Du nouveau venu de l'année au meilleur petit-déjeuner irlandais en passant par l'hôte le plus accueillant du pays, les gagnants 2024 des Georgina Campbell Irish Food & Hospitality Awards ont été annoncés.
Ces prix, qui en sont à leur 25e édition, sont sélectionnés par des inspecteurs incognito et visent à honorer les porte-drapeaux irlandais en matière d'alimentation et d'hôtellerie.
Parmi les gagnants figurent Danni Barry du Ballynahinch Castle Hotel (Chef de l'année), Sheen Falls Lodge (Hôtel cinq étoiles de l'année) et OX à Belfast (Restaurant gastronomique de l'année). Des prix ont également été décernés pour la durabilité intelligente, le meilleur pain cuit et les héros de l'hospitalité.
Lauréats du Georgina Campbell Irish Food & Hospitality Award 2024 :
PRIX « HÉROS DE L'HOSPITALITÉ » 2024
– Mark Nolan, Château de Dromoland, Co Clare
PRIX « MOVERS & SHAKERS » 2024
– Sally Barnes, Woodcock Smokery, Skibbereen, Co Cork
MEILLEUR SUPPORTER DE LA NOURRITURE ET DES BOISSONS IRLANDAISES PRODUCTEURS 2024, parrainé par Bord Bia
– Le Coach House, Roundwood, Co Wicklow
Nous avons besoin de votre consentement pour charger ce contenu InstagramNous utilisons Instagram pour gérer du contenu supplémentaire pouvant installer des cookies sur votre appareil et collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter leurs coordonnées et les accepter pour charger le contenu.Gérer les préférences
RESTAURANT GASTRONOMIQUE DE L'ANNÉE 2024
-OX, Belfast
RESTAURANT D’HÔTEL GASTRONOMIQUE DE L’ANNÉE 2024
– Restaurant House, Cliff House Hotel Ardmore, Co Waterford
RESTAURANT GASTRONOMIQUE DE QUARTIER DE L'ANNÉE 2024
– Le restaurant Lemon Tree, Letterkenny, Co Donegal
BIJOU RESTAURANT GASTRONOMIQUE DE L'ANNÉE 2024
– Restaurant Chestnut, Ballydehob, Co Cork
CHEF DE L'ANNÉE 2024
– Danni Barry, Ballynahinch Castle Hotel, Recess, Co Galway
Nous avons besoin de votre consentement pour charger ce contenu InstagramNous utilisons Instagram pour gérer du contenu supplémentaire pouvant installer des cookies sur votre appareil et collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter leurs coordonnées et les accepter pour charger le contenu.Gérer les préférences
PRIX DE L'HÔTEL DE L'ANNÉE 2024
Hôtel 5 étoiles de l’année
– Sheen Falls Lodge, Kenmare, comté de Kerry
Hôtel 4 étoiles de l’année 2024
– Domaine du château de Kilkea et club de golf, Castledermot, Co Kildare
Hôtel 3 étoiles de l’année 2024
– Hôtel Foyles, Clifden, comté de Galway
Boutique-hôtel de l’année 2024
– Hôtel Elephant Rock, Portrush Co Antrim
Hôtel d'affaires de l'année 2024
– L'hôtel Horse & Jockey, Horse & Jockey, Co Tipperary
Nous avons besoin de votