BEAVERTON, MINERAI. — Reser's Fine Foods a accepté d'acquérir St. Clair Foods, Inc., un fabricant basé à Memphis, au Tennessee, de salades de charcuterie réfrigérées, de plats d'accompagnement surgelés et de plats principaux surgelés, principalement destinés au secteur de la restauration. Les conditions financières de la transaction n'ont pas été divulguées.

Reser's Fine Foods a déclaré que l'acquisition créerait des opportunités régionales, de canaux et de produits tout en soutenant la voie actuelle de St. Clair vers l'ouverture de nouvelles voies de croissance.

Une fois l'acquisition finalisée, St. Clair deviendra une division opérationnelle de Reser's Fine Foods, avec Oscar H. Edmonds III, le fondateur de St. Clair, passant du rôle de président à un rôle consultatif. Les enfants d'Edmonds, Brian et Lauren, resteront à la tête de la division, a indiqué la société.

« St. Clair Foods a une longue et fructueuse histoire de production et de vente d'aliments frais réfrigérés et surgelés à travers les États-Unis », a déclaré Mark Reser, président-directeur général de Reser's Fine Foods. «Je voudrais souhaiter une très chaleureuse bienvenue à tout le monde chez St. Clair Foods et j'ai hâte de travailler avec l'équipe de St. Clair alors que nous stimulons la croissance et l'enthousiasme de nos clients et consommateurs.»

Fondée en 1950, Reser's Fine Foods propose des salades de charcuterie fraîches réfrigérées, des plats d'accompagnement et des plats préparés pour les supermarchés, les magasins de clubs et les industries de la restauration. L'entreprise exploite 14 installations aux États-Unis et au Mexique et compte plus de 4 500 employés.

Depuis 1976, St. Clair Foods est devenu l'un des principaux fournisseurs de services alimentaires dans le centre-sud et aux États-Unis. L'entreprise compte plus de 350 employés travaillant dans plus de 175 000 pieds carrés d'espace de fabrication.