La Journée internationale de la femme – le 8 mars – est peut-être terminée, mais nous n'avons vu aucune raison d'arrêter de célébrer les nombreuses réalisations de certaines des meilleures dirigeantes de Fast Casual. Découvrez la partie 1 de la série ici.
Et cette série en deux parties n'est pas le seul moyen pour FastCasual de mettre en lumière les femmes de l'industrie. Nous nous sommes associés à Messner Reeves pour lau
nch Initiative Women in the Lead – WILD – qui reconnaîtra les entreprises qui font leur part pour élever les femmes à des postes de direction. Si votre entreprise souhaite être certifiée WILD, soyez à l'affût des critères de certification.
L'histoire d'aujourd'hui présente des conseils des dirigeants suivants.
- Kelly Hopper, directeur financier, Taco John's
- Karen Dawit, directrice du marketing, California Tortilla.
- Adrienne Ingoldt, vice-présidente directrice de la marque et de l'expérience, Jack in the Box.
- Clare Fox, vice-présidente des partenariats stratégiques, Everytable
- Kat Davidson, vice-présidente du développement des franchises, Coolgreens
- Cherry Hearn, présidente, Which Wich.
- Kimberly Tauch, directrice du développement commercial, Crest Foods, Inc., franchiseur du Nestlé Toll House Café by Chip.
- Elyan Zamora, propriétaire, Cook's Tortas.
- Jennifer Folger, vice-présidente, développement de la franchise de Tropical Smoothie Cafe.
- Robin Graf, vice-président de la marque, SoBol.
- Mindy Armstrong, directrice de la stratégie des menus et de l'innovation des produits, Buffalo Wild Wings
Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Ces dernières années, la société semble avoir poussé à mettre davantage l'accent à la fois sur la diversité et sur la promotion des femmes à des postes plus élevés. Je pense que notre pays réalise la valeur et la perspective que les femmes apportent à la table. Dans le secteur de la restauration, certaines entreprises, comme Yum! Les marques sont reconnues pour avoir un nombre croissant de femmes à des postes de direction.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. Cette question me donne l'occasion de souligner quelques femmes inspirantes. La première qui me vient à l'esprit est Cheryl Balkenhol. En tant que mentor précoce pour moi dans ma carrière, j'ai tellement appris d'elle. C'est une femme forte et très talentueuse, et elle m'a appris qu'un mélange de travail acharné et de création de relations est la clé de la croissance. Une fois, alors que j'étais frustré de ne pas avoir avancé plus vite que je ne l'avais espéré, j'ai déclaré: « J'ai payé ma cotisation ». Elle m'a regardé droit dans les yeux et a dit: « Vous n'avez jamais fini de payer vos cotisations. » Cela m'a touché, et je ne l'ai pas oublié à ce jour. Sa déclaration a été reprise dans l'un de mes livres d'affaires préférés par Jim Collins, intitulé Good to Great, quand il a parlé des Leaders de Niveau 7 – le type de leader Cheryl est. Cheryl m'a également appris, en donnant l'exemple, à être pleinement engagée et à toujours travailler pour renforcer et faire avancer l'entreprise, ainsi que pour aider ceux qui m'entourent. J'ai eu la chance de travailler avec d'autres femmes incroyables qui ont toutes été des inspirations pour moi de différentes manières – Nicole Nguyen Householder, Iris Ho-Palma, Ena Williams, Lillian Kirstein.Toutes ces femmes sont des dirigeantes fortes et intelligentes, motivées et dévouées à la fois à leur entreprise et à leur intégration.
Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE. Je priorise ce qui est vraiment important et j'agis en conséquence. J'ai pu maintenir l'équilibre en priorisant mes week-ends. J'aime que le samedi et le dimanche m'appartiennent autant que possible, donc je travaille plus longtemps en semaine. Cela me permet de consacrer mon temps le week-end à ma famille, mes passe-temps et autres passions. J'accorde une grande valeur aux voyages d'agrément. Afin de passer du temps à profiter de vacances prolongées, je suis connu pour répondre aux e-mails lors de ma montée en télésiège!
