La populaire Cocktails asiatiques sont si savoureux!
Lorsque les gens pensent à l’alcool asiatique, leur esprit va généralement directement au saké, certains connaisseurs d’alcool sérieux pensant également au whisky japonais.
Mais il existe de nombreux excellents cocktails asiatiques qui n’ont rien à voir avec l’un ou l’autre de ces ingrédients.
Par exemple, l’Asie propose des cocktails à base de vodka et de gin, tout comme l’Amérique.
Les cocktails asiatiques utilisent beaucoup de gingembre et d’épices, et traditionnellement parlant, ils ne sont pas si sucrés.
Là encore, la culture asiatique n’est pas non plus connue pour ses plats sucrés et sucrés.
Donc, si vous recherchez des cocktails asiatiques épicés, riches et pleins de saveurs, cette liste de 10 devrait vous couvrir.
1. Mule de poire asiatique
Bien que ce cocktail de 5 minutes ne soit pas sucré, c’est l’une des options les plus sucrées de la liste, surtout si vous le préparez avec de la vodka à la poire au lieu de la vodka ordinaire.
Vous aurez également besoin de glace, de bière au gingembre, de soda et de plusieurs tranches de poires asiatiques pour la garniture. Il apporte une touche asiatique à la recette traditionnelle du mulet de Moscou.
La bière au gingembre ajoute du piquant et de la profondeur à la saveur générale et empêche la boisson d’être trop sucrée.
Le club soda le rend pétillant et amusant à boire.
2. Whisky Mac
Si vous recherchez une boisson fortement aromatisée à l’alcool et facile à préparer, il est difficile de battre le whisky mac.
Il n’utilise que deux ingrédients – un mélange de scotch et de vin de gingembre vert.
Vous pouvez le préparer avec un rapport scotch/gingembre plus lourd si vous préférez goûter votre alcool pendant que vous le buvez.
Si vous préférez goûter le piquant vivifiant du gingembre, ajoutez-les à parts égales.
C’est une boisson facile à préparer qui n’est pas trop forte mais assez forte pour la sentir après un seul verre, surtout si votre tolérance est faible.
3. Highball japonais
Cette boisson transparente et pétillante ressemble à un verre de Sprite ou de club soda posé sur la table, alors gardez-la hors de portée des petites mains qui pourraient avoir envie d’un verre de gazéification sucrée.
Il est aussi simple à préparer que le whisky mac et nécessite aussi peu d’ingrédients : whisky japonais et club soda.
Il ne faut pas plus de 5 minutes pour en préparer un ou deux.
Si vous n’êtes pas un fan de whisky japonais, cette boisson ne sera probablement pas pour vous car il s’agit essentiellement d’un whisky édulcoré avec de jolies bulles.
Cependant, si le whisky japonais est votre truc, alors vous l’aimerez probablement.
4. Fronde de Singapour
Lorsque vous consultez pour la première fois la liste des ingrédients de cette boisson, elle peut sembler un peu longue et en ce qui concerne les cocktails.
Cependant, les multiples ingrédients sont ce qui le rend si bon.
La saveur principale est celle des fruits – ananas, cerise, citron vert et orange – mais il y a d’autres goûts plus terreux dans la boisson – principalement des herbes.
Si vous le faites correctement, ce n’est pas une boisson sucrée, malgré tous les fruits.
C’est plus complexe et difficile à décrire que cela. C’est pourtant vraiment très bon.
5. Cocktail Soju à la pastèque
Cette boisson sèche et légèrement fleurie est populaire au Japon, mais comme vous la servirez dans une pastèque, elle constitue également une excellente boisson estivale aux États-Unis.
Il est léger, sec, légèrement fleuri et a une tonne de délicieuses pastèques.
Il est également boueux et froid, ce qui en fait le moyen idéal pour se rafraîchir lors d’une longue et chaude journée.
6. Tokyo Marie
Le Tokyo Mary est tout simplement un Bloody Mary avec une touche japonaise et wasabi.
Vous utiliserez plusieurs des mêmes ingrédients – jus de tomate, jus de citron vert, vodka, céleri, etc.
Cependant, vous ajouterez également de la sauce soja, du wasabi et le liquide d’un pot de gingembre à sushi.
C’est une boisson épicée, et si elle ne vous donne pas une ambiance de cocktail asiatique, absolument rien ne le fera.
Il a meilleur goût lorsqu’il est servi froid, et il contient une touche de saveur umami qui en fait une boisson totalement différente du Bloody Mary traditionnel.
Pourtant, si vous aimez Bloody Marys et que la chaleur supplémentaire ne vous dérange pas, vous apprécierez probablement cette boisson.
7. Cocktail bourbon et gingembre à la thaïlandaise
Ce cocktail rapide et facile de 5 minutes est une autre option pour ceux d’entre nous qui aiment le gingembre, les herbes et juste un soupçon d’agrumes.
Son goût général est riche et complexe, mais il est difficile de le cerner autrement que de dire qu’il est roux et alcoolisé.
Il n’y a pas de boisson américaine populaire à laquelle je puisse la comparer, mais si vous aimez les boissons fortes avec une saveur un peu amère, essayez celle-ci.
8. Cocktail Yuzu
Si vous n’avez jamais eu de yuzu, c’est comme du citron mais un peu plus aromatisé aux herbes.
C’est certainement aussi acide qu’un citron, mais il y a aussi un délicieux côté terreux.
Le cocktail au yuzu peut être décrit un peu de la même manière.
Vous le ferez avec du yuzu, du gin, de l’extrait de vanille, du sirop simple, des amers à l’orange et du club soda.
C’est une boisson très acidulée, mais elle n’est pas si acide que vous ne pouvez pas en profiter.
Il est également pétillant, léger et a une belle couleur blanche transparente qui est rendue encore plus belle en ajoutant de la glace.
Si vous êtes amateur de limonade acidulée ou d’autres boissons acidulées, vous apprécierez également celle-ci.
9. Pégu Club
Le pegu club est très citronné et très sec. Il ne prend que quelques minutes à préparer et ne nécessite que cinq ingrédients : gin, curaçao orange, jus de citron vert, amers d’Angostura et amers d’orange.
Malgré tous les agrumes, ce n’est pas une boisson sucrée. C’est plus piquant qu’autre chose.
Mais il a l’air bien, n’est pas trop fort et est parfait pour servir avant ou après le dîner.
10. Mulet de Tokyo
La mule de Tokyo est une autre variante de la recette traditionnelle de la mule de Moscou, et croyez-le ou non ; c’est le seul de notre liste qui utilise réellement du saké !
Vous le ferez avec de la vodka, du saké non filtré, du sirop de gingembre épicé, de l’eau pétillante, du jus de concombre et du jus de citron vert.
C’est un peu comme de l’eau de concombre, la mule de Moscou et un mojito se sont réunis et ont décidé de mélanger un peu les choses. C’est une boisson légère et rafraîchissante qu’il est vraiment difficile de ne pas aimer.
Grâce au sirop de gingembre épicé, cependant, il a un peu de mordant, alors soyez conscient de cela avant de vous asseoir pour le boire.
