Se demandant que servir avec des biscuits et de la sauce? Alors vous êtes au bon endroit.
Si vous aimez la cuisine du Sud, vous connaissez bien les biscuits et la sauce. Mais qu’est-ce qui va avec pour en faire un repas plus sain ?
Lorsque vous avez envie de nourriture réconfortante, c’est un plat qui ne déçoit jamais.
Il n’y a rien de mieux qu’une sauce à la crème et savoureuse avec des biscuits moelleux. Mais parfois, vous voulez un peu plus pour aller avec.
Et des accompagnements simples aux festins copieux, il existe de nombreuses options parmi lesquelles choisir !
Alors enfilez votre pantalon extensible et voyons quoi servir avec des biscuits et de la sauce.
1. Casserole de pommes de terre rissolées Cracker Barrel
Profitez au maximum de la nourriture réconfortante en ajoutant cette cocotte imitatrice à vos biscuits et votre sauce.
Cracker Barrel sait comment préparer de délicieux repas maison copieux. Et cette cocotte de petit-déjeuner ne fait pas exception.
Le festin de ce amateur de glucides regorge de pommes de terre rissolées au fromage et crémeuses.
Si cela ne vous semble pas déjà assez bon, vous n’avez besoin que de sept ingrédients et de trois étapes simples.
2. Bacon et œufs classiques
Transformez vos biscuits et votre sauce en un repas riche en protéines avec du bacon et des œufs.
Ce combo de petit-déjeuner classique est impeccable.
Vous pouvez l’ajouter à presque n’importe quel repas du matin. Cela inclut également les biscuits et la sauce.
Du bacon croustillant et deux œufs au plat prennent quelques minutes à préparer.
Vous n’aurez donc pas besoin de consacrer une tonne de travail à votre accompagnement supplémentaire.
Vous aimez vos œufs cuits autrement ?
Aucun problème. Brouillés, pochés ou au plat, faites-les à votre guise.
3. Crêpes à l’ancienne
Vous êtes prêt pour une journée active ? Ensuite, vous devrez probablement augmenter votre consommation de glucides.
Et je ne trouve rien de mieux que d’ajouter une grande pile de flapjacks à l’ancienne.
Ils sont tout aussi faciles à préparer qu’un mélange acheté en magasin. De plus, les préparer à partir de zéro a tout simplement meilleur goût.
Badigeonnez ces crêpes moelleuses de beurre et versez le sirop.
La douceur présente un joli contraste avec les biscuits salés et la sauce.
Entre les crêpes et les biscuits, vous aurez aussi une tonne de carburant à brûler.
4. Pommes de terre faciles pour le petit-déjeuner à la poêle
Lorsque j’ai l’option d’accompagnement de pain grillé ou de pommes de terre, je choisis toujours cette dernière.
Si vous aussi, vous avez besoin de ces pommes de terre pour le petit-déjeuner.
Les pommes de terre pour le petit-déjeuner sont le meilleur accompagnement du petit-déjeuner pour s’imprégner de toute cette sauce supplémentaire. Sans oublier que c’est un classique !
Ces accompagnements tendres à la fourchette ont l’assaisonnement parfait. Il y a aussi un soupçon de paprika, d’ail, de poivre de Cayenne et d’herbes séchées.
Ce qui est encore mieux, c’est de les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive et du beurre.
5. Gaufres Bisquick
Ne sous-estimez pas cette boîte de Bisquick ! Ce mélange de petit-déjeuner est magique.
Vous pouvez l’utiliser pour préparer vos biscuits du matin. Ensuite, utilisez le reste pour faire des gaufres.
Même si j’ai tendance à me tourner vers le scratch, Bisquick occupe une place particulière dans mon cœur. J’ai grandi avec ce genre de choses et je n’en ai toujours pas assez.
Il fait certaines des meilleures gaufres du coin. Et peu importe votre niveau de compétence.
Mélangez simplement Bisquick avec un œuf, de l’huile et du lait. Versez ensuite la pâte dans le gaufrier et pressez.
C’est aussi simple que cela !
6. Hachis de chorizo
Si vous aimez vos patates avec une touche mexicaine, vous ne pouvez pas battre le hachis de chorizo.
Savoureux, épicé et frais, ce hasch est riche en saveur.
