Otis Spunkmeyer installe des fours dans des restaurants et autres lieux depuis plus de 40 ans, et le programme se poursuit toujours. Les fours sont gratuits pour les clients qui achètent de la pâte à biscuits Otis Spunkmeyer.

« Je repense à l'héritage d'Otis, et ce qui me fascine et ce que j'aime, c'est qu'il a été le pionnier des biscuits fraîchement sortis du four », a déclaré Beau Netzer, président des services alimentaires d'Aspire Bakeries. « Il s'agit avant tout de produits frais. Et tout a commencé brillamment lorsque nous avons créé le four Otis Spunkmeyer que nous proposons encore aujourd'hui.

Il a expliqué que s'engager dans la préparation de desserts est une étape opérationnelle importante non seulement pour les restaurants mais certainement pour d'autres lieux. Le four Otis Spunkmeyer peut aider n’importe qui à se lancer dans le secteur des biscuits fraîchement sortis du four.

« Nous installons actuellement des fours à un rythme incroyable », a déclaré Netzer, soulignant que des milliers de fours sont installés dans les entreprises chaque année.

Les petites unités de table qui ont à peu près la taille d'un four grille-pain ont été installées dans des hôtels, des banques, des chaînes de restaurants, des salons d'aéroport, des maisons de retraite et bien plus encore.

Tammy Wong, directrice de la R&D/commercialisation, a plaisanté en disant qu'ils sont à peu près aussi simples à utiliser qu'un four Easy-Bake pour enfant, car la température est préréglée, ce qui signifie que les utilisateurs n'ont qu'à se soucier du temps de cuisson, qui dépend de la taille. du cookie.

« Il suffit de l'allumer pendant 30 minutes (pour se réchauffer), et il peut contenir trois plateaux que nous fournissons, du papier sulfurisé et tout », a déclaré Wong. « Vous pouvez préparer jusqu'à trois douzaines de biscuits, selon la taille, et tirer parti de la raison n°1 pour laquelle les consommateurs achètent des biscuits loin de chez eux : des biscuits fraîchement sortis du four. »