WASHINGTON — Le ministère américain de l'Agriculture, dans son rapport du 10 décembre sur l'offre et la demande agricoles dans le monde (WASDE), a relevé ses prévisions du ratio stocks de fin de sucre américain/utilisation pour 2024-25 à 13,5 %, contre 11,7 % en novembre, en raison d'une baisse au début. les stocks et la production nationale de sucre de betterave ont été plus que compensés par l'augmentation des importations en provenance du Mexique et des importations de niveau supérieur. L'USDA est tenu d'atteindre un ratio stocks/utilisation final de 13,5 % en décembre, conformément aux stipulations des accords entre les États-Unis et le Mexique suspendant les droits compensateurs sur le sucre en provenance du Mexique.

Les stocks de départ pour 2024-2025 étaient prévus à 2 099 000 tonnes courtes, en valeur brute, en baisse de 63 000 tonnes, ou 2,9 %, par rapport à novembre, mais en hausse de 256 000 tonnes, ou 14 %, par rapport à 2023-2024. L'USDA prévoit que la production américaine de sucre pour 2024-25 s'élèvera à 9 226 000 tonnes, en baisse de 50 000 tonnes, ou 0,5 %, par rapport à novembre, avec du sucre de betterave à 5 160 000 tonnes, en baisse de 50 000 tonnes, ou 1 %, et du sucre de canne à 4 066 000 tonnes, inchangé. L’USDA a abaissé ses prévisions de production de sucre de betterave « en raison de quantités moindres de sucre extrait de la mélasse de betterave sucrière ».

La plupart des changements ont été apportés à la catégorie des importations, avec des importations totales prévues pour 2024-25 à 2 926 000 tonnes, en hausse de 345 000 tonnes, ou 13 %, par rapport à novembre, mais en baisse de 885 000 tonnes, ou 23 %, par rapport à 2023-24. Les importations en provenance du Mexique étaient prévues à 620 925 tonnes, en hausse de 225 963 tonnes, ou 57 %, par rapport à novembre et en hausse de 100 000 tonnes, ou 19 %, par rapport aux 521 000 tonnes de l'année dernière, « pour répondre aux besoins des États-Unis, comme stipulé ce mois-ci dans l'accord de suspension des droits compensateurs administré par le ministère du Commerce. Les importations de niveau supérieur étaient prévues à 476 493 tonnes, en hausse de 118 712 tonnes, ou 33 %, par rapport à novembre, mais en baisse de 755 000 tonnes, ou 61 %, par rapport au record de 1 231 000 tonnes enregistré en 2023-24. « Les importations de sucre brut de haut niveau ont augmenté de 118 712 tonnes courtes, en valeur brute, à 161 313 (tonnes) par rapport aux importations réelles enregistrées par les douanes et la protection des frontières au cours de la première semaine de décembre », a indiqué l'USDA. Les prévisions incluaient également 260 535 tonnes d'importations de sucre raffiné de qualité supérieure, inchangées par rapport à novembre, le sucre de mélasse inchangé à 54 645 tonnes, également inchangé. Les importations sous contingent tarifaire sont restées inchangées par rapport à novembre à 1 628 000 tonnes, tout comme les autres importations du programme à 200 000 tonnes.

L'offre totale de sucre en 2024-2025 était prévue à 14 251 000 tonnes, en hausse de 231 466 tonnes, ou 1,7 %, par rapport à novembre, mais en baisse de 771 000 tonnes, ou 5 %, par rapport à l'année précédente.

Les livraisons de sucre destiné à l'alimentation en 2024-2025 étaient prévues à 12 350 000 tonnes, soit un chiffre inchangé par rapport à novembre, car une augmentation de 46 000 tonnes en 2023-24 n'a pas été reportée à l'année en cours. Les livraisons de produits alimentaires en 2024-2025 devraient diminuer de 50 000 tonnes par rapport à 2023-2024 et de 123 000 tonnes par rapport à 2022-2023. Les exportations étaient prévues à 100 000 tonnes, les « autres » à 105 000 tonnes, les divers à zéro et l'utilisation totale à 12 555 000 tonnes, tous inchangés par rapport à novembre.

Les stocks de clôture en 2024-2025 étaient prévus à 1 696 000 tonnes, en hausse de 232 000 tonnes, ou 16 %, par rapport à novembre, mais en baisse de 403 000 tonnes, ou 19 %, par rapport à 2023-2024.

Des changements pour la plupart mineurs par rapport à novembre ont été apportés aux estimations pour 2023-2024. La production a été estimée à 9.305.000 tonnes, en baisse de 63.000 tonnes par rapport à novembre, avec le sucre de betterave à 5.172.000 tonnes, en baisse de 64.000 tonnes, et le sucre de canne à 4.133.000 tonnes, inchangé. Les importations ont été estimées à 3 811 000 tonnes, en hausse de 46 032 tonnes par rapport à novembre, sur la base des importations de réexportation estimées à 271 521 tonnes, en hausse de 46 032 tonnes. Les importations en provenance du Mexique sont restées inchangées à 521 000 tonnes et les importations de niveau supérieur à 1 231 000 tonnes.

L'offre totale de sucre en 2023-24 était estimée à 14 959 000 tonnes, en baisse de 17 000 tonnes par rapport à novembre.

Les livraisons à usage alimentaire en 2023-2024 ont été estimées à 12 400 000 tonnes, en hausse de 46 000 tonnes par rapport à novembre mais en baisse de 73 000 tonnes par rapport à 2022-2023. Les exportations, « autres » et utilisations diverses sont restées inchangées, portant l'utilisation totale à 12 860 000 tonnes, en hausse de 46 000 tonnes par rapport à novembre.

Les stocks de clôture estimés pour 2023-2024 étaient de 2 099 000 tonnes, en baisse de 63 000 tonnes par rapport à novembre, ramenant le ratio stocks de fin/utilisation à 16,3 % contre 16,9 % en novembre et contre 14,3 % en 2022-23.

L'USDA n'a apporté aucun changement par rapport à novembre aux estimations 2023-2024 ou aux prévisions 2024-25 pour l'approvisionnement et l'utilisation de sucre au Mexique.

« Bien que les exportations totales en 2024-25 soient projetées inchangées (par rapport à novembre) à 1 006 000 tonnes, les exportations sous licence vers les États-Unis augmentent de 139 469 tonnes et sont exactement compensées par une réduction similaire des exportations vers les pays non sous licence », a déclaré l'USDA.