Il regorge de pommes de terre tendres, de chorizo épicé, de bacon, d’œufs brouillés, de fromage et d’épices.
Servez-le avec vos biscuits et votre sauce pour un contraste de saveurs percutant entre les bouchées.
Assurez-vous d’utiliser du chorizo mexicain et non du chorizo espagnol.
Le chorizo mexicain est épicé et s’effrite lors de la cuisson, tandis que le chorizo espagnol est séché.
C’est tout aussi délicieux mais n’a pas le même effet.
7. Salade de fruits pour le petit-déjeuner
Pour une option plus saine, associez vos biscuits et votre sauce à une salade de fruits frais.
Je ne parle pas de ces tristes tranches de miellat et de cantaloup pas assez mûrs.
Je parle d’un mélange coloré de fraises, de myrtilles, de mangue, de kiwi et plus encore.
Le tout est accompagné d’une vinaigrette piquante aux agrumes.
C’est aussi super flexible. N’hésitez donc pas à utiliser les substitutions que vous souhaitez.
Ce que j’aime, c’est qu’il est également faible en glucides. C’est exactement ce dont vos biscuits et votre sauce riches en glucides et en calories ont besoin.
8. Omelette au fromage
Les omelettes semblent super faciles. Mais avez-vous déjà essayé de les rendre parfaits ?
C’est plus difficile que tu ne le penses. Du moins, c’est ce que je pensais jusqu’à ce que je tombe par hasard sur cette recette.
De la texture à l’assaisonnement, la cuisson est parfaite.
Ajoutez une pincée de fromage cheddar pour faire simple.
C’est un excellent ajout aux biscuits et à la sauce pour un apport en protéines.
Et c’est un peu plus alléchant que les œufs brouillés de base.
9. Frittata aux épinards
Besoin d’autres idées de brunch pour accompagner des biscuits et de la sauce ? La frittata aux épinards est l’un de mes produits de base.
La beauté d’une frittata est qu’elle est facile et flexible. Vous pouvez ajouter un peu de ceci et ajouter un peu de cela.
La frittata aux épinards est un excellent point de départ. Les épinards, les échalotes et le fromage sont parfaits tels quels.
Pourtant, vous avez la possibilité de vous l’approprier. Utilisez des compléments comme des champignons, des poivrons, des tomates ou du bacon.
Tant que ça va avec des épinards et des œufs, ça marche.
10. Steak frit au poulet
Créez le petit-déjeuner soul food ultime en ajoutant du steak frit au poulet.
Les biscuits, la sauce et le steak frit au poulet sont tous deux des délices du Sud. Il est donc logique de combiner les deux.
C’est comme le poulet et les gaufres pour ceux qui aiment leur petit-déjeuner plus salé.
Les fines escalopes de steak sont super croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. C’est juste pour mendier des biscuits et de la sauce.
11. Steak et œufs
Si vous voulez du copieux, c’est ce que vous obtiendrez !
Le steak et les œufs accompagnés de biscuits et de sauce constituent un repas copieux. Vous consommez des tonnes de protéines, beaucoup de glucides et beaucoup de graisses.
Coupez le jaune d’œuf qui coule et laissez-le suinter partout. J’aime aussi ajouter quelques traits de sauce piquante.
C’est peut-être lourd, mais parfois, c’est exactement ce dont vous avez besoin.
12. Casserole de petit-déjeuner Paula Deen
Pendant que vous préparez des biscuits et de la sauce, mettez cette cocotte au four.
Cela sert une foule et rend la famille heureuse.
Creusez pour trouver des couches de pain, des saucisses de porc à l’érable, des œufs à la crème et du fromage cheddar.
La seule chose qui manque est un composant végétarien. Ajoutez des épinards, des poivrons ou des champignons pour un repas bien équilibré.
13. Œufs brouillés parfaits
Pour un ajout rapide de protéines, préparez des œufs brouillés.
Cela ne prend pas longtemps et vous n’avez pas besoin d’une longue liste d’ingrédients. Juste des œufs, du beurre, du sel et du poivre.
Et je sais ce que vous pensez : « Je n’ai pas besoin de recette pour faire des œufs brouillés. »
Même si cela est vrai, vous en avez besoin si vous voulez une consistance parfaite. Et je jure par cette méthode.
Avec une chaleur douce et la bonne technique, ils deviendront super moelleux à chaque fois.
