Si vous êtes à la recherche d’une recette originale et savoureuse, essayez les aubergines parmigiana. Cette recette italienne est savoureuse et complète, mais elle peut être encore plus délicieuse si elle est accompagnée d’un plat complémentaire. Découvrez ici quelques idées pour servir des aubergines parmigiana qui sauront épater vos invités.
Une salade fraîche pour un dîner léger
Les aubergines parmigiana ont une saveur riche et épicée et peuvent être un peu lourdes. Pour un dîner plus léger, servez des aubergines parmigiana avec une salade fraîche. Une salade verte ou une salade de pommes de terre seraient parfaites. Vous pouvez également ajouter des ingrédients plus complexes à votre salade, tels que des olives, des tomates, des poivrons, des oignons et des noix. Ajoutez une vinaigrette légère à votre salade pour compléter le plat.
Des pâtes fraîches pour un mélange délicieux
Les pâtes fraîches sont un excellent complément aux aubergines parmigiana. Elles sont faciles à préparer et ajoutent une saveur supplémentaire à votre plat. Des spaghettis ou des penne sont particulièrement adaptés à cette recette. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches pour un peu plus de saveur. Vous pouvez également ajouter des légumes grillés, des tomates séchées ou des pois chiches pour une saveur supplémentaire.
Des légumes grillés pour un plat riche en saveurs
Les légumes grillés sont un excellent moyen d’ajouter des saveurs supplémentaires à un plat. Vous pouvez griller des courgettes, des poivrons, des tomates ou des oignons pour un plat riche en saveurs qui complétera parfaitement les aubergines parmigiana. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches ou des épices pour un peu plus de saveur.
Une sauce tomate maison pour compléter le plat
Une sauce tomate maison est la garniture parfaite pour les aubergines parmigiana. Vous pouvez la préparer à l’avance et la conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches, des olives, des poivrons ou des oignons à votre sauce pour un peu plus de saveur. La sauce tomate maison est délicieuse et complète parfaitement le plat.