A. Quel conseil donneriez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Travaillez avec intégrité et concentrez-vous toujours sur la valeur ajoutée de votre entreprise. Établissez des relations, n'arrêtez jamais d'apprendre et entourez-vous de gens plus intelligents que vous et apprenez d'eux. Cela soulève également votre propre barre. Partagez vos connaissances et aidez les autres à réussir. Les relations que vous construisez vous permettront de vous entraider tout au long de votre carrière. J'entraîne mes mentorés à se concentrer sur l'établissement de relations avec leurs pairs et les individus d'un niveau vers le haut et d'un niveau vers le bas, car ce sont les personnes avec lesquelles ils grandiront et avanceront tout au long de leur carrière.
Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. C'était génial de voir des femmes secouer l'industrie de la restauration. De plus en plus de femmes sont promues à des postes C-suite. Bien qu'il y ait encore une sous-représentation des femmes aux postes de direction dans l'industrie, cet écart continue de se réduire d'année en année. Plus important encore, la conversation sur la diversité est mise au premier plan. Des organisations comme le Women's Foodservice Forum ont joué un rôle clé pour aider les femmes à progresser dans l'industrie.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. Stacey Kane – mon premier patron à California Tortilla. Ma dernière année d'université, j'ai eu une entrevue d'information avec Stacey Kane qui était la vice-présidente du marketing à l'époque. Je ne savais pas, je sortirais de cet entretien avec un stage qui est rapidement devenu un poste de coordinateur marketing à plein temps. SKane, comme beaucoup se réfèrent à elle, a tenté ma chance en m'offrant un poste à temps plein n'ayant pas encore obtenu mon diplôme. Elle m'a façonné pour être le marketing que je suis aujourd'hui, mais plus important encore, elle m'a encadré pour être le meilleur patron que je puisse être. Elle ne respecte pas les règles traditionnelles du marketing et repousse constamment les limites. Au fil des ans, j'ai appris d'elle comment valoriser, développer et investir dans les gens.
Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
Il y a quelques années, si vous m'aviez posé des questions sur un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée, j'aurais dit que ce n'était pas possible. Mais maintenant que je suis mariée avec un nouveau-né à la maison, j'ai appris que l'équilibre travail-vie est possible, mais pas facile. Cela demande de la discipline et de l'intentionnalité. Il y aura des jours et des semaines où l'on aura besoin de plus d'attention, mais dans l'ensemble, une femme peut avoir le meilleur des deux mondes. J'ai la chance d'avoir une équipe formidable au travail et une famille à la maison qui me permettent d'y arriver.
Q.Quel conseil donneriez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Faites vos devoirs et n'ayez pas peur d'avoir cette conversation.
Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE.Je suis heureux de voir l'accélération du rythme dans lequel la diversité et l'inclusion dans l'industrie de la restauration sont devenues plus à l'avant-plan. Pendant mon séjour dans l'espace restaurant, j'ai eu la chance de voir plus de femmes dans les titres de pouvoir dans la c-suite. Il est également rafraîchissant et évoque un sentiment d'unité en voyant plus de femmes prendre les rênes et atteindre de nouveaux sommets de carrière à tous les niveaux.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
Ce qui me vient à l'esprit, malheureusement, ce sont toutes les femmes leaders que j'ai eues dans ma carrière qui ne m'ont pas donné un bon exemple. Beaucoup de mes patrons féminins dans le passé ont réussi dans leur carrière, mais ont sacrifié leur « succès » familial ou personnel dans le processus. J'ai vu de nombreuses dirigeantes choisir systématiquement le travail plutôt que la famille. Certains comptaient beaucoup sur l'aide embauchée pour élever leurs enfants. Je me souviens spécifiquement d'une de mes premières interactions avec mon patron dans une entreprise en particulier.
Elle et moi travaillions tous les deux tard dans le bureau une nuit. J'avais une question pour elle et suis entrée timidement dans son bureau, m'excusant de l'interrompre parce que je savais qu'elle avait une famille pour rentrer chez elle. Elle a répondu qu'elle « avait un mari pour cela » et, en tant que présidente, elle a dû faire des sacrifices. Elle a dit qu'elle « achète les brownies pour la vente de pâtisseries de l'école au lieu de les faire ».
