Franchise de café boulangerie pour apporter des moments de joie à ses clients dans la communauté d’Ithaca en août.
Baguette parisienne, la franchise de café-boulangerie avec plus de 4 000 unités à travers le monde, est sur le point d’ouvrir un nouvel emplacement à Ithaca au 125 East State Street. Le nouveau café fait partie d’un accord de développement à unité unique qui a été récemment conclu avec Yeonseok Song, qui a précédemment passé sa carrière dans le secteur bancaire, pour étendre la marque à travers l’État de New York.
Song, une immigrante sud-coréenne, travaillait auparavant comme caissière de banque depuis 11 ans dans son pays d’origine. En 2017, Song et sa famille ont déménagé à Ithaca après que son mari a commencé ses études à l’Université Cornell. Une fois là-bas, elle est tombée amoureuse de la diversité de la communauté et savait que Paris Baguette conviendrait parfaitement. Après l’ouverture de leur emplacement à Ithaca, Song et sa famille espèrent ajouter un emplacement supplémentaire près du campus de Cornell dans les trois à cinq prochaines années.
« La communauté d’Ithaca a besoin d’une Paris Baguette », a-t-elle déclaré. « Nous sommes impatients de leur fournir un nouvel endroit passionnant pour se rassembler et profiter de nos excellentes offres de pâtisseries et de gâteaux. »
Song a toujours eu une passion pour la pâtisserie et a passé plusieurs années à l’école culinaire pour apprendre la pâtisserie. Elle s’est familiarisée avec Paris Baguette en raison de la forte présence de la marque en Corée du Sud et a été séduite par leurs produits de haute qualité. Maintenant, Song profite de l’occasion pour transformer son passe-temps en sa carrière à temps plein avec l’ouverture de son emplacement à Ithaca.
« Nous avons la chance de nous développer rapidement avec des opérateurs comme Song », a déclaré Mark Mele, directeur du développement de Paris Baguette. « Nous continuons à nous développer dans l’État de New York, mais nous avons encore du territoire supplémentaire disponible. »
Paris Baguette a commencé sa franchise aux États-Unis en 2015 et a depuis ouvert près de 100 cafés et 150 autres projets à divers stades de développement sur les marchés à travers le pays, ce qui en fait l’une des principales opportunités de franchise dans la catégorie des cafés-boulangeries. Rien qu’en 2022, la franchise a signé plus de 73 nouveaux accords avec de nouveaux franchisés.
Paris Baguette est une franchise de café-boulangerie avec plus de 4 000 unités à travers le monde. La marque est arrivée aux États-Unis en 2005 et a depuis établi près de 100 emplacements sur les marchés à travers le pays, ce qui en fait l’une des principales opportunités de franchise de sa catégorie. La mission principale de Paris Baguette, exécutée chaque jour par son équipe experte de boulangers, pâtissiers et baristas, est de partager des moments de joie avec les clients et d’aider les clients à partager des moments de joie avec leurs amis et leur famille en leur fournissant des gâteaux, pâtisseries, cafés, pains et autres plats de boulangerie-café d’inspiration française. Pour plus d’informations, s’il vous plaît visitez https://parisbaguette.com/franchising/.
