Au cours de la dernière décennie, les femmes sont devenues de plus en plus présentes dans le monde de la franchise. Selon Examen de l’entreprise franchisée, 32 % de toutes les nouvelles franchises ouvertes au cours des 24 derniers mois sont des entreprises détenues par des femmes. Mais combien de ces femmes sont aussi mères ? Pour que les franchisés réussissent pleinement, les entreprises doivent cultiver un espace où leurs exploitants peuvent prospérer non seulement dans leur restaurant, mais aussi dans leur propre maison en tant que parent.
Coolgreens – le restaurant de style de vie sain avec « Des aliments qui nourrissent votre vie » – a prolongé son engagement à offrir « plus que » des expériences à ses franchisés qui sont également parents. La franchisée Cassidi Brown – qui exploite un Coolgreens à Richardson, au Texas et est mère de trois enfants – a partagé ses réflexions sur la façon dont la marque a favorisé un environnement dans lequel elle peut s’épanouir à la fois en tant que franchisée et mère :
En tant que maman, pourquoi Coolgreens s’est-il imposé à vous comme une bonne opportunité de franchise ?
Quand j’ai découvert Coolgreens pour la première fois, être mère n’était pas sur mon radar. Ma première fois là-bas, c’était en fait mon premier déjeuner avec mon mari, et je suis tombée amoureuse de Coolgreens dès la première bouchée. Après être devenue maman, j’ai appris que la maternité est un rôle complexe aux multiples facettes. Il y a certaines valeurs et compétences que je veux montrer à mes enfants à mesure qu’ils grandissent. Je veux qu’ils voient qu’il devrait y avoir de la passion derrière tout ce que vous entreprenez, car il ne suffit pas de penser qu’une entreprise va gagner de l’argent. J’adore la nourriture, l’atmosphère et la culture de Coolgreens, et je veux que mes enfants voient qu’il y a un véritable épanouissement à exploiter une marque qui me passionne.
Coolgreens offre également une atmosphère familiale où je peux amener mon bébé travailler, si nécessaire. En plus de cela, mes enfants peuvent mettre les pieds dans un endroit où leur mère s’est cassé les fesses pour ouvrir et offrir des opportunités d’emploi de qualité à la communauté de Richardson. Coolgreens est un endroit où je peux montrer à mes enfants de manière passionnante ce que c’est que de travailler dans un travail pour lequel je crois vraiment avoir été créé.
Comment arrivez-vous à concilier gestion d’entreprise et famille ? Coolgreens vous offre-t-il de la flexibilité ou des ressources qui vous facilitent la tâche ?
J’ai un excellent système de soutien ! Je me fais un devoir d’être présent là où je suis et de tracer une ligne entre les deux parties de ma vie. Quand c’est le temps de travail, je suis concentré sur le travail. Quand mes enfants et mon mari sont à la maison, c’est du temps en famille. Cela pourrait signifier que je me lève à minuit pour faire mon travail pendant que tout le monde dort ou que je me mets au défi de faire 30 choses pendant la sieste quotidienne de mon enfant de 6 mois. Ou je peux consacrer un samedi à mes enfants et garder mon téléphone éteint toute la journée. Si mon mari récupère les bébés pour le football, je peux rester une heure plus tard pour aider mon équipe de restaurant avec ce dont ils ont besoin pour réussir afin que les deux soient pris en charge.
J’utilise les outils et les systèmes d’exploitation avancés de Coolgreens pour offrir la flexibilité de passer plus de temps avec ma famille. Les systèmes, les ressources, les guides de commande, les listes de contrôle et bien plus encore de l’entreprise m’aident à me préparer pour les jours où je sors avec mes enfants. Je peux m’éloigner des opérations un samedi parce que j’ai mis en place mes listes de contrôle d’ouverture et de fermeture, mes listes de préparation remplies avec les pars appropriés, mes guides de commande prêts à être exécutés et les normes de mon magasin accrochées, afin que tout le monde dans le restaurant comprenne les attentes. Mes collaborateurs ont été correctement formés pour réussir dans leurs fonctions grâce à notre plateforme de formation en ligne, Schoox. Ce sont les types d’outils et de systèmes que davantage de marques devraient mettre en place pour promouvoir un équilibre travail/maman réussi.
Quels conseils avez-vous pour les autres mamans qui cherchent à se lancer dans la franchise ?
Considérez l’opération comme votre « seconde épouse » et recherchez une marque dont vous pouvez tomber amoureux. Des situations et des choix difficiles se présenteront, mais si vous êtes passionné par la marque que vous avez choisie, vous êtes capable de repartir à la fin de la journée avec un sentiment d’accomplissement. Je regarderais aussi les systèmes de la marque. Est-ce qu’ils vous préparent au succès où vous pouvez « parent » votre magasin avec une excellente base ? Ou est-ce vraiment dans sa phase de « grossesse » avec de nombreux domaines qui doivent être résolus ? Vous devez décider à l’avance ce que vous êtes prêt à entreprendre.
Fondée en 2009, Coolgreens compte actuellement 11 restaurants corporatifs et franchisés à service rapide dans l’Oklahoma, le Texas, le Nebraska et la Floride. Pour plus d’informations sur Coolgreens, veuillez visiter coolgreens.com. Pour les opportunités de franchise, visitez franchise.coolgreens.com.