Au fil des années où j'ai travaillé pour elle, j'ai vu qu'elle a abandonné bien plus que des brownies maison. Des femmes dirigeantes comme elle m'ont inspiré à être meilleure et à faire plus pour parvenir à un équilibre entre gagner en milieu de travail et gagner en tant que maman.
Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE.En tant que mère travailleuse de deux filles âgées de un à cinq ans, c'est une pratique quotidienne importante de trouver le bon équilibre. Les titres de «maman» et «cadre» sont tous deux des emplois à temps plein, et peuvent en effet coexister avec une bonne planification. Cependant, je suis fermement convaincue de fixer des limites claires et de prioriser le temps avec ma famille, tout en inculquant à mes filles l'importance de l'éthique du travail. Je leur montre que tout est possible avec un engagement et un travail acharné.
Je reconnais ma ténacité à ma mère, une employée d'hôpital qui a été la première diplômée de l'université dans sa famille. Elle m'a montré un travail acharné et des performances élevées parlent plus fort que toutes les notions préconçues.
Tout ce que je suis aujourd'hui, je le dois à ma mère. Elle était un dur à cuire. De racines cols bleus, elle s'est mise à l'université. Elle a été la première personne instruite de sa lignée familiale et a obtenu des bourses de réussite scolaire pour financer ses diplômes de premier cycle et de cycles supérieurs. Dans l'industrie médicale des années 1980, remplie de domination masculine et de plafonds en verre, ma mère s'est habillée dans son costume en soie violette, des pompes assorties et un tuyau, et elle est allée à son bureau d'angle à l'hôpital du centre-ville de Los Angeles qu'elle dirigeait. Elle a affronté de front des médecins prétentieux, des gangsters et des toxicomanes. Et entre cela, elle a trouvé le temps d'ouvrir une clinique locale, d'obtenir la cote d'inspection la plus élevée de l'hôpital et, plus important encore, d'être maman. Elle était à la maison tous les soirs assise à table pour le dîner, assistait à chaque match de football et nous rappelait toujours d'où nous venions. Elle m'a appris que vous pouvez tout avoir si vous travaillez assez dur.
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Mon conseil pour les femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation est d'être toujours ferme et réaliste avec vos objectifs. Écrivez votre vision et faites vos recherches sur les étapes pour vous y rendre. En tant que femmes, nous avons tendance à éviter ces conversations, mais il est important de se sentir habilitées et de savoir ce que vous valez pour demander ce que vous voulez. Le pire que vous puissiez entendre est «non». Et si cela se produit, vous pouvez évaluer si vous travaillez dans une équipe qui valorise avec précision vos contributions.
Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Mon premier emploi hors de l'université était dans un restaurant en tant qu'hôtesse et serveur. On m'a dit de me maquiller et de porter certains types de vêtements pour être « facile à regarder » pour les clients masculins. J'ai vu du sexisme et du racisme flagrants dans les restaurants. Il y avait aussi beaucoup de problèmes de salaire avec le devant de la maison et la cuisine ayant les plus grandes disparités salariales. Ces problèmes existent toujours, mais il est réconfortant de voir plus de femmes dans le leadership dans les industries alimentaires à tous les niveaux – des chefs, des cadres, des développeurs de produits et même des agriculteurs. Je vois beaucoup plus de femmes dans le réseautage alimentaire et se soutenir mutuellement, et je vois des femmes leaders de l'alimentation en particulier faire avancer des causes axées sur la mission telles que l'élimination de la faim et la durabilité environnementale.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. Kat Taylor a cofondé la Beneficial State Bank avec son mari, Tom Steyer. Sa banque est entièrement détenue par un organisme sans but lucratif et existe pour créer des opportunités économiques pour les communautés défavorisées. Elle est également éleveuse, partisane d'une agriculture régénérative durable et défenseur d'une meilleure alimentation scolaire. Elle m'inspire parce qu'elle est visionnaire et croit que nous pouvons prendre soin des gens et de la planète, et elle crée de nouveaux systèmes pour réaliser cette vision!
3. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenez-vous un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE. L'équilibre travail-vie est possible et nécessaire. Nous réussissons mieux au travail lorsque nous sommes en bonne santé, inspirés de façon créative, nourris émotionnellement et bien reposés. Tout dépend de la façon dont nous définissons le succès. Mettre le travail en pause pour être avec nos enfants fait partie d'une vie réussie, et les meilleurs employeurs s'en rendent compte et en font la promotion. Je reste équilibré en partie en réalisant quand je suis le plus productif (et en maximisant ces moments de la journée) et en réalisant quand la chose la plus «productive» est d'aller au gymnase ou de passer du temps avec des êtres chers.
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Mon conseil est de faire connaître vos aspirations et de demander des conseils sur la façon de vous développer dans l'entreprise. Cela vous mettra sur le radar en tant que « up and comer » et vous donnera également des commentaires pratiques sur ce à quoi pourrait ressembler la croissance et ce que vous devez faire pour y arriver. Soyez un apprenant vorace. N'ayez jamais peur de poser des questions et de montrer ensuite que vous pouvez mettre votre apprentissage en pratique de manière utile.
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Lorsque j'ai rejoint l'industrie il y a plus de dix ans, il y avait surtout des hommes à des postes de direction clés. Aujourd'hui, alors que je lis les publications de l'industrie, que j'assiste à des événements ou que je me connecte simplement à LinkedIn, je vois des femmes en augmentation – excellant dans diverses parties d'organisations et promues à des postes de direction. IAs les femmes atteignent des rôles influents, elles s'efforcent d'aider d'autres femmes à réussir – toujours à la recherche de moyens d'élever le genre tout entier et de se donner mutuellement des opportunités. Melissa Smith a fait ça pour moi au Church's Chicken.
Bien qu'il y ait eu de nombreuses discussions sur le fait que les femmes soient trop émotives pour être à des postes de direction, je pense que c'est là que vivent nos plus grandes forces! Notre créativité, notre capacité à nourrir, à s'adapter rapidement et à évoluer font de nous des leaders agiles qui naviguent dans l'industrie de la restauration en constante évolution.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. Dawn LaFreeda a été l'une de mes dirigeantes préférées à surveiller. Elle a commencé sa carrière chez Denny's alors qu'elle n'avait que 16 ans, s'est formée en affaires et a ouvert son premier Denny's alors qu'elle n'avait que 23 ans. Aujourd'hui, elle possède près de 100 emplacements à travers le pays. La grâce et l'humilité dont elle a fait preuve au cours de son aventure entrepreneuriale, tout en entretenant une famille (wow! Twin boys), m'ont vraiment inspiré en tant que maman qui travaille. Ce sont les femmes avec «les capes».
Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE. Il est possible de maintenir un équilibre travail-vie sain, mais vous devez être intentionnel avec vos actions et votre emploi du temps. En tant que mère célibataire, j'ai inclus mes fils et leur ai donné des choses à faire pour les inclure dans ma vie professionnelle. Ils étaient de vrais soldats et faisaient partie de mon équipe à chaque étape. Je me suis assuré qu'ils savaient que leurs activités étaient ma priorité. En tant que «maman de théâtre», j'ai préparé des biscuits pour les événements et j'ai fait de mon mieux pour coordonner les réunions afin de pouvoir assister à ces grands événements et productions. Maintenant qu'ils sont des hommes adultes, ces expériences ensemble ont créé une appréciation particulière pour les femmes qui sont fortes et qui travaillent aussi.
