MIAMI — Subway s'apprête à lancer son premier nouveau pain en trois ans, un pain plat de style lavash qui servira de base à une variété de nouveaux wraps. L'option pain copieux sera disponible le 11 avril et devrait devenir un élément permanent.

« Les wraps sont devenus une réflexion secondaire sur les menus des restaurants avec des choix sans intérêt et des portions de collation qui vous donnent envie de plus », a déclaré Paul Fabre, vice-président principal de la cuisine et de l'innovation. « Cette idée a lancé le processus de refonte des emballages de Subway. Nous avons passé plus d’un an à créer des recettes signature avec des ingrédients uniques qui font ressortir le meilleur de notre nouveau pain plat de style lavash et vous nourrissent également sans vous alourdir.

Les clients peuvent commander n'importe quel sandwich sur le nouveau pain plat de style lavash, qui remplacera la tortilla et le pain plat actuels. Ce dernier rafraîchissement marque une autre innovation dans la refonte du menu de Subway, qui a débuté en 2021 avec l'ajout de salades, d'accompagnements et de collations. Subway a commencé à proposer du pain plat en 2008.