Recette de Kylie Jenner Ramen (nouilles célèbres de TikTok)

Si vous avez passé du temps sur TikTok récemment, vous avez probablement vu le La recette des ramen de Kylie Jenner.

À tout le moins, vous avez vu des photos, des vidéos ou des points de suture de personnes en train de siroter un bol de nouilles.

Grâce à TikTok, cette recette a explosé. Mais qu’est-ce qui le rend si spécial ?

Après tout, à la base, ce ne sont que des ramen, n’est-ce pas ?

Oui, c’est des ramen, mais ce n’en est pas juste ramens. Au lieu de cela, c’est une recette de ramen vraiment délicieuse et d’une simplicité trompeuse.

Alors allons-y et voyons si ça vaut le battage médiatique !

Kylie Jenner

À moins que vous n’ayez vécu sous un rocher, vous savez probablement qui sont les Kardashian.

Peu importe ce que vous pensez d’eux, les Kardashian sont presque un nom familier.

Et tout ce qu’ils regardent, font, cuisinent, mangent, portent ou achètent devient rapidement populaire. Que cela le mérite ou non.

Heureusement, la recette de ramen de Kylie Jenner fait partie de ces choses qui méritent sa popularité.

Tout a commencé avec une rapide photo Snapchat des ramen de Kylie, qui comportait la légende :

J’ai ajouté de la poudre d’ail, du beurre et un œuf aux nouilles ramen. Et toi?

Assez simple, mais, bien sûr, certaines personnes n’avaient qu’à l’essayer.

C’est peut-être « juste des ramen », mais les ajustements de Kylie l’ont rendu incroyablement savoureux. Voyons ce dont vous avez besoin pour le fabriquer.

Ingrédients

Pour faire les fameux ramen de Kylie, il vous faut les six ingrédients suivants :

  • ramens. Prenez un paquet de vos ramen instantanés préférés. Préparez-le selon les instructions sur l’emballage.
  • Eau. Vous ne pouvez pas faire cuire des nouilles ramen sans eau, bien sûr. Cependant, vous devrez peut-être également ajouter de l’eau supplémentaire après avoir transféré les ramen dans la casserole.
  • Beurre. Le beurre est l’ingrédient secret de cette recette. Une cuillère à soupe rendra les nouilles plus soyeuses, plus lisses et tellement plus délicieuses.
  • Poudre d’ail. Je dis toujours que l’ail rend tout meilleur. C’est généralement vrai, mais dans cette recette, c’est sans aucun doute vrai. L’ail donne aux nouilles une saveur robuste et terreuse.
  • Œuf. Voici l’ingrédient qui prête à confusion pour certaines personnes. Pourquoi ajouter l’oeuf ? Croyez-le ou non, ce n’est pas seulement pour les protéines supplémentaires. Il améliore également la saveur générale du plat.
  • Tout l’assaisonnement Bagel. Ce dernier ingrédient est facultatif, mais je recommande fortement de l’utiliser. Tout l’assaisonnement Bagel contient une bonne dose de saveur. Cela rendra les ramen encore meilleurs.

Certaines personnes vont plus loin et ajoutent des ingrédients supplémentaires comme des pois surgelés ou des carottes hachées.

C’est un excellent moyen d’ajouter plus de légumes à votre alimentation.

Je ne suis pas sûr que les garnitures de ramen traditionnelles fonctionnent, mais vous pouvez toujours essayer !

De plus, vous pouvez couper une poitrine de poulet cuite en dés et l’ajouter. D’autres protéines maigres, comme le poisson ou le tofu, fonctionneraient également.

Et si vous voulez un peu de chaleur supplémentaire, n’ayez pas peur d’expérimenter avec vos épices.

Essayez d’ajouter une pincée de poivre de Cayenne, de flocons de piment rouge ou de poudre de chili. L’origan et le gingembre sont d’autres options d’épices.

Comment faire Kylie Jenner Ramen

Allez en bas si vous voulez les mesures exactes et les instructions étape par étape.