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE.D'abord et avant tout, faites vos preuves et excellez dans le travail afin de gagner le droit de demander la promotion ou l'augmentation. En même temps, ne vous attendez pas à ce que ce soit un «oui» automatique. Vous pouvez obtenir un «non», alors ayez un plan B en place. Discutez avec vos dirigeants de vos objectifs de carrière et déterminez s'il y a d'autres responsabilités que vous pouvez ajouter pour vous donner la croissance que vous recherchez. Si l'opportunité ou les ressources ne sont pas là avec cette entreprise, il peut être temps de passer à autre chose et d'envisager d'autres. Faites ce qui est le mieux pour vous, votre famille et votre carrière. Ne perdez pas votre élan de vie par crainte de ce qui peut arriver avec le changement. Reste fort. Reste positif. N'oubliez jamais ce qu'il a fallu pour vous amener là où vous en êtes maintenant.
Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Mon entrée dans le monde de la restauration était un peu non traditionnelle, car j'ai été présenté pour la première fois à Jeff Sinelli et au concept Which Wich en tant que conseiller juridique pour lui et sa marque d'alors. Mais je croyais en lui et en sa vision, alors j'ai finalement décidé de devenir l'un des tout premiers franchisés et j'ai ouvert sur le marché d'Austin en 2005. C'était il y a 15 ans, et alors que la majorité de mes efforts étaient concentrés sur la construction de ces restaurants dans le marché local, on avait l'impression qu'il y avait beaucoup moins de femmes aux postes de pouvoir dans l'industrie de la restauration.
Lorsque je suis passé de franchisé à rejoindre l'équipe d'entreprise chez Which Wich en tant que conseil général en 2012, vous pouviez déjà voir une partie du mouvement vers plus de femmes dans la C-suite et parmi les cadres supérieurs d'autres marques de restaurants. Ce qui a toujours eu une forte représentation des femmes dans l'équipe de direction – en fait, aujourd'hui, plus de la moitié de notre équipe de direction est féminine – et cette approche progressive est celle dont j'ai toujours été fière et que j'ai essayé d'encourager. Il y aura toujours plus de travail à faire et des améliorations à faire, mais aujourd'hui, j'ai l'impression que les femmes sont une force plus forte dans l'industrie de la restauration – pas seulement au sommet, mais dans les rangs. Cela commence avec ceux qui viennent d'entrer dans l'industrie. Nous devons continuer à leur montrer une voie vers le leadership et à fournir des conseils, des outils, de l'enseignement et du mentorat pour créer la prochaine génération de femmes leaders fortes.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. J'ai toujours été inspirée par Sarah Weddington, une avocate pionnière d'Austin, ma ville natale. Elle est diplômée de la faculté de droit de l'Université du Texas en 1967 à un très jeune âge, puis n'a pas pu trouver d'emploi dans un cabinet d'avocats parce qu'elle était une femme. Au lieu de cela, elle a commencé à représenter des clients à titre gracieux et s'est retrouvée à plaider devant la Cour suprême des États-Unis quelques années plus tard, sans pratiquement aucune expérience en salle d'audience. À ce jour, elle est la plus jeune avocate à avoir plaidé avec succès devant la Cour suprême (elle n'avait que 25 ans!). En tant qu'avocate moi-même, je suis toujours en admiration devant le courage et la ténacité qu'il lui a fallu pour ouvrir la voie à tant d'entre nous qui ont commencé notre carrière alors que peu de femmes se tenaient à nos côtés dans nos voyages.
Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE. C'est certainement possible, mais cela demande beaucoup de travail et de dévouement. Vous devez traiter votre engagement envers la famille comme si c'était un autre travail. J'adore ce que je fais en tant que président de Wich et j'attends avec impatience chaque jour en sachant que j'ai une chance d'avoir un impact positif sur la vie de nos franchisés, des membres de l'équipe d'entreprise, des fournisseurs et de toute personne qui touche la marque. Cependant, je me réveille chaque matin, également enthousiasmé par les possibilités de passer du temps avec ma famille et de trouver des moyens de profiter de la compagnie de l'autre. La vie va vite, il est important d'être vraiment présent à chaque instant et de s'assurer que pendant que vous passez du temps avec vos proches, vous n'êtes pas préoccupé par les problèmes du travail.
