Le concept fast-casual est maintenant ouvert à Scottsdale
Des propriétaires des restaurants populaires Barrio Queen, voici le nouveau concept pour rejoindre la Familia : Barrio Cosita. Le nouveau concept de restaurant rapide et décontracté a ouvert ses portes le 1er novembre dans un espace de 2 300 pieds carrés au 15801 N. Frank Lloyd Wright Blvd., #100, Scottsdale, AZ 85260, à l’angle nord-est du boulevard Frank Lloyd Wright et la boucle 101.
Barrio Cosita apporte les saveurs traditionnelles du Mexique dans une ambiance urbaine à la mode, et offre tout ce que les clients aiment à propos de Barrio Queen, mais dans un cadre rapide et décontracté, avec des éléments de menu uniques supplémentaires, un bar complet et un prix inférieur. La destination ouvre tous les jours à 11 h pour le déjeuner, l’happy hour et le dîner. Il existe également une option à emporter, ainsi que la restauration, avec des forfaits à partir de 7,75 $ par personne.
« C’est un moyen d’offrir aux gens les délicieuses saveurs dont ils ont envie et la familiarité de Barrio Queen rapidement et à un prix abordable », explique Brianna Vannelli, directrice du marketing.
Le restaurant présente un intérieur vibrant avec un bar en laiton et des installations artistiques lumineuses et colorées. Des places assises sont disponibles à l’intérieur et à l’extérieur, et les points forts du menu comprennent des tacos à la tortilla de maïs bleu qui incluent des options telles que du porc effiloché, du poisson frit, du végétarien, du chorizo et du barbacoa au bœuf (13/3 $ pour la plupart); ainsi que des burritos, avec des options comprenant du poulet tinga, du puero bohemia, du bœuf barbacoa (9 $ à 11 $). Les grandes assiettes comprennent plusieurs options uniques, telles que le fromage grillé au porc effiloché (levain de pain noble, porc effiloché, fromage d’Oaxaca, cotija, servi avec une sauce tomate piquante) 11 $); Sonoran Dog (pain Noble Bread, hot dog tout bœuf, garni d’oignons en dés, tomate, moutarde, bacon croustillant, mayo) (7 $); et Salade Taco (romaine, haricot noir, maïs, tomate, oignon rouge, ranch d’avocat, fromage Oaxaca, lanières de tortilla) (9 $).
Un menu pour enfants propose des filets de poulet (6 $), des quesadillas roulées (6 $), des hot-dogs (6 $) ou des burrito aux haricots et au fromage (6 $).
Suivant l’exemple de Barrio Queen, il existe une solide carte de cocktails artisanaux, avec plusieurs options de margarita (8 $ – 12 $) à une sangria rouge de style mexicain (10 $) au Café Con Piquete (1921 Crema de Tquila, infusion froide, horchata, chantilly, copeaux de chocolat mexicain) (9 $), ainsi que du vin et de la bière.
Happy Hour est offert toute la journée du lundi au vendredi et propose 2 $ de réduction sur les cocktails, la bière et le vin au bar. Les mardis, ce n’est pas une surprise… Taco Tuesday et Barrio Cosita proposeront 3 Tacos + 2 Accompagnements pour 9,99 $. Et, tout au long du mois de novembre, les invités reçoivent une carte-cadeau GRATUITE de 5 $ avec chaque commande à utiliser lors de leur prochaine visite (le dîner sur place et à emporter, valable une fois jusqu’au 15 décembre, doit dépenser 10 $).
« Le Barrio Cosita réchauffe la scène culinaire de la meilleure façon possible… en réunissant toutes les choses que vous pourriez souhaiter dans un restaurant ; des intérieurs vibrants, de la nourriture et des cocktails qui tuent, et la commodité de dîner sur place ou de l’emporter. Profitez des dernières tendances du Mexique, directement dans votre quartier », explique Brianna Vannelli, directrice du marketing.
Ouvert dim.-jeudi, 11h-20h; Ven. et sam. 11h-21h Pour plus d’informations, visitez www.BarrioCosita.com.
Barrio Cosita est le plus récent restaurant à rejoindre la gamme Barrio Queen. Tous ont été créés par les propriétaires Linda Nash et Steve Rosenfield pour apporter une cuisine et une culture authentiques du sud du Mexique à la vallée. En plus de ses recettes familiales, le restaurant est connu pour ses boissons uniques et ses vastes menus de tequila et de mezcal. Il existe actuellement sept emplacements Barrio Queen dans la vallée : Avondale, Desert Ridge Marketplace, Glendale, Gilbert, Scottsdale, Tempe et Queen Creek. Pour plus d’informations, visitez www.BarrioQueen.com. Barrio Cosita est situé au 15801 N. Frank Lloyd Wright Blvd., #100, Scottsdale, AZ 85260. www.BarrioCosita.com.
