À l'approche de Noël, nous sommes sûrs que les ménages de tout le pays redoutent déjà les montagnes infinies de pommes de terre à éplucher, hacher et écraser pour obtenir un produit crémeux et réconfortant.
Une purée parfaite vaut beaucoup d'efforts, mais et s'il n'était pas nécessaire qu'il en soit ainsi ? Nous avons le hack pour vous.
L'astuce simple d'une mère pour obtenir une purée de pommes de terre sans éplucher, hacher et faire bouillir a enflammé une communauté en ligne relativement petite mais bruyante de gratitude, de suspicion et de débat.
La méthode, qui permet de gagner facilement 20 minutes minimum de temps de préparation, signifie que vous pouvez avoir de la purée de pommes de terre pour votre déjeuner si vous le souhaitez – dans quel monde nous vivons.
Écrivant sur le populaire forum de mères Mumsnet, la femme anonyme a humblement partagé son astuce, en commençant : « Je suis sûre que je ne suis pas la seule personne à avoir compris cela, mais avant de commencer à le faire, je ne l'avais jamais vu ni entendu parler ».
Elle fait d'abord cuire ses pommes de terre au micro-ondes, avec la peau et tout, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, ce qui peut prendre entre cinq et huit minutes selon leur taille et la puissance de votre micro-ondes.
Elle les coupe ensuite en deux, met les pommes de terre moelleuses dans une assiette et les « écrase » avec du beurre à l'aide d'une fourchette. À ce stade, vous pouvez ajouter du fromage, du fromage à la crème ou tout autre arôme de votre choix dans votre purée crémeuse.
En signant, la femme plaisante en disant qu'elle attend « que tout le monde me dise que Nigella (Lawson) a écrit un livre à ce sujet il y a dix ans et je n'ai jamais reçu le mémo », bien qu'il s'avère que Nigella (Lawson) a écrit un livre à ce sujet il y a dix ans et je n'ai jamais reçu le mémo. a fait faites une variante de cette méthode pour préparer de la purée de pommes de terre pour ses jeunes enfants, en faisant d'abord cuire ses patates, puis en les ramassant et en les écrasant de la même manière. Les grands esprits se ressemblent, n’est-ce pas ?
L’astuce a suscité l’admiration, le plaisir et de nombreux débats entre puristes de la purée de pommes de terre. Un lecteur a répondu que « la purée de pommes de terre doit être faite à partir de pommes de terre pelées et bouillies », l'affiche originale rétorquant: « C'est absurde, c'est absurde. Si c'est de la pomme de terre et qu'elle est en purée, alors c'est de la purée de pomme de terre ».
Certains ont soutenu que la méthode était en fait plus demande beaucoup de travail, sans compter que « retirer la peau d'une patate chaude n'est pas amusant et elle semble avoir le goût d'une pomme de terre au four même lorsqu'elle est écrasée ».
Un intervenant a simplement répondu : « La mienne est de la purée congelée. Beaucoup moins de travail. » Je ne peux pas contester cette logique.
Comment prenez-vous votre purée de pommes de terre, ou êtes-vous plutôt des patates cuites au four ou rôties ?