Pour l’instant, voici un bref aperçu des étapes nécessaires à la fabrication des ramen de Kylie :

1. Préparez les ramen selon les instructions du paquet. La première étape est simple : faites cuire vos ramen. Suivez simplement les instructions sur l’étiquette.

Vous pouvez faire la plupart des ramen instantanés sur la cuisinière ou au micro-ondes. J’aime le faire cuire sur la cuisinière car il cuit plus uniformément.

2. Préparez l’œuf. Pendant que les ramen cuisent, battez l’œuf. Cassez-le dans un bol et battez-le vivement avec une fourchette. Vous voulez vous assurer que le blanc et le jaune sont bien combinés.

Une fois qu’ils le sont, écartez le bol de votre chemin pour l’instant. Vous n’en aurez plus besoin tant que les ramen ne seront pas prêts.

3. Verser les ramen dans une casserole. Transférer les ramen cuits dans une casserole moyenne. Porter l’eau qu’il contient à ébullition à feu moyen.

Si les ramen sont trop secs, ajouter un peu d’eau supplémentaire. Une cuillère à soupe ou deux feront généralement l’affaire.

N’oubliez pas : n’ajoutez cette eau supplémentaire que si vous en avez besoin. Sinon, les nouilles pourraient sortir trop détrempées.

4. Ajouter les autres ingrédients. Une fois que les nouilles mijotent, ajouter le beurre. Remuez les nouilles jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu et que les nouilles soient lisses et beurrées.

Ajoutez ensuite la poudre d’ail. Continuer à remuer jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.

Ajouter enfin l’oeuf battu et remuer doucement. Si vous ajoutez l’assaisonnement Everything Bagel, faites-le maintenant.

5. Transférer dans des bols de service et déguster ! Les nouilles seront chaudes, alors faites attention !

Vous pouvez également les assaisonner avec du sel et du poivre ou ajouter des garnitures supplémentaires.

Les oignons verts coupés en dés et les amandes effilées font partie de mes favoris.

Comment conserver et réchauffer des nouilles ramen

Si vous vous en tenez à un seul paquet de ramen, il y a de fortes chances que les restes ne soient pas un problème.

Après tout, à quelle fréquence cuisinez-vous des ramen et vous reste-t-il quelque chose ? !

Chez moi, ce n’est jamais un problème.

Même ainsi, les restes sont une possibilité, bien que lointaine.

Si tu fais en avoir, vous pouvez les conserver dans des contenants hermétiques au réfrigérateur pendant environ 3 jours.

Cependant, vous voudrez égoutter les nouilles avant de mettre les restes au réfrigérateur.

Si vous les laissez dans leur bouillon, ils en absorberont la majeure partie.

Cela conduira à des ramen sans bouillon et des nouilles détrempées et désagréables.

Alors, voici les étapes pour stocker vos restes :

  1. Placez une passoire à petit trou au-dessus d’un bol.
  2. Séparez les nouilles et l’œuf du bouillon à l’aide de la passoire. Assurez-vous que le bouillon se déverse dans le bol propre et non dans les égouts. Vous en aurez besoin plus tard.
  3. Transférer les nouilles et l’œuf dans un récipient hermétique. Fermez-le et placez-le au réfrigérateur.
  4. Transférer le bouillon dans un deuxième récipient hermétique. Fermez-le et placez-le au réfrigérateur.

N’oubliez pas que les restes ne dureront que 3 jours environ.

Vous voulez les réchauffer et les manger avant cette heure. Voici le processus pour le faire :

  1. Ajouter les nouilles et l’œuf dans une casserole.
  2. Verser le bouillon sur les nouilles.
  3. Faire chauffer la casserole à feu moyen en remuant doucement.

Vous pouvez également combiner les solides et les liquides dans un bol allant au micro-ondes et les atomiser.

Commencez par 2 minutes à 70 % de puissance. Ensuite, retirez le bol et remuez son contenu.

S’il a besoin de plus de chaleur, remettez-le au micro-ondes et chauffez-le toutes les 30 secondes. Jetez tout ce qui reste après 3 jours.

De plus, n’essayez pas de congeler vos restes. Les nouilles ramen sont trop fines, elles ne conserveront donc pas leur consistance après avoir été congelées.