Le plus récent avant-poste du Micro Food Hall de la région de la baie propose une sélection variée de sept concepts de restaurants de la région de la baie
Cuisines locales, la micro-salle de restauration pionnière offrant un mélange diversifié de restaurants primés sous un même toit, a ouvert les portes de son tout nouvel emplacement à Los Gatos. Les cuisines locales de Los Gatos, situées au 681, chemin Blossom Hillmettra en vedette sept restaurants partenaires dont La fonte, Monsieur Sisig, Sushirrito, La plante, Proposition Poulet, SAJJ Méditerranée et Coq et Rizet prévoit d’ajouter prochainement des concepts supplémentaires.
«Nous sommes ravis de nous associer à Local Kitchens pour apporter le sushi burrito original à la communauté dynamique de Los Gatos. Il s’agit de notre 5e emplacement Local Kitchens et nous sommes ravis de nous retrouver bientôt dans d’autres quartiers », a déclaré Peter Yen, le fondateur de Sushirrito.
Cette ouverture marque le sixième magasin de Local Kitchens dans la grande région de la baie et le 7e au total, et est désormais ouvert du dimanche au mercredi de 11h à 12h et du jeudi au samedi de 11h à 2h. Les membres de la communauté sont invités à la célébration communautaire d’ouverture le samedi 18 juin de 14h à 16h où il y aura des jeux familiaux avec des activités spéciales pour les enfants. Les invités peuvent s’inscrire à l’événement sur Eventbrite.
« Notre objectif pour 2022 est d’étendre et d’apporter des cuisines locales à encore plus de quartiers locaux autour de la région de la baie comme objectif immédiat », a déclaré Jon Goldsmith, PDG et co-fondateur de Local Kitchens. «Nous avons choisi Los Gatos en raison de sa merveilleuse atmosphère communautaire familiale et sommes ravis de leur apporter ces marques populaires et appréciées de toute la région de la baie. Nous avons hâte de commencer à connaître la communauté et de célébrer avec tous nos nouveaux voisins lors de la fête communautaire du 18 juin !
Le PDG Jon Goldsmith a fondé Local Kitchens avec le COO Andrew Munday (son ancien collègue de DoorDash) et le CTO Jordan Bramble. Goldsmith et Munday ont constaté l’impact de la pandémie sur les restaurants locaux à DoorDash et ont voulu utiliser leur expérience pour aider les restaurants à survivre et à prospérer pendant une période sans précédent et dans le futur. Les entrepreneurs ont entrepris de transformer l’expérience de la salle de restauration en un magasin pratique et compact, permettant aux clients de mélanger et d’assortir les cuisines de différents concepts de restaurant en une seule commande pour le dîner, les plats à emporter et la livraison. Chaque nouvel emplacement présentera 5 à 10 concepts locaux et offrira une commande en ligne et mobile pratique, associée à un service rapide et convivial. Avec l’ouverture de Los Gatos, Local Kitchens exploite actuellement six emplacements dans la région de la baie : Palo Alto, Mountain View, Cupertino, Lafayette, San Jose et Los Gatos ; et un emplacement dans la région de Sacramento, à Roseville, en Californie, avec des plans d’ouverture à Davis, en Californie et à Campbell, en Californie en juillet 2022.
Les habitants peuvent s’attendre à une variété de cuisines dans les cuisines locales de Los Gatos, du poulet frit croustillant de Proposition Chicken, aux burritos innovants du Senor Sisig, favori de San Francisco, en passant par les galettes fondantes gluantes du classique américain The Melt, à tout ce qui concerne entre! Le site Los Gatos de Local Kitchens sera ouvert du dimanche au mercredi de 11h à 12h et du jeudi au samedi de 11h à 2h. Suivez @eat.local.kitchens sur Instagram et Facebook pour rester au courant des derniers événements.
Cuisines locales est une micro-salle de restauration à l’ère numérique qui réunit les meilleurs restaurants locaux et régionaux sous un même toit pour des plats à emporter et des livraisons pratiques. Idéal pour les familles, les gourmets et les groupes, Local Kitchens autorise les recettes des marques de restaurants pour offrir aux clients une grande variété de cuisines pour s’adapter à toutes les palettes et préférences, avec une commande en ligne transparente et un service rapide et fiable. Local Kitchens a pour mission d’offrir des options alimentaires incroyables et pratiques à chaque quartier tout en aidant les restaurants à se développer et à créer une entreprise numérique durable. Avec cinq emplacements dans la région de la baie de San Francisco (Palo Alto, Mountain View, Cupertino, Lafayette et San Jose) et un emplacement à Roseville, en Californie, une expansion supplémentaire est prévue dans le nord de la Californie, le sud de la Californie et à travers le pays. Pour plus d’informations, visitez www.localkitchens.com.
