CARSON CITY, NEV. — Stellar Snacks a ouvert une usine industrielle de fabrication de bretzels à West Louisville, Kentucky.

Les plans pour le projet d'agrandissement de 137 millions de dollars ont été annoncés pour la première fois en octobre 2023. À cette époque, l'entreprise avait déclaré que l'agrandissement créerait 350 emplois à temps plein au cours des 10 prochaines années. L'installation est située dans un bâtiment existant de 434 000 pieds carrés au 1391 Dixie Highway, ce qui en fait la plus grande usine industrielle de fabrication de bretzels à Louisville.

« Dès le début, nous avons pris la décision consciente d'investir dans les talents qui existent ici même à Louisville », a déclaré Elisabeth Galvin, fondatrice de Stellar Snacks. « Nous sommes fiers que près de la moitié des nouveaux membres de notre équipe vivent actuellement dans le West End de Louisville, où nous opérons, et certains peuvent même se rendre au travail à pied. À chaque étape importante, nous nous engageons à garantir que notre croissance profite au quartier et à ses résidents, et nous sommes ravis de poursuivre ce voyage ensemble.

Stellar Snacks lance également une nouvelle gamme de produits sans gluten, Stellar Pretzel Thins, dans les magasins Kroger de Louisville plus tard cette semaine. La société distribue déjà des produits de bretzel dans plus de 5 000 épiceries et magasins de détail à travers les États-Unis, ainsi que lors des services de collations à bord des compagnies aériennes Southwest Airlines, Alaska Airlines et Emirates.