Le concept émergent de hamburgers à base de plantes fait appel à un fabricant mondial de services alimentaires pour l’aider à générer une croissance rentable et à soutenir l’expansion de sa franchise nationale
nomoo s’est associé à Nestlé Professionnel, le premier fabricant mondial de services alimentaires au monde, pour développer une gamme exclusive de produits à base de plantes afin de rationaliser davantage les opérations à mesure que la franchise de hamburgers végétaliens se développe à l’échelle nationale. Après des mois de recherche et développement avec l’équipe de Nestlé Professional, nomoo lancera son nouveau burger à base de protéines de pois, sans OGM et sans gluten en octobre 2022. Des offres supplémentaires de produits à base de plantes, notamment un burger au poulet végétalien et un fromage végétalien , sont également en développement.
« Avec un partenaire comme Nestlé, réputé pour son engagement envers les meilleurs ingrédients, ses connaissances opérationnelles et son soutien sans compromis aux opérations de restauration, nomoo est sûr d’attirer les bons partenaires de franchise multi-unités pour accélérer notre croissance nationale », a déclaré le fondateur de nomoo, George Montagu Brown. . « Nomoo est né de l’idée que les favoris de la restauration rapide peuvent être 100 % à base de plantes sans sacrifier la saveur, il était donc essentiel que nous ayons non seulement le bon partenaire, mais aussi un produit exclusif, savoureux et meilleur pour vous. produit qui surpasse ses rivaux Impossible et Beyond Meat. Ensemble, nous avons créé la galette de bœuf à base de plantes la plus savoureuse de l’industrie. »
Les autres avantages clés de la nouvelle gamme exclusive de produits à base de plantes comprennent une réduction significative de la main-d’œuvre, un coût alimentaire inférieur, moins de déchets, plus de cohérence, une sécurité et un assainissement améliorés et une durée de conservation et une durée de stockage prolongées. Ces avantages opérationnels clés, associés à l’économie unitaire impressionnante de nomoo, à des opérations simples et rationalisées, à un menu ciblé et à des coûts de démarrage inférieurs à la moyenne, renforcent encore le statut de nomoo en tant que concept de franchise émergent attrayant, évolutif et très rentable.
« Nestlé Professional s’engage en faveur de l’innovation à base de plantes qui est fabriquée dans une cuisine et laisse une empreinte réduite sur notre planète – une des principales raisons pour lesquelles les consommateurs choisissent davantage de repas à base de plantes », a déclaré Perry Miele, président et chef de la direction de Nestlé Professional USA. « Nous sommes ravis de pouvoir tirer parti de notre expertise en matière de fabrication en usine et de nous aligner sur notre vision de nomoo consistant à proposer des produits nutritifs et durables à l’industrie hors domicile. »
Plus tôt cette année, nomoo s’est associé à Fransmartla principale société de développement de franchises pour les marques émergentes, à étendre son concept de hamburgers à base de plantes à l’échelle nationale après une première année de succès dans son fleuron de Los Angeles. Fransmartest connu pour développer des concepts émergents dans des marques nationales – y compris Five Guys, The Halal Guys, QDOBA et plus encore.
« Les plantes sont la prochaine grande chose et je pense que nomoo est sur le point de devenir le prochain Five Guys (à base de plantes) », a déclaré Dan Rowe, PDG de Fransmart. « Avec un partenaire comme Nestlé, nomoo a la capacité de générer une croissance rentable grâce à ses opérations et à son approvisionnement rationalisés, ce qui en fait l’une des opportunités de franchise de restauration rapide les plus attrayantes à l’heure actuelle. »
Chez nomoo, les convives goûtent la différence avec la première bouchée du classique nomoo burger, hot chick’n ou nomoo wings. Nomoo se transforme facilement en un restaurant « d’habitude », non seulement pour les végétaliens, mais aussi pour les amateurs de viande. Pour les franchisés, nomoo propose un concept très rentable avec des opérations et des systèmes simplifiés.
Nomoo accepte actuellement les demandes de franchisage d’entrepreneurs enthousiastes à l’idée de rejoindre la révolution végétale et d’entrer au rez-de-chaussée d’une marque destinée à une présence internationale. Les futurs franchisés peuvent trouver plus d’informations sur l’accès au rez-de-chaussée de nomoo sur www.fransmart.com/eatnomoo.
nomoo est le concept de restauration rapide à base de plantes qui connaît la croissance la plus rapide aux États-Unis. Avec ses recettes exclusives, nomoo change les mentalités sur la consommation végétale une bouchée à la fois. Fondé par l’entrepreneur en série George Montagu Brown, nomoo offre aux franchisés la possibilité de faire partie de la révolution de la restauration rapide et décontractée avec un concept qui offre des coûts de démarrage attractifs, des opérations simples, une économie unitaire solide et le soutien du franchiseur. Pour en savoir plus sur les opportunités de franchise de nomoo, visitez https://fransmart.com/eatnomoo/.
Nestlé Professional s’engage à être un partenaire de croissance inspirant qui propose des solutions créatives d’aliments et de boissons de marque, permettant aux opérateurs de services alimentaires de ravir leurs consommateurs. Des produits culinaires tendance Minor’s, Stouffer’s, Chef-Mate et Sweet Earth aux systèmes de boissons innovants sous Nescafe®, Nestlé Vitality et Coffee-Mate, Nestlé Professional répond aux besoins des opérateurs de restauration tout en satisfaisant les goûts des clients hors domicile. consommateur. Nestlé Professional fait partie de Nestlé SA à Vevey, en Suisse – la plus grande entreprise alimentaire au monde – avec des ventes de plus de 98 milliards de dollars. Pour des nouvelles et des informations sur les produits de restauration, visitez www.nestleprofessional.com.
Fransmart est le leader mondial du développement de franchises, vendant plus de 5 000 franchises dans le monde et transformant des concepts de restauration émergents en marques nationales et mondiales depuis 20 ans. Le fondateur de la société, Dan Rowe, a identifié et développé des marques telles que Five Guys Burgers & Fries, QDOBA Mexican Grill et The Halal Guys, passant d’entreprises de 1 à 5 unités aux chaînes puissantes qu’elles sont aujourd’hui. Les marques actuelles et passées du portefeuille de développement de franchises de Fransmart ont ouvert des milliers de restaurants dans le monde. Fransmart et ses marques partenaires s’engagent pour la croissance du développement de la franchise. Pour plus d’informations, visitez www.fransmart.com.
