Milkshake à la citrouille (+ recette facile)

Ce délicieux milk-shake à la citrouille amènera tous les garçons, filles et amoureux de l’automne dans la cour !

Cela a le goût d’une tarte à la citrouille et je sais que vous allez l’adorer.

Rien de tel qu’un bon milk-shake.

Je veux dire, il y a une raison pour laquelle des convives entiers se concentrent sur les shakes et les malts : ils sont sucrés, crémeux, nostalgiques et sérieusement délicieux.

De plus, ils sont polyvalents. Vous pouvez les créer dans une myriade de saveurs et de thèmes et devenir aussi sauvage et fou que vous le souhaitez.

Et ce fabuleux milkshake à la citrouille n’est qu’une version incroyablement savoureuse.

C’est la quintessence de l’automne et une façon idéale de célébrer la saison des épices à la citrouille.

Recette facile de milkshake à la tarte à la citrouille avec crème fouettée

Ce milkshake à la citrouille est comme une tarte à la citrouille à la mode sous forme de milkshake succulent.

Chaque gorgée crie littéralement « J’aime l’automne » de la manière la plus indulgente possible.

Doté d’une glace crémeuse à la vanille et d’une délicieuse garniture pour tarte à la citrouille, il a la plus belle teinte orange pastel.

Des épices à tarte supplémentaires lui donnent une touche chaleureuse de saveur merveilleuse, et la cassonade ajoute une touche de douceur riche.

Quoi de mieux que ça ? Pas grand-chose, je pense.

C’est parfait lorsque les envies d’épices de citrouille surviennent pendant l’été. Ou lorsque vous avez envie d’une gourmandise fraîche pour égayer votre automne.

Et voulez-vous entendre la partie folle? C’est prêt en moins de 10 minutes !

Ingrédients

Cette recette ne nécessite que cinq ingrédients clés, la crème fouettée étant une garniture facultative. Mais est-ce vraiment facultatif?!

• Glace à la vanille- Vous pouvez utiliser n’importe quelle marque que vous aimez, dans n’importe quelle saveur de vanille que vous aimez. Je pense aussi que la glace à la cannelle serait également super délicieuse.
  • Je recommande la crème glacée entière à base de crème pour les résultats les plus crémeux. Mais le yogourt glacé serait également fantastique.
• Lait- Qu’est-ce qu’un milkshake sans lait ? Encore une fois, je recommande le lait entier car il rend le shake incroyablement doux et indulgent. Mais n’hésitez pas à utiliser le lait que vous aimez !
  • Si vous utilisez quelque chose de fin, comme du lait d’amande, vous devrez peut-être en utiliser moins ou ajouter plus de crème glacée pour obtenir la même texture épaisse.
• Garniture pour tarte à la citrouille- Ceci est un milk-shake à la citrouille, après tout. Et nous utilisons de la citrouille tarteremplissage car il contient déjà tout le sucre et les épices supplémentaires.
  • Si vous voulez que ce soit moins sucré ou si vous souhaitez contrôler la quantité de sucre, utilisez de la purée de citrouille.
• Cassonade- La cassonade ajoute de la profondeur et de la richesse au milkshake. Évidemment, cela rend également le shake un peu plus sucré.
  • N’hésitez pas à utiliser des édulcorants à la place. Ajoutez simplement une petite quantité et ajustez-la à votre goût.
• Épice pour tarte à la citrouille- Un mélange savoureux de cannelle, de muscade, de clou de girofle et de gingembre. Cela donne un goût de tarte.
• Crème fouettée– Ceci est facultatif mais fortement recommandé ! Parce qu’aucun milkshake n’est complet sans une généreuse cuillerée de crème fouettée.

Comment faire le meilleur milkshake à la tarte à la citrouille

Faire ce milkshake est aussi simple que 1-2-3- MANGEZ !

Première étape – Refroidissez les verres.

Mettez 2-3 verres au congélateur pour qu’ils refroidissent pendant que vous préparez le milkshake.

Cette recette donne environ trois tasses, donc selon la taille de vos verres, vous devriez obtenir 2 à 3 milkshakes.

