Le concept teriyaki de style Seattle a également vu l’ouverture de 23 nouveaux magasins et une augmentation de 33 % des ventes dans les magasins comparables de 2019 à 2021.
A bientôt 2021, je ne peux pas dire que tu vas nous manquer ! Toujours, La folie teriyaki, on ne peut pas dire qu’il a eu une mauvaise année. La franchise de magasins teriyaki de style Seattle a terminé 2021 avec 100 nouvelles unités vendues parmi 31 nouveaux franchisés tout en continuant à fournir ses bols teriyaki emblématiques à une base de fans fidèle et croissante.
Et ce ne sont pas seulement les efforts de développement de la franchise qui ont connu une croissance. Les ventes à l’échelle du système de Teriyaki Madness ont augmenté de 39,5 % d’une année sur l’autre de 2019 à 2020.
« 2021 a été une excellente année pour nos franchisés, y compris de nombreux nouveaux franchisés », a déclaré le PDG de Teriyaki Madness. Michel Haith. « Nous tirons vraiment sur tous les cylindres en termes de revenus sensationnels, de ventes et de développement de franchise. »
En plus d’accueillir de nouveaux partenaires franchisés, Teriyaki Madness a vu cinq franchisés existants se moderniser et ajouter des unités supplémentaires, ce qui donne un total de 12 unités supplémentaires. La marque a également célébré une expansion canadienne réussie avec plusieurs emplacements ouverts en 2021.
Teriyaki Madness a grandi si vite en 2021 que son très populaire Restaurant Sherpas programme de gestion officiellement épuisé. Avec 55 nouveaux magasins Restaurant Sherpa en préparation, en plus du pipeline de propriétaires-exploitants et de propriétaires de plusieurs unités, Teriyaki Madness suspend les nouvelles applications pour son option de propriété Absolute Absentee afin que l’équipe puisse se concentrer sur le soutien des franchisés actuels. Teriyaki Madness propose toujours son programme clé en main TMAD, qui offre une formation approfondie en magasin du personnel et de la direction, une aide collaborative pour embaucher un directeur général et un directeur général adjoint, aide à établir la relation entre les franchisés et les gestionnaires, facilite la structure de rapport entre la direction et la propriété, ainsi que des visites mensuelles de TMAD Business Coaches.
La croissance exceptionnelle de la marque en 2021 n’est pas passée inaperçue dans l’industrie de la franchise. Teriyaki Madness a été classé n ° 1 restaurant à la croissance la plus rapide par Restaurant Businessn° 13 sur Liste de Fast Casual des 100 meilleurs Movers & Shakersn ° 4 sur les meilleures offres de franchise du magazine QSR et a reçu 14 autres distinctions prestigieuses en 2021.
Teriyaki Madness compte déjà 41 nouveaux magasins dans le processus d’ouverture pour 2022. Mais en ce qui concerne leur stratégie de croissance globale, Haith dit que l’approche de Teriyaki Madness est tout sauf folle.
« La croissance n’est pas quelque chose que nous forçons », a déclaré Haith. « Nous examinons où se trouve la demande et nous nous assurons que l’opportunité est bonne. Pour l’instant, nous n’avons pas à chercher très fort. La demande pour Teriyaki Madness augmente partout, et nous trouvons des partenaires franchisés potentiels qui sont passionnés et motivés dans tous les marchés que nous examinons. Alors que nous nous préparons pour la fin de l’année, nous sommes ravis de voir ce que l’avenir nous réserve.
Franchise de boutique teriyaki rapide et décontractée Teriyaki Madness s’engage à satisfaire inconditionnellement les clients en offrant de délicieux bols, applications et accompagnements sains (ou non), préparés avec des ingrédients frais et entièrement naturels, servis rapidement et à un prix raisonnable. . Les clients peuvent profiter de leurs bols dans la boutique ou commander via l’application mobile pour livraison ou ramassage en bordure de rue. Teriyaki Madness a été classée parmi les meilleures franchises alimentaires des entrepreneurs, les déménageurs et les shakers de FastCasual en 2018, 2019, 2020, 2021, la liste Inc. 5000 pendant quatre années consécutives, et a été nommée la chaîne de restaurants à la croissance la plus rapide aux États-Unis par Restaurant Business en 2021. Fondée en 2003, la marque compte actuellement plus de 100 magasins ouverts, avec des opportunités de franchise dans tout le pays pour les candidats qualifiés à une ou plusieurs unités. Pour plus d’informations, visitez www.franchise.teriyakimadness.com.