Le concept Fast Casual est maintenant disponible pour le ramassage et la livraison dans 6 emplacements de cuisine toute la journée dans la région de la baie
Le concept méditerranéen de fast casual en pleine croissance basé dans la région de la baie SAJJ Méditerranée a annoncé son nouveau partenariat avec All Day Kitchens, une plate-forme de restauration distribuée basée à San Francisco permettant aux restaurants de prospérer à l’ère de la commande et de la livraison numériques. Contrairement au modèle traditionnel de cuisine fantôme d’entrepôt, All Day Kitchens offre aux restaurants l’accès à un réseau complet de cuisines satellites pour étendre rapidement la portée des clients sans ouvrir de nouveaux emplacements physiques. SAJJ Mediterranean Express, une version limitée du restaurant populaire, est désormais ouvert dans 6 des emplacements All Day Kitchens dans la région de la baie de San Francisco, y compris Daly City, Belmont, San Jose, Berkeley et deux à San Francisco, ouverts tous les jours de 11h à 2h. Les clients de SAJJ peuvent désormais commander plusieurs de leurs plats préférés via le site Web All Day Kitchens ou via des services de livraison tiers.
« Nous sommes ravis de nous associer à All Day Kitchens non seulement pour lancer notre concept limité SAJJ Mediterranean Express, mais aussi pour offrir aux clients existants et potentiels de la région de la baie une nouvelle façon de commander et de profiter du meilleur de SAJJ », a déclaré Zaid Ayoub, PDG et Fondateur de SAJJ Méditerranée. « Nous sommes toujours à la recherche de moyens nouveaux et révolutionnaires de répondre aux besoins de nos clients et le modèle innovant de All Day Kitchens s’est démarqué pour nous. Nous sommes convaincus que ce nouveau partenariat excellera davantage dans notre croissance sur le marché de la région de la baie de SF. »
Fondée en 2018, All Day Kitchen s’est associée à plus de 20 restaurants de la région de la baie pour aider à façonner les menus de livraison et offrir un guichet unique pour l’expansion et la croissance. SAJJ Mediterranean Express propose un menu limité qui comprend une variété d’assiettes SAJJ (Steak Shawarma, Chicken Shawarma, Pomegranate Chicken, Falafel et Vegan Trio) qui sont toutes servies sur une base de riz au curcuma ou de salade, et accompagnées d’une soupe aux lentilles, trempettes et condiments. Le menu propose également des entrées, des accompagnements et des compléments tels que le plateau de mezze, le houmous, le Babaganoush, le Tzatziki et le pain pita.
«All Day Kitchens est ravi de s’associer au groupe de restaurants local SAJJ Mediterranean pour aider à partager leur nourriture incroyable avec plus de quartiers de la région de la baie. Nous sommes inspirés de voir le dévouement de leur équipe à l’innovation et heureux d’offrir une solution percutante à la fois pour SAJJ et pour ses fidèles », a déclaré Ken Chong, PDG et co-fondateur de All Day Kitchens.
Reconnu comme « Meilleurs restaurants de restauration rapide dans la région de la baie » par le magazine San Francisco et « Meilleur rapport qualité-prix » par SF Weekly, le menu du SAJJ propose des plats méditerranéens traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux. Les clients peuvent personnaliser leur propre wrap SAJJ, sandwich pita, bol de céréales, salade, assiette, ou ils peuvent choisir parmi les repas traditionnels préconçus et les plats de style de vie de SAJJ. Les choix de protéines incluent le poulet et le steak Shawarma, le poulet Kabob, le poulet à la grenade, le Shawafel (moitié Falafel et moitié Shawarma) ou le célèbre Falafel de SAJJ, qui a été surnommé le «Meilleur Falafel de la région de la baie» par Zagat SF. Diverses pâtes à tartiner, sauces et garnitures peuvent être ajoutées pour personnaliser davantage le repas au goût de chaque invité.
SAJJ Mediterranean exploite actuellement plusieurs restaurants et cuisines fantômes dans toute la Californie, des food trucks, un service de restauration populaire et un marché de commerce électronique SAJJ. Les invités sont encouragés à visiter www.sajj.com et téléchargez l’application SAJJ pour commander le ramassage ou la livraison, gagner des points de fidélité et des récompenses fréquentes comme 5 $ de réduction pour l’inscription, un dessert d’anniversaire gratuit, 10 de réduction tous les 100 $ dépensés, ainsi que des cadeaux de parrainage d’amis. Suivez @SAJJStreetEats sur Instagram et Facebook pour rester au courant des derniers événements.
SAJJ MéditerranéeLa famille de restaurants, de cuisines fantômes, de services de restauration et de food trucks de s se concentre sur le service d’aliments personnels, satisfaisants et transportables. Construit sur la mission de créer une cuisine savoureuse qui offre une évasion du quotidien, le menu méditerranéen du SAJJ propose des plats audacieux préparés avec des ingrédients frais et locaux et est hautement personnalisable pour s’adapter aux préférences de chaque invité. Le fast casual en croissance rapide a été reconnu par la Chambre des représentants des États-Unis pour le Newcomer Award de la chambre de commerce de San Mateo, et un certain nombre de publications notables de l’industrie, notamment en étant nommé sur la liste de Fast Casual des 100 meilleurs déménageurs et agitateurs, présenté sur QSR’s 40 Under 40, les 100 entreprises privées à la croissance la plus rapide de San Francisco et Silicon Valley Business Times, ainsi que la prestigieuse liste Inc. 5000. SAJJ Mediterranean exploite actuellement plusieurs restaurants et cuisines fantômes à travers la Californie, des food trucks, des services de restauration et un SAJJ Market de commerce électronique en ligne. Pour plus d’informations, visitez www.sajj.com.
Fondée en 2018 par les anciens d’Uber Eats Ken Chong et Matt Sawchuk, All Day Kitchens est une start-up de plate-forme de restauration basée à San Francisco qui soutient les grands restaurants locaux en fournissant des services pour étendre leur portée dans la livraison et le ramassage. En tant que plate-forme de restauration distribuée clé en main, All Day Kitchens s’associe à des restaurants pour partager leur nourriture avec davantage de convives dans de nouveaux quartiers grâce à un réseau de cuisines satellites, sans les coûts initiaux d’une expansion traditionnelle. La plate-forme offre plus de choix et la possibilité de déguster des plats de plusieurs restaurants en une seule commande. Actuellement, All Day Kitchens exploite des emplacements dans toute la région de la baie et à Chicago avec une expansion en Californie et au Texas prévue au cours de la prochaine année. Pour plus d’informations, visitez www.alldaykitchens.com.
