Arlington, VA. – SNAC International a annoncé sa gamme complète de formation et de présentatrice pour SNAXPO25, qui se tiendra le 30 mars au 1er avril à Orlando, en Floride.
La gamme d'éducation comprend:
Conférenciers d'ouverture de session générale
Lundi 31 mars | 8h00 – 9h00
Présentation de la catégorie des collations
Sally Lyons Wyatt de Circana offrira aux participants une analyse approfondie des dernières tendances, défis et opportunités dans l'industrie des collations pour les producteurs et les fabricants.
Mardi 1 avril | 8h00 – 9h00
Faites de grandes choses: la puissance de l'intelligence connexe
Erica Dhawan, un expert mondialement reconnu sur le travail d'équipe du 21e siècle, la collaboration et l'innovation, offre aux organisations des stratégies pour prospérer dans un monde de plus en plus numérique. Au cours de cette session, elle partage des approches innovantes pour débloquer le potentiel de l'équipe, renforcer la confiance sur les distances et stimuler l'engagement authentique pour une compétitivité durable.
Mardi 1 avril | 9h00 – 10h00
Construire des équipes gagnantes:
Les leçons de leadership de l'entraîneur Jim Larrañaga
Renommé pour ses compétences de leadership et de consolidation d'équipe, l'entraîneur de basket-ball masculin à la retraite de Miami, Jim Larrañaga, partagera des informations sur la façon dont ses stratégies de championnat peuvent être appliquées dans le monde de l'entreprise.
Atelier interactif exclusif
Dimanche 30 mars | 12h30 – 16h30
Établir de solides relations commerciales pour gagner de nouveaux comptes et augmenter les ventes
Cet atelier pratique dirigé par Rodney Schlosser offrira aux participants les stratégies pour améliorer les relations commerciales avec les autres innovateurs et augmenter la croissance des ventes pour les produits.
Exposer les séances de zone de connaissances Hall
Lundi 31 mars | 10h30 – 11h15
Une nouvelle ère de politique alimentaire et de réglementation
Présenté par Martin Hahn, partenaire, Hogan Lovells et conseiller juridique de SNAC International, cette session permettra aux participants d'acquérir de précieux informations sur l'évolution du paysage des réglementations alimentaires et des politiques façonnant l'industrie des collations.
Lundi 31 mars | 12h15 – 12h45
Aperçu du grignotage latino-américain
Daniela Balcazar, chef des nouvelles entreprises pour le Mexique à Nielseniq, fournira un aperçu des tendances, des opportunités de croissance et des prédictions pour l'avenir du marché des collations diverses et évolutives en Amérique latine.
Lundi 31 mars | 14h00 – 14h45
Panel: le livre de jeu pour les relations de fabrication réussies
Modéré par Brandon Partridge de SNAC International, un panel d'experts de l'industrie explore les stratégies pour favoriser les partenariats réussis entre les fabricants et les fournisseurs de services pour optimiser l'efficacité et le succès des produits
Pandilistes: Vincent Tseng, co-fondateur et chef de la direction, Partnerslate; Jamie Valenti-Jordan, fondatrice et PDG de Catapult Commercialisation Services; et Catherine Barrow, vice-présidente, Sales américaines, groupe de partenaires éprouvés.
Mardi 1 avril | 10h30 – 11h15
Panel: Snack R&D Défis en 2025 et au-delà
Une table ronde prospective sur l'évolution des défis et des innovations dans le développement de produits de collation, modérée par le partenaire général de Trifecta Research, Dan Arnold.
Pandialistes: Alex Tipton, Global Director Foods Ingrédients, PepsiCo; David Lestage, vice-président Global Growth et chef de la R&D, Kellanova; Lori Kelly, consultante réglementaire et nutritionnelle, ancienne directrice principale des affaires réglementaires mondiales, PepsiCo.
Mardi 1 avril | 12h15 – 12h45
L'avenir de l'emballage et de la durabilité des collations
Présenté par Mark Bescher, fondateur de Legacy Public Policy et consultant de SNAC International, THI Session permettra aux participants de découvrir les dernières solutions et avancées technologiques façonnant l'avenir de l'emballage des collations.
Mardi 1 avril | 13:45 – 14h15
Tirer parti des informations pour construire des produits gagnants et des stratégies d'exécution
Les marques sont confrontées à des données écrasantes, mais les entreprises gagnantes utilisent des informations clés pour stimuler la croissance. Fernando López Martinez, le leader de l'analyse stratégique et des idées pour le Mexique à Nielseniq, montrera comment transformer les informations en produits réussis grâce à la meilleure exécution en classe, présentant des études de cas mondial et LATAM.
Exposition Hall Snac Bites Sessions
Lundi 31 mars | 11h30 – 12h00
Formers International: Prévenir la contamination bactérienne: solutions de désinfection durable de l'eau
Le président John Dominguez III et le directeur régional des ventes James Leija de Formors International montrera comment l'industrie alimentaire peut atténuer les risques de contamination pour éviter les rappels.
Lundi 31 mars | 13h00 – 13h30
Reading Bakery Systems: Baking for a Better Tomor
Cette session partagera les informations du directeur des ventes nord-américaines Nico Roesler sur la façon dont les fours innovants de Reading Bakery Systems définissent de nouvelles références et relèvent des défis de production.
Lundi 31 mars | 15h00 – 15h30
Drains d'aliments de l'alimentation: Considérations de drainage pour l'installation de SNAC moderne
Le vice-président de l'ingénierie des ventes Viking Kristjansson de Foodsafe Drains partage des informations sur l'histoire des dispositions de drainage de l'alimentation, divers types de drains de sol et comment sélectionner et mettre en œuvre les caractéristiques de drainage appropriées pour vos produits.
Mardi 1 avril | 11h30 – 12h00
Chaleur et contrôle: recirculation de l'eau en cascade et durabilité de l'eau
Rick Bajema, directeur de l'innovation de transformation des matières premières chez Heat and Control Inc., présentera comment les références environnementales nécessitent de nouvelles approches de la transformation des aliments et comment la chaleur et le contrôle aident les processeurs à réduire la consommation d'eau de 75%.
Mardi 1 avril | 13h00 – 13h30
Elea: champs électriques pulsés – nouvelles opportunités dans l'industrie des collations
Le PEF (champs électriques pulsés) améliore la texture, le tranchant et le rendement dans les tubercules, les fruits et les légumes. Les avantages comprennent moins de rupture, une réduction du temps de friture, une absorption de l'huile inférieure et une meilleure texture. Stefan Toepfl, directeur général chez ELEA, discutera des paramètres du processus, des avantages de rendement et des innovations récentes dans le contrôle de la qualité.
Mardi 1 avril | 14h30 – 15h00
Formic: c'est un maintenant, pas un plus tard: comment démarrer avec Robotic Automation et votre usine de fabrication CPG
Écoutez le PDG de Formic, Sama Farid, discuter de la façon dont les fabricants peuvent répondre aux défis de l'intégration de l'automatisation robotique, ainsi que de la façon de développer une stratégie d'entreprise et de déploiement pour celle-ci.
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