Deuxième étape – Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Ajoutez la crème glacée, le lait, la garniture pour tarte à la citrouille, le sucre et les épices pour tarte dans un mélangeur. Alors, laissez-le déchirer!

Lorsque tout est fluide et bien incorporé, vous êtes prêt à partir.

Si vous utilisez de la purée de citrouille, vous devrez probablement la goûter et ajouter plus de sucre et d’épices.

Étape 3 – Versez, décorez et dégustez !

Sortez vos verres du congélateur et versez-y votre milkshake. Garnir de crème fouettée et d’autres épices à tarte.

Apprécier!

Trucs et astuces pour le meilleur milkshake à la citrouille

Je sais que cette recette est follement facile. Mais j’ai encore quelques conseils pour que votre milkshake soit incroyablement délicieux !

• Changez la saveur de la crème glacée pour une gâterie unique. J’adore la citrouille et le chocolat, mais le chocolat est super fort. J’utilise donc moitié vanille et moitié chocolat.
  • Optez pour n’importe quelle saveur qui, selon vous, fonctionnerait avec la citrouille, comme le caramel, le beurre de noix de pécan, le rhum et les raisins ou le cheesecake.
  • Gardez à l’esprit que l’ajout d’une glace plus sucrée signifie que vous devrez probablement réduire le sucre, voire le supprimer complètement.

• Utilisez des crèmes à café au lieu du lait pour une touche de saveur amusante. Il y a tellement de délicieuses crèmes à café que vous pouvez essayer ! C’est particulièrement amusant avec des saveurs de saison.

• Ajoutez du café si vous êtes un amateur de latte à la citrouille et aux épices. Utilisez votre infusion froide préférée ou votre café d’un jour.
  • Cela fluidifiera un peu le milkshake, alors assurez-vous d’ajouter plus de glace pour l’épaissir.

• Faites-le végétalien! Remplacez la glace et le lait par vos alternatives végétales préférées. Et il en va de même pour la chantilly (utilisez de la crème de coco chantilly).

• Si vous ne trouvez pas d’épices pour tarte à la citrouille, préparez les vôtres avec de la cannelle, du gingembre et de la muscade. Ou utilisez simplement de la cannelle, et elle sera toujours légèrement épicée et délicieuse.

• Laissez votre glace fondre un peu avant de tout mélanger. Cela garantira un milk-shake parfaitement lisse.

• Pour un shake très gourmand, très luxueux et très épais, utilisez de la crème au lieu du lait ou ajoutez de la banane congelée au mélange. Les bananes ajouteront de l’épaisseur et une douceur naturelle (plus des nutriments !) avec juste un soupçon de saveur fruitée.

• Préparez-le « sain » avec du yaourt grec et de la banane congelée au lieu de la crème glacée et du lait. Ce n’est peut-être pas aussi épais, mais c’est une formidable dupe.

• Remplacez le sucre par du sirop d’érable ou du miel. Ou optez pour votre édulcorant liquide préféré.

Idées de garniture de lait frappé à la citrouille

De nos jours, les milkshakes ne sont pas que de simples milkshakes. Au lieu de cela, ils sont garnis de TOUTES sortes de choses délicieuses.

Je parle de beignets, de gâteaux, de biscuits et même de tranches de tarte !

Alors, bien sûr, vous pouvez totalement garnir cette chose avec une tranche de tarte à la citrouille. Mais si vous recherchez des options moins extravagantes, continuez à lire.

• Biscuits Graham– Les crumbles de biscuits Graham Cracker ou Lotus Biscoff sont délicieux ! De plus, ils ajoutent un croquant merveilleux. C’est un peu comme ajouter une croûte à tarte à votre milk-shake.

• Glace– Plus c’est plus, je dis toujours.

• Sauce au caramele- La citrouille et le caramel sont une excellente combinaison. Vous pouvez utiliser une sauce maison ou du commerce.

• Chocolat– Copeaux de chocolat, éclats de cacao, sauce chocolat, pépites de chocolat… c’est tous bien.

• Asperge– Tout est plus amusant avec des pépites !