Il y a quelques jours, nous avons organisé une fête entre amis et, en plus des saucisses grillées, il y avait beaucoup de bonnes salades. Une amie en avait une populaire Salade de pâtes je l'ai apporté avec moi et j'en ai montré une photo sur Instagram. On m'a rapidement demandé après ça Recette » a demandé et ma chère Sonja a eu la gentillesse de me le donner pour mon blog. C'est une salade de pâtes classique avec Saucisse de viande, œuf dur et cornichons.
La salade de pâtes de Sonja m'a immédiatement rappelé la salade de pâtes de ma mère, qui la préparait toujours de la même manière. Ma mère prenait toujours Pois en conservetandis que Sonja opte pour un mélange mexicain avec des pois, des poivrons et du maïs. Le pansement aurait pu venir de ma mère. C'est pourquoi je me suis senti chez moi dès la première bouchée de salade de pâtes.
C'est donc vraiment un vrai classique. C'est rapide à faire et tout le monde aime ça ! Il le fera avec oeuf dur et beaucoup de saucisses de viande préparé et je me souviens que quand j'étais enfant, je gardais toujours la saucisse de viande jusqu'à la toute fin. J’étais déjà une plante carnivore à l’époque. Le deuxième jour, la salade de pâtes était toujours meilleure car bien fait était. Bien entendu, c’est encore le cas aujourd’hui.
Les ingrédients les plus importants pour la salade de pâtes classique avec des saucisses à la viande
La salade de pâtes parfaite doit être juteuse et préparée rapidement avec très peu d'ingrédients. C'est le cas de cette recette. Si vous souhaitez l'essayer, vous aurez besoin entre autres de :
- Spaghettis à la fourchette – Au niveau de la taille, ils s’intègrent très bien dans cette salade. Les nouilles croissants sont également bonnes. Utilisez le type de pâtes que vous préférez.
- Saucisse de viande – avec ou sans ail, à vous de choisir.
- Boîte de mélange du Mexique – avec du maïs, des petits pois et des poivrons. Il existe certainement aussi une version surgelée si vous n'aimez pas les légumes en conserve.
- Oeufs durs – coupé en petits morceaux, comme ma mère le faisait.
- Cornichons – des petits cornichons qui apportent de l'acidité et un peu de croquant à la salade de pâtes. L'eau de concombre épicée complète la vinaigrette.
- Salade mayonnaise – La version « plus légère » et toujours une bonne alternative à la mayonnaise « lourde ». Si vous préférez utiliser de la mayonnaise, vous pouvez également la diluer avec un peu de yaourt.
La liste exacte des ingrédients, y compris Quantités vous le retrouverez sur Fin de cet article. Vous pouvez également y imprimer la recette.
Que faut-il prendre en compte lors de la préparation de la salade de pâtes classique ?
C'est une salade de pâtes si simple et une recette si simple qu'elle ne nécessite pas beaucoup de conseils de préparation aujourd'hui. La salade s'avère toujours bonne.
- Vous devriez toujours préparer un peu plus de vinaigrette et en conserver un peu pour le lendemain si vous ne la mangez pas le premier jour. Les nouilles absorbent beaucoup la vinaigrette, mais avec un peu de vinaigrette supplémentairela salade est idéale pour se rafraîchir et a un goût aussi juteux qu'au premier jour
- Si vous habillez la salade et l'emportez avec vous, vous pouvez mettre la vinaigrette dans un pot à vis et la mélanger fraîchement à la salade avant de servir.
- La salade de pâtes classique se conserve dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant quatre à cinq jours.
Cette salade de pâtes aux saucisses de viande ne vous rappelle-t-elle pas votre enfance ? Pour moi c'est une salade parfaite pour les fêtes et les anniversaires ou bien sûr comme accompagnement pour les barbecues. Il ne restera rien à la fin, c'est garanti !
Ensuite, j'espère que vous aimerez la salade de pâtes rapide avec des saucisses de viande de Sonja et qu'elle est aussi bonne que nous et j'espère que vous prendrez plaisir à la réessayer !
Si la recette vous a plu, je serais ravie de recevoir un commentaire et également un Évaluation. Pour ce faire, cliquez simplement sur le astérisque dans la fiche recette. De cette façon, vous m'aiderez ainsi que tous les autres lecteurs. Merci!
Maintenant, je recommande ma salade de tortellini méditerranéenne ou la salade de thon juteuse. Tous deux très savoureux. Vous aimerez certainement aussi ma salade de pâtes grecques. Ma salade de saucisses suisses est aussi un véritable classique de la salade.
Si vous recherchez une salade de pâtes classique avec des saucisses et des œufs, vous devez absolument essayer ma recette. Cette simple salade de pâtes a le goût de l’enfance et vraiment celle de maman ou de grand-mère !
L'affichage reste allumé !
- 300 G Spaghettis à la fourchette
- 4 Œufs
- 400 G Saucisse de viande
- 200 G Cornichons
- 1 peut Mélange mexicain avec maïs, pois, poivrons, Poids égoutté 265 g
pansement
- 200 G Salade mayonnaise
- 2 TL Moutarde
- 1 TL Paprika doux en poudre
- 2 EL Eau de concombre
- 3 EL Eau de cuisson des pâtes
- Sel, poivre, sucre
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Faites bouillir les œufs, rincez-les et laissez-les refroidir.
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Faites cuire les spaghettis à la fourchette (ou les pâtes de votre choix) selon les instructions sur l'emballage et égouttez-les. Réservez un peu d'eau pour les pâtes et réservez. Étalez les nouilles sur un plateau et laissez-les refroidir.
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Pendant ce temps, coupez le saucisson en cubes et les cornichons en tranches.
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Versez la boîte de Mexico Mix dans une passoire et rincez à l'eau.
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Épluchez les œufs, coupez-les en quartiers et divisez-les en morceaux.
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Mélangez tous les ingrédients avec la vinaigrette.
pansement
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Mélangez la mayonnaise à salade avec la moutarde, la poudre de paprika, l'eau de concombre, l'eau des pâtes, la poudre de paprika ainsi que du sel, du poivre et une pincée de sucre.
Calories : 620kilocalories | Glucides : 68G | Protéine: 26G | Graisse: 26G | Sucre: 8G
