Wraps de poulet Buffalo

Ces Wraps de poulet Buffalo sont la chose parfaite pour rendre le déjeuner intéressant à nouveau !

Le poulet tendre et juteux est enrobé d’une épaisse sauce de buffle garnie de bacon et de tomates.

Il est ensuite arrosé de vinaigrette ranch et enveloppé dans des tortillas de farine douces et moelleuses.

Le déjeuner ne va pas mieux que ça!

Ces wraps sont délicieux, vous en aurez envie encore et encore. Heureusement qu’ils sont un jeu d’enfant à faire!

Ces wraps au poulet Buffalo sont si copieux que vous pouvez même les servir pour le dîner !

Wraps de poulet Buffalo

De la viande à la sauce en passant par la vinaigrette, ce plat contient tous les éléments dont vous aurez besoin dans un wrap.

Les saveurs et les textures des ingrédients fonctionnent si bien ensemble, créant un plat irrésistible.

Imaginez toutes les différentes saveurs et textures que vous obtiendrez dans une bouchée de ce wrap.

La combinaison de poulet Buffalo, de vinaigrette ranch crémeuse, de bacon croustillant et fumé, de tomates douces et de tendres tortillas est absolument à tomber par terre.

Non seulement ils sont faciles à réaliser, mais ils sont également facilement personnalisables. N’hésitez pas à ajouter ce que vous voulez dans les wraps, et ils auront toujours bon goût.

Mes meilleurs choix, par exemple, sont le maïs et le guacamole. Quel est ton?

Ingrédients des ailes de poulet Buffalo - Bacon, poulet, sauce pour ailes Buffalo, beurre, tortillas à la farine, vinaigrette ranch et tomates

Ingrédients

  • Lard – Parce que tout le monde aime le bacon ! Assurez-vous qu’il est brun et croustillant pour donner aux wraps un merveilleux croquant.
  • Poulet – La star du plat. Vous pouvez utiliser n’importe quel morceau de poulet, à condition d’enlever les os et la peau. Les restes de poulet fonctionnent aussi.
  • Sauce pour ailes de buffle – Utilisez votre favori ! La mienne est la sauce Frank’s Wing.
  • Le beurre – Il enrobe le poulet avec la sauce, lui donnant un maximum de saveur.
  • tortillas de blé – Le wrap qui scelle tous les bienfaits du poulet.
  • Vinaigrette Ranch – Frais, riche et crémeux, il contraste le piquant et le piquant de la sauce.
  • Tomate – C’est quelque chose de rafraîchissant pour contrebalancer la richesse du bacon et de la vinaigrette ranch.

Conseils pour les meilleurs wraps

  • Vous avez des restes de poulet ? Vous pouvez tout à fait l’utiliser pour faire ces wraps! Qu’il s’agisse d’un poulet rôti, grillé ou cuit au four, cette recette n’est pas difficile. Non seulement cela éliminera le besoin de faire cuire du poulet à partir de zéro, mais cela ajoutera également une saveur différente à vos wraps.
  • Utilisez des filets ou des cuisses au lieu des poitrines pour un poulet plus juteux et plus savoureux.
  • Cette recette demande de couper le poulet en petits morceaux, mais vous pouvez également le déchiqueter. Pour rendre les choses plus faciles et plus rapides, utilisez un robot culinaire.
  • Servir les wraps aux enfants? Vous feriez mieux de laisser de côté la sauce Buffalo et de vous en tenir à la vinaigrette ranch.
  • Pour des wraps plus riches, ajoutez du fromage râpé ou du fromage à la crème au poulet avant de l’emballer.
  • Réduire les glucides ? Utilisez de la laitue au lieu des tortillas. Les wraps à la laitue font fureur de nos jours, et pour cause. Ils vous donnent toujours cette belle bouchée, moins la culpabilité.
  • Si vous optez pour la laitue, utilisez de la laitue au beurre ou de la laitue romaine et cueillez les plus grosses feuilles.
  • Assurez-vous de réchauffer les tortillas avant de les utiliser. Les tortillas dures sont difficiles à envelopper ! Vous pouvez les réchauffer à la poêle, comme indiqué dans la recette, ou au micro-ondes pendant 15 secondes.
Wraps maison au poulet Buffalo avec bacon, tomates et tortillas

Que servir avec des wraps au poulet Buffalo

Ces wraps sont si copieux qu’ils constituent un repas à eux seuls. Il n’y a rien de mal à les associer avec d’autres côtés, cependant ! Voici quelques options fantastiques :

  • Frites – Ou n’importe quel plat de pommes de terre, d’ailleurs. Le poulet et les pommes de terre vont bien ensemble, alors n’hésitez pas à utiliser votre plat de pommes de terre préféré. Je parle de salade de pommes de terre, de pommes de terre au four, de tater tots et de purée de pommes de terre !
  • Salade verte – Quelque chose de léger pour contrebalancer la lourdeur des wraps.
  • Légumes rôtis au four – Brocoli, chou-fleur, carottes, asperges, choux de Bruxelles – faites votre choix.
  • Bâtonnets de carotte et de céleri – Vous pouvez utiliser la même vinaigrette ranch dans les wraps pour les tremper ou faire une trempette au fromage bleu.
  • Salade De Chou – Un côté estival vif, croquant et rafraîchissant qui se marie à merveille avec le poulet.
  • Salade de macaroni – Pour quand vous avez besoin de nourrir une foule affamée.

Comment conserver et réchauffer les restes

Avec la qualité de ces wraps, il est très peu probable que vous ayez des restes.

Mais si vous le faites, conservez le poulet, les tortillas et les autres garnitures séparément. Cela empêchera les tortillas de devenir détrempées.

Conservez le poulet et les tortillas dans des contenants hermétiques et réfrigérez jusqu’à 5 jours. Pour une durée de conservation à long terme, placez le poulet au congélateur.

Décongelez le poulet au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffez-le au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes à puissance élevée ou jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.

Ensuite, assemblez selon les instructions de la recette.

Si vous avez réfrigéré les wraps assemblés, ne vous inquiétez pas, il existe toujours un moyen de les déguster dans toute leur splendeur croquante.

Réchauffez les wraps dans la friteuse à air chaud à 350 degrés Fahrenheit pendant 2 minutes, retournez-les et réchauffez encore 2 à 3 minutes.

Si les tortillas deviennent trop brunes à mi-cuisson, réduisez le feu à 325.