Une chaîne de pizza familiale de premier plan signe un accord de cinq unités dans le comté de l’Utah avec le premier emplacement à ouvrir d’ici Noël
Pizza de la montagne Mike, une chaîne de pizza familiale de premier plan basée en Californie depuis plus de 40 ans, connue pour ses légendaires pepperonis croustillants et bouclés, ses pizzas de la taille d’une montagne et sa pâte fraîche du jour, continue d’étendre sa présence dans l’Utah. La célèbre marque de pizza a fièrement annoncé un accord multi-magasins avec RVTC Enterprises LLC, propriété des résidents de l’Utah et de producteurs laitiers de premier plan de la région, Robert Viveiros et Tony Cabral. L’accord ouvre la voie à Mountain Mike’s Pizza pour ajouter cinq magasins dans le comté de l’Utah. RVTC devrait ouvrir son premier restaurant Mountain Mike’s à Orem avant Noël, qui sera suivi d’un deuxième restaurant à Spanish Fork, dont l’ouverture est prévue au printemps prochain.
« Bien que Robert et Tony soient de fiers résidents de l’Utah depuis deux décennies, ils sont originaires de Californie, où Mountain Mike’s Pizza a commencé, et ils ont une longue histoire de respect pour la marque et d’appréciation pour la pizza sensationnelle, en particulier en tant que producteurs laitiers de longue date qui savent tout il y a à savoir sur la qualité, la fraîcheur et le goût », a déclaré Jamie Cabral, directeur des opérations pour RVTC Enterprises LLC. « Alors que nous cherchions à élargir notre portefeuille familial avec des entreprises pour compléter l’élevage laitier, nous avons exploré de nombreuses opportunités de restaurants franchisés, mais Mountain Mike’s Pizza s’est démarqué des autres, en particulier compte tenu de notre désir de prendre une recette éprouvée du succès et de la reproduire dans l’Utah animé. communautés.
À la fin du troisième trimestre, Mountain Mike’s a continué d’afficher de solides gains de ventes en 2021, signalant une augmentation des ventes des magasins comparables (SSS) au troisième trimestre de 10,2 % et des ventes totales du système (TSS) de 19,7 % par rapport au troisième trimestre de 2020. Les AUV de la marque approchent 1,1 million de dollars à l’échelle du système. avec les 25 % des emplacements les plus riches en moyenne plus de 1,6 million de dollars et les 50 % les plus riches en moyenne près de 1,4 million de dollars. La marque a également signalé des gains de ventes positifs depuis le début de l’année, le SSS augmentant de 14,4 % et le TSS de 23,3 %.
« Nous escaladons la montagne aux côtés de chefs d’entreprise expérimentés et à l’esprit familial comme Robert et Tony, dont l’engagement et la vision considérables nous permettent de livrer notre marque et notre expérience distinctive de profiter de « Pizza The Way it Oughta Be » dans de grands États comme l’Utah, », a déclaré Jim Metevier, président et chef de l’exploitation de Mountain Mike’s Pizza. « Alors que nous nous dirigeons vers 250 millions de dollars de ventes totales de systèmes et 250 emplacements, nos précieux partenaires franchisés continuent d’alimenter nos efforts d’expansion, et nous sommes ravis d’être une opportunité commerciale attrayante pour les nouveaux restaurateurs potentiels qui voient une valeur extraordinaire dans notre famille et notre communauté. – une marque centrée.
Les deux dernières années ont montré que le moment pour les franchisés qualifiés de poursuivre un concept de pizza réussi, résistant et recherché comme Mountain Mike’s Pizza n’a jamais été aussi bon. Le segment de la pizza est en plein essor et la demande pour les pizzas alléchantes et l’atmosphère familiale de Mountain Mike’s augmente, en particulier dans l’Utah où il existe un besoin de restaurants plus modernes et centrés sur la communauté comme Mountain Mike’s Pizza. Avec plusieurs accords de développement multi-unités déjà en cours dans huit États de l’ouest des États-Unis, une opportunité particulièrement attrayante attend les nouveaux franchisés intéressés à se joindre à la famille de franchises Mountain Mike’s Pizza. Au-delà de l’Utah, la marque a récemment annoncé son intention de se développer dans le Colorado, l’Idaho et le Texas alors qu’elle continue d’enregistrer des ventes record et une croissance de nouvelles unités.
Mountain Mike’s a obtenu une reconnaissance impressionnante et des classements élevés dans une variété de rapports de pointe, y compris Franchise Times, Nation’s Restaurant News, Entrepreneur, Fast Casual, QSR Magazine et Restaurant Business, parmi beaucoup d’autres. La marque a été nommée leader émergent dans le secteur de la pizza et l’une des catégories de franchises les plus populaires de 2021. En fait, une publication de premier plan de l’industrie a fait référence à la segment pizza comme résistant à la récession et à la pandémie – une déclaration à bien des égards validée par les performances incroyablement solides de Mountain Mike en 2020 et 2021.
Pour tirer parti du succès de la marque tout en satisfaisant la demande des consommateurs pour des pizzas de meilleure qualité et des options de restauration familiales, Mountain Mike’s étend les opportunités à de nouveaux partenaires franchisés qui cherchent à diversifier leurs portefeuilles de marques de franchise avec un concept de pizza familiale populaire. Mountain Mike’s a ouvert 15 nouveaux restaurants en 2021 et sept autres devraient ouvrir d’ici la fin de l’année. La marque de pizza franchisée, qui comptera bientôt plus de 250 unités, est prête à poursuivre son expansion à l’ouest du Mississippi dans des États qui ont été identifiés comme des marchés de choix pour la marque établie et à croissance rapide. Pour en savoir plus sur les nouvelles opportunités de franchise dans votre marché d’intérêt, visitez www.mountainmikespizza.com/franchising.
Depuis 1978, Pizza de la montagne Mike, une grande chaîne de pizza familiale basée en Californie connue pour ses légendaires pepperonis croustillants et frisés, ses pizzas de la taille d’une montagne et sa pâte fraîche du jour a été un choix populaire pour les familles, servant « Pizza comme ça devrait être! » le long de la côte ouest. En plus d’offrir des plats à emporter, sa propre livraison en interne et quatre options de livraison tierces, Mountain Mike’s propose un environnement de restauration familial permettant aux clients de profiter facilement de l’expérience signature de la marque où qu’ils soient. La plupart de ses plus de 240 emplacements disposent d’une zone d’activités pour enfants avec des jeux d’arcade, des salles de fête dédiées et des téléviseurs à grand écran, faisant de Mountain Mike’s un endroit idéal pour les équipes sportives, les réunions de famille, les événements de collecte de fonds de groupe et les fêtes privées. Avec un menu de pizzas exclusives, des ailes avec os, du pain à l’ail, des salades, des bâtonnets de mozzarella et une sélection de bières et de vins, il y en a pour tous les goûts au Mountain Mike’s. Pour une liste complète des emplacements et le menu complet, visitez www.mountainmikespizza.com ou suivez Mountain Mike sur Facebook, Twitter et Instagram. Pour en savoir plus sur l’investissement avec la marque, visitez www.mountainmikesfranchise.com.
