La nouvelle année n’est pas encore si vieille et je mets déjà tout en œuvre pour donner un foyer aux calories ! Le fantastique Sandwich au fromage fondu envoie toutes les résolutions du Nouvel An à la retraite et d’une manière absolument délicieuse. Recette C’est aussi simple que délicieux et vous l’apprécierez certainement.
À la base, un sandwich au fromage grillé se compose de seulement trois ingrédients principaux : du pain, du fromage et du beurre. C’est incroyable comme quelque chose d’aussi simple peut avoir si bon goût. Le combinaison parfaite Du pain croustillant, du fromage fondu et une touche de beurre font de ce sandwich un régal irrésistible.
Dans ma recette, je remplace le beurre par de la mayonnaise (et un peu plus) et je mélange du thym frais au fromage. Pour le choix du fromage, je opte pour un mélange deux types de fromages différents. Le sandwich se prépare rapidement et facilement Poêle frit.
Notes et conseils sur les ingrédients
Avec la courte liste d’ingrédients, je peux m’asseoir aujourd’hui et ne pas avoir à écrire grand-chose à ce sujet. Si tu veux dire sandwich au fromage fondu Si vous souhaitez cuisiner à nouveau, vous aurez besoin de :
- Pain
Un pain dense mais pas trop dur comme le pain blanc ou le pain au levain est idéal. - Fromage
Pour mon sandwich au fromage grillé, j’utilise du fromage à raclette et du cheddar. Tout fromage qui fond bien est un bon choix. Par exemple le Gouda, l’Emmental ou la mozzarella. - beurre ou. Mayonnaise
L’un des deux est indispensable pour la croûte bien dorée. Je suis désormais passée à la mayonnaise, que j’utilise de l’extérieur ! étaler très finement sur les tranches de pain. La mayonnaise prend une belle croûte dorée dans la poêle et elle est tout simplement délicieuse. - thym
J’aime le fromage au thym. Cela s’harmonise bien les uns avec les autres.
Que faut-il prendre en compte lors de la préparation du sandwich au fromage grillé ?
C’est une recette très simple et à part choisir le bon type de fromage (bon fondant !), il n’y a pas grand chose à considérer pour en faire une réussite.
- Assurez-vous que la chaleur dans la poêle n’est pas trop élevée lorsque vous faites frire les tranches de pain. Vous voulez une croûte dorée, pas une tranche de pain brûlée et amère.
- Il est important de faire frire le sandwich au fromage grillé dans une poêle antiadhésive. Dans ma recette, le sandwich a une croûte extra croustillante avec du fromage préalablement fondu dans la poêle. Cela ne fonctionne que dans une poêle enduite.
Si facile, si délicieux, si addictif. Pour moi, le sandwich au fromage grillé fait partie de mes 3 meilleurs sandwichs. C’est incroyablement facile à préparer et la combinaison de croustillant et de crémeux est vraiment géniale. J’espère que vous l’aimerez autant que moi.
Comme toujours, je serais très heureux si tu étais mon Évaluer la recette serait. Pour cela, cliquez sur les étoiles dans la fiche recette ci-dessous. Environ un bon commentaire Je suis toujours heureux aussi. C’est la meilleure récompense de mon travail. Merci pour ça.
Si vous cherchez des petites choses plus savoureuses, jetez un œil à mon toast hawaïen ou au brillant sandwich au fromage Philly. Un Max serré fonctionne toujours et mon bagel au saumon vaut un péché.
Un sandwich au fromage grillé incroyablement délicieux avec deux types de fromage et de la mayonnaise. Pain croustillant et fromage crémeux. Très facile et rapide à préparer. Délicieux pour le petit-déjeuner et le dîner.
- 8ème tranches pain blanc
- 20 g Mayonnaise
- 120 g Fromage à raclette
- 80 g Cheddar
- 2 branches thym, Facultatif
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Râpez le fromage et étalez finement la mayonnaise sur un côté de chaque tranche de pain blanc.
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Placez une poêle antiadhésive sur feu moyen et laissez-la chauffer. Placer les tranches avec le côté enduit dans la poêle et faire revenir environ 1 minute jusqu’à ce qu’elles aient une couleur jaune doré.
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Retirer et placer avec le côté non couché vers le haut. Répartissez au total 80 g de fromage à raclette et 80 g de fromage cheddar (20 g de fromage par tranche) uniformément sur 4 tranches et étalez quelques feuilles de thym sur le fromage.Placer les 4 tranches restantes, côté frit vers le haut, sur les tranches de sandwich.
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Placez la poêle antiadhésive sur feu moyen et laissez-la chauffer. Saupoudrer le reste de fromage (environ 10 g de fromage) dans la poêle de la taille des tranches de pain et laisser fondre. Placez les sandwichs sur le fromage et faites-les frire pendant 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Calories : 227kilocalories | Les glucides: 7g | Protéine: 8èmeg | Graisse: 18g | Sucre: 0,2g
