Un franchisé multi-unités apporte le concept de dumpling basé à New York près du campus de l’Université du Connecticut
Boutique de boulettes de Brooklyn, le concept de distributeur automatique de boulettes à la croissance la plus rapide du pays, célèbre aujourd’hui, mardi 22 février, l’inauguration de son premier emplacement franchisé près de l’Université du Connecticut. En tant que première des cinq unités exploitées par le franchisé vétéran Matt Rusconi, l’emplacement du centre-ville de Storrs marque le retour du célèbre concept d’automate dans le Connecticut. Situé dans le centre-ville piétonnier de Mansfield, le magasin est situé au 106 Royce Circle, à côté du campus d’UConn.
« Je suis extrêmement heureux d’ouvrir la première franchise Brooklyn Dumpling Shop ici au centre-ville de Storrs », a déclaré Rusconi. “J’ai une longue histoire personnelle et professionnelle dans ce domaine car j’ai grandi dans l’est du Connecticut et mon père est diplômé de l’UConn, sans oublier qu’il s’agit de la quatrième entreprise dans laquelle je suis impliqué dans la région.”
Ce restaurant à service rapide (QSR) unique en son genre convient parfaitement à une ville universitaire comme Storrs. Les clients pourront passer une commande sur leur téléphone ou via l’un des kiosques de point de service du restaurant, offrant une expérience zéro interaction humaine du début à la fin. Lorsque la commande d’un client est prête, le client recevra une notification par SMS pour récupérer sa livraison dans un casier spécialement marqué et à température contrôlée, qui s’ouvrira automatiquement après que le client aura scanné le code-barres fourni. Le menu propose plus de 30 combinaisons de boulettes différentes, du Buffalo Ranch au beurre de cacahuète et à la gelée, et d’autres favoris popularisés par la célèbre Brooklyn Chop House de New York.
« La quantité de buzz que nous avons déjà vu en ligne autour du magasin en fait une période vraiment excitante pour moi et certainement pour Matt », a déclaré Stratis Morfogen, fondateur de Brooklyn Dumpling Shop. « Les » messages directs « se sont accumulés et les portes ont à peine été ouvertes – nous sommes prêts à partager nos boulettes avec la communauté UConn et nous sommes impatients de le faire dans tout le Connecticut. »
Brooklyn Dumpling Shop a vendu des emplacements dans plus de 10 États et continue de conclure des accords. La grande ouverture du Connecticut devrait être la première d’une longue série en 2022. Plus récemment, la marque a signé un accord de franchise à plusieurs unités pour amener cinq emplacements sur le marché de Philadelphie.
Brooklyn Dumpling Shop s’est avéré être une marque en plein essor, atterrissant sur RSQ les magazines Liste 40/40 des meilleurs occasionnels de démarrage rapide d’Amérique pour 2021.
Brooklyn Dumpling Shop est en partenariat avec Fransmart, la société de développement de franchises leader du secteur derrière des marques domestiques, telles que Five Guys Burgers & Fries et The Halal Guys, en tant que partenaire de franchise exclusif pour développer la marque. Le concept innovant d’automates est actuellement à la recherche de franchisés expérimentés et d’investisseurs qualifiés pour introduire le concept sur les principaux marchés des médias à travers le pays. Pour en savoir plus sur la franchise avec Brooklyn Dumpling Shop, visitez https://fransmart.com/brooklyn-dumpling-shop.
Brooklyn Dumpling Shop est un restaurant à service rapide sans interaction humaine unique en son genre qui a ouvert son emplacement phare dans l’East Village en mai 2021. Le restaurant ouvert 24 heures sur 24 dispose d’un système de commande sans contact et ramène l’Automat d’antan avec la technologie de aujourd’hui. Les casiers alimentaires à température contrôlée à la pointe de la technologie ONDO, optimisés par Panasonic, offrent aux clients une option simple et sûre pour récupérer les commandes à leur fraîcheur maximale. Brooklyn Dumpling Shop propose 32 variétés de boulettes uniques, dont le Pastrami, le Bacon Cheese Burger, le Lamb Gyro, la French Onion Soup, le Philly Cheesesteak, l’Impossible et le Reuben et le Peanut Butter & Jelly. Pour plus d’informations, visitez www.brooklyndumplingshop.com.
Fransmart est le leader mondial du développement de franchises, vendant plus de 5 000 franchises dans le monde et transformant des concepts de restauration émergents en marques nationales et mondiales depuis 20 ans. Le fondateur de la société, Dan Rowe, a identifié et développé des marques telles que Five Guys Burgers & Fries, QDOBA Mexican Grill et The Halal Guys, passant d’entreprises de 1 à 5 unités aux chaînes puissantes qu’elles sont aujourd’hui. Les marques actuelles et passées du portefeuille de développement de franchises de Fransmart ont ouvert des milliers de restaurants dans le monde. Fransmart et ses marques partenaires s’engagent pour la croissance du développement de la franchise. Suivez Fransmart sur Facebook, LinkedIn, Instagram, Twitter et Youtube. Pour plus d’informations, visitez www.fransmart.com.
