Tout nouveau concept – Old 75 Beer Garden – apporte l’esprit d’Austin, au Texas, à la banlieue de Dallas

Tout nouveau concept - Old 75 Beer Garden - apporte l'esprit d'Austin, au Texas, à la banlieue de Dallas

Biergarten, d’inspiration allemande et originaire du Texas, sélectionne la société mondiale d’architecture et de conception de marque stratégique Harrison pour donner vie à un tout nouveau concept

Tout nouveau concept - Old 75 Beer Garden - apporte l'esprit d'Austin, au Texas, à la banlieue de DallasOld 75 Beer Garden apporte l’essence de la « Gemütlichkeit » – un état de transmission d’un sentiment de chaleur, de convivialité et d’appartenance – à la communauté Richardson lorsque le tout nouveau concept fera ses débuts cet automne !

Avec l’aide d’une société d’architecture et de design primée basée à Dallas Harrisson, Old 75 Beer Garden ouvrira ses portes en tant que café en plein air décontracté de style texan où les adultes et les familles pourront se réunir, se détendre et boire de la bière glacée, déguster un cocktail, manger de la bonne nourriture, écouter de la musique en direct, regarder leur équipe sportive préférée et jouer à quelques jeux. Harrison servira de concepteur de concept pour Old 75 Beer Garden, qui consistera en une stratégie de marque, une sélection de matérialité, des finitions et FF&E et une conservation des œuvres d’art. Le service stratégique de Harrison comprend également la coordination des noms et des illustrations pour ajouter de la personnalité et des moments de narration afin de capturer l’essence de la marque et d’établir un lien avec les invités.

«Nous avons imaginé le concept en nous basant sur notre expérience lors de l’arrêt du COVID, qui a forcé les gens à profiter des espaces extérieurs différemment qu’ils ne le faisaient auparavant. Nous sommes ravis de travailler aux côtés de Harrison car ils nous aident à lui donner vie », a déclaré Kirk Hermansen, propriétaire et exploitant du Old 75 Beer Garden. «Nous voulions introduire un espace extérieur dans la région de Richardson qui personnifie un peu l’ambiance Matthew McConaughey-Texas, où les habitants peuvent se réunir pour n’importe quel rassemblement, que ce soit un anniversaire, une remise de diplôme, une sortie de travail et plus encore. Nous voulons capturer l’essence de ce qu’est un « Biergarten » – un espace de rassemblement communautaire où tout le monde est le bienvenu et qui offre la « Gemütlichkeit ». Nous avons hâte d’ouvrir officiellement nos portes cet automne et de nous établir rapidement comme la destination incontournable de « Good Cheer ». Bons amis. Bon temps.’ dans le climat du Texas.

Harrison travaillera avec Old 75 Beer Garden pour concevoir un espace extérieur unique en son genre de 15 000 pieds carrés avec des sièges communs situés sous la canopée ombragée de 12 magnifiques chênes vivants. Old 75 Beer Garden servira des hot-dogs, des saucisses et des hamburgers de Dog Haus et mettra en vedette une «cuisine invitée» et des camions de restauration qui fourniront des offres alimentaires saisonnières en rotation. Les boissons seront servies au « Tap Bar » et au « Drink Bar » – un conteneur d’expédition réutilisé qui offre une expérience de bar intérieure / extérieure unique – offrant 50 boissons à la pression, un service de cocktails complet et des boissons en canette. Les clients peuvent louer une cabane pour toute réunion décontractée, jouer à des jeux sur le terrain de jeu, profiter de s’mores autour du foyer, écouter des musiciens locaux depuis la scène en direct et regarder les Dallas Cowboys sur grand écran et plus de 20 téléviseurs supplémentaires – le tout sous la canopée fraîche et ombragée des chênes majestueux.

« Nous sommes honorés d’avoir l’opportunité de soutenir Kirk et son équipe dans la conceptualisation de cette marque remarquable », a déclaré le directeur de l’exploitation de Harrison, Keith Anderson. « Ayant déjà conçu pour les propriétaires de la marque de l’une des franchises de Kirk, Dog Haus, nous sommes ravis d’utiliser notre expérience pour développer ce concept et créer une expérience de plein air unique en son genre avec une connexion texane décontractée, cool et évidente. .”

Harrison crée des marques attrayantes et crée des expériences significatives qui donnent vie à la stratégie, aux intérieurs, à l’architecture, aux emballages et aux mondes numériques d’une marque. Lors de la conception de son architecture de marque, Harrison utilise une narration créative, des études de marché approfondies, des ateliers de stratégie commerciale et bien plus encore pour lier les locaux physiques à l’histoire du concept. Pour en savoir plus sur Harrison, visitez weareharrison.com.

Harrison est un cabinet de conseil en architecture et design stratégique mondial primé, réputé pour la création de nouveaux concepts d’accueil réussis, la transformation de marques et d’opérations existantes et la conception d’espaces distinctifs qui offrent des expériences mémorables aux clients. Avec des bureaux à Dallas, Londres, Birmingham et Melbourne, Harrison s’est associé à de grandes marques mondiales ainsi qu’à des entreprises indépendantes locales pour réaliser plus de 6 000 projets. L’approche de l’entreprise se concentre sur le parcours client ; enrichissant leur expérience grâce à un processus de storytelling unique qui différencie les marques de leurs concurrents. Harrison s’appuie sur une réputation de créativité, de passion et de vision qui s’exprime dans l’étendue de son vaste portefeuille construit au cours des 34 dernières années. Pour plus d’informations, visitez Harrison site Internet et suivez Harrison sur Instagram et LinkedIn.