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Soyez toujours axé sur les solutions, exprimez votre esprit, puis sauvegardez-le avec de l'action. Dans toute organisation, des promotions sont accordées à ceux qui prennent position et ne se contentent pas de parler, mais montrent également leur dévouement et leur valeur par la façon dont ils travaillent dur pour avoir un impact positif sur l'entreprise. Vous ne pouvez pas simplement vous asseoir, faire votre travail et ensuite espérer que le leadership en prenne note. Chaque fois que je parle avec des femmes plus jeunes, j'insiste sur la nécessité d'être bruyant et fier du travail que vous faites et de vous demander constamment si ce travail est en fin de compte le succès de toute l'organisation. Parce que s'il est crucial de se démarquer pour que votre travail soit remarqué, il est encore plus crucial qu'il ne soit pas motivé de manière égoïste; cela doit être pour le bien de l'équipe.
Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
A. Les femmes sont incroyables. Alors que je réfléchis à ma carrière, mon objectif se concentre sur les femmes. Qu'elles soient positionnées pour diriger une équipe marketing internationale, développer une voix de marque ou prendre la direction d'une cuisine étoilée au Michelin, les femmes continuent de prospérer dans des occupations intenses. Il se trouve que bon nombre de ces opportunités se trouvent dans l'industrie de la restauration.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. La seule femme qui a inspiré, ou plutôt inculqué en moi, le désir de développer une vie pleine, était ma mère. Ma mère a établi l'attente pour moi à un très jeune âge de croire en mes propres capacités à participer à tout ce que je voulais en contribuant à l'effort. C'est aussi simple que ça pour moi. Si vous le voulez, sortez le chercher.
Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE. La gestion de l'équilibre travail-famille sur la balançoire que nous appelons la vie ne pourrait jamais arriver pour moi sans mon mari John. Avec 3 adolescents, les défis sont infinis et nous travaillons ensemble tous les jours. C'est un véritable partenariat fondé en famille d'abord, avec un soutien mutuel dans nos responsabilités et nos rêves.
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Astuce n ° 1 pour les femmes à la recherche d'une promotion ou d'une augmentation – Faites-leur savoir que vous le souhaitez.
Pour moi, cela ressemble beaucoup à la «Merci maman» que j'aimerais recevoir de mes adolescents pour tout ce que je fais. Ils ne savent tout simplement pas à quel point c'est important pour moi à moins que je ne le leur dise. Vous devez vous demander, est-il raisonnable que le PDG reconnaisse vos sentiments et vos désirs pour une promotion ou une augmentation si vous ne le leur communiquez jamais?
Astuce n ° 2 pour les femmes à la recherche d'une promotion ou d'une augmentation – Sortez et obtenez-la.
Cela ne fait jamais de mal de rester pertinent. Éduquer, assister, interviewer. Oui – Interview! Des entretiens avec d'autres entreprises, même dans des secteurs différents, vous permettent de rester au top de la possibilité de changement.
Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Il a vraiment changé et continue de changer et d'évoluer. Quand j'ai commencé à travailler dans la restauration, il y a 22 ans, il y avait très peu de femmes, obligées de travailler deux fois plus dur pour réussir. Aujourd'hui, juste en regardant autour, en tant que franchise émergente, nous sommes entourés de femmes professionnelles dans notre équipe de relations publiques, en tant que banquiers, agents immobiliers, dans notre équipe marketing et partout ailleurs où nous regardons. Nous sommes une équipe composée principalement de femmes.
Q: Nommez une dirigeante (n'importe quelle industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE.Toutes les femmes m'inspirent; ma mère, mes collègues, mes professeurs, mes amis … Notre force et notre capacité à donner l'impression que les jours ont plus d'heures que 24 heures. Nous sommes professionnels, passionnés et gentils. Beaucoup d'entre nous, en tant que mères, font tout ce qu'il faut pour être là pour nos enfants et notre famille tout en gérant nos responsabilités professionnelles. On fait avancer les choses même quand on a peur! Dans mon pays d'origine, le Mexique, 10 femmes sont tuées chaque jour. Chacune d'elles mérite mon admiration, ainsi que les millions de femmes qui, jour après jour, persévèrent contre une terrible misogynie, quelle que soit leur peur ou la douleur qu'elles doivent endurer. Ils ont tous mon admiration.
Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE. Ce n'est pas facile mais c'est possible. Pourquoi? Parce que nous sommes des femmes! Je pense que vous devez comprendre clairement pourquoi vous travaillez si dur. Je travaille pour ma famille. J'ai un fils incroyable, mais j'ai aussi un mari et un partenaire incroyable dans la vie et ma mère et mon père aimants. Nous travaillons tous ensemble pour faire de Cook's Tortas le restaurant à succès qu'il a été depuis maintenant 12 ans, mais nous n'oublions jamais pourquoi nous travaillons si dur. Nous faisons de nombreux sacrifices, mais nous faisons toujours de la place pour la famille.
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. Faites ce que vous aimez, soyez passionné, travaillez dur et faites-le pour vous! Nous n'avons rien à prouver à personne. N'ayez pas peur de demander ce que vous voulez. Connaissez votre valeur et ne vous sous-estimez jamais.
Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Il y a aujourd'hui plus de femmes que jamais dans les postes de direction dans l'industrie de la restauration. C'est une industrie intrigante qui offre une grande variété de cheminements de carrière qui s'accompagnent souvent d'opportunités de croissance enrichissantes, ce qui a été mon expérience au cours de l'année. Depuis que j'ai pris mon premier rôle au Tropical Smoothie Cafe en 2015, les femmes en particulier ont eu un impact énorme sur notre entreprise. En plus d'avoir une forte présence féminine dans notre équipe de direction élargie, certains de nos opérateurs les plus performants sont des femmes et nous avons aujourd'hui atteint près de 200 franchisées, soit environ 44% de notre total de franchisés.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. La première femme leader qui me vient immédiatement à l'esprit est Alicia Staley. Elle m'a embauché pour mon premier vrai travail d'entreprise (il y a très longtemps!). C'était principalement une entreprise de technologie dominée par les hommes et elle était une dirigeante sans fioritures et très respectée dans cette organisation. J'ai eu la chance qu'elle prenne une chance sur moi dès le début et me prenne sous son aile. Je dois beaucoup de mon succès à ce que j'ai appris d'elle.
Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE. C'est un défi pour tout le monde aujourd'hui, car nous nous déconnectons rarement vraiment du travail. Cela étant dit, je me concentre sur mon travail au maximum quand j'y suis et j'essaie de limiter mon travail à la maison les nuits / week-ends / vacances. Je dois montrer l'exemple afin de créer cet environnement pour les membres de mon équipe également. De plus, chaque fois que j'envisage une nouvelle opportunité de carrière, je révèle d'emblée que même si je suis très orienté vers la carrière et passionné par ce que je fais, il est important pour moi d'être dans un environnement qui favorisera l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Je pense que le traiter sur le front-end garantit que nous sommes alignés et me donne cette liberté pour m'assurer de ne manquer aucun événement familial important. Je suis reconnaissant que pendant que nous travaillons dur ici au Tropical Smoothie Cafe, la culture que nous avons est favorable à cela: travailler dur / jouer dur!
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. D'abord et avant tout, demandez-le. Trop souvent, les gens supposent que leurs patrons savent ce qu'ils veulent et ce n'est pas toujours le cas. Restez factuel, préparez-vous à décrire ce que vous avez fait pour justifier l'augmentation ou la promotion, évitez les émotions et concentrez-vous sur les résultats. Assurez-vous que ce que vous demandez est réaliste – faites preuve de diligence raisonnable / de réseautage dans l'industrie dans laquelle vous vous trouvez. Si cela est refusé, demandez des commentaires clairs sur les mesures que vous pouvez prendre pour y arriver et le calendrier, puis faire ces choses et faire un suivi pour une rétroaction continue. Si vous recevez des commentaires qui ne correspondent pas à ce que vous recherchez, il est peut-être temps de chercher une opportunité ailleurs, et c'est correct. Parfois, nous devenons trop grands où nous sommes. Enfin, je ne pense pas que nous devrions aborder cette question dans une perspective de genre; Je pense que ceux qui le font ne se rendent pas service.
Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Je n'ai pas été dans la restauration depuis très longtemps. En fait, je ne fais partie de ce segment que depuis quatre ans, mais depuis lors, j'ai vu beaucoup plus de femmes occupant des postes de direction et de direction. Je pense que les femmes ne sont pas considérées comme des cadres «femmes», mais plus comme des employées qui travaillent dur, sont motivantes et ont un impact sur la productivité et un impact globalement positif dans l'industrie.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. Je dois dire que je suis inspiré par Suze Orman. Son histoire a commencé comme une jeune femme surmontant un obstacle à la parole ainsi que de nombreux repaires d'enfance, forgée dans ce qui est perçu comme un « monde d'hommes » et construit son propre empire sans se soucier des pieds sur lesquels elle marchait.
Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
UNE. Il est non seulement possible d'avoir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée, mais c'est essentiel. L'une de mes plus grandes croyances est que vous devez vous sentir rechargé et rafraîchi afin d'être le meilleur possible, et cela s'applique au travail et à la vie. Personnellement, j'aime me reconnecter avec ma famille avec des excursions d'une journée au hasard, des aventures spontanées et un dîner en famille tous les soirs sans électronique autorisée. La recharge est essentielle au succès.
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
UNE. DEMANDER! Ma devise a toujours été « si vous ne demandez pas, vous n'obtenez pas ». Connaissez votre valeur, connaissez vos forces autant que vos faiblesses et demandez toujours. Si vous n'obtenez pas ce que vous vouliez, demandez ce que vous pouvez faire pour vous aider à vous orienter dans la direction que vous désirez.
Q. En ce qui concerne la promotion des femmes à des postes de direction, comment l'industrie de la restauration a-t-elle changé depuis le début de votre carrière?
UNE. Nous avons plus de femmes dans l'industrie de la restauration aujourd'hui que lorsque j'ai commencé, c'est sûr. Plus de conversations sont dirigées par des femmes, plus de franchises appartiennent à des femmes, plus d'organisations sont dirigées par des femmes et plus de femmes partagent leurs cadeaux.
Q. Nommez une dirigeante (toute industrie) qui vous inspire et pourquoi.
UNE. Les femmes sont dans l'espace, se portent candidates (et gagnent) des fonctions politiques, écrivent des perspectives qui changent la vie, dirigent des entreprises et font des vagues. « Lean In » est une expression couramment utilisée maintenant et les discussions peuvent être plus riches en conséquence. Il y a beaucoup de femmes qui m'ont inspiré, encadré et encouragé tout au long de ma carrière. Cathy Holley, éditrice et rédactrice en chef de Flavour & the Menu, a toujours été une source d'inspiration pour moi lorsqu'elle a guidé Flavour & the Menu vers leur place de premier livre axé sur les saveurs en restauration. Sa persévérance, sa prévenance, ses perspectives positives et sa voix ferme se font sentir dans l'industrie et à mes propres oreilles. Sheri Austin, EVP chez Marlin Network, pour son honnêteté, sa vulnérabilité, son esprit et sa sagesse. Elle m'a guidé comme elle en a tant d'autres. Et Michelle Obama, bien sûr, pour sa grâce, sa constance et sa volonté d'inspirer les filles partout dans le monde.
Q. Que vous ayez des enfants ou non, comment maintenir un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée? Ou est-ce même possible?
L'équilibre est important, oui, mais je pense que nous nous mettons tellement de pression pour bien faire les choses, pour tout faire, pour être le meilleur en tout, tout le temps. Accordez-vous une pause – il n'y a pas de bonne façon et vous ne pourrez peut-être pas tout faire. C'est bon! L'équilibre est fluide, se déplaçant, changeant au jour le jour. Pour moi, je travaille pour être présent, je fais des choix conscients et j'organise mon temps autour de mes priorités.
Q. Que conseillez-vous aux femmes à la recherche d'une promotion et / ou d'une augmentation? Des conseils?
Sachez ce que vous voulez et obtenez-le. Work hard, be open, speak up, have a point-of-view, meet conflict head on. Be the linchpin. Oh, and be a nice person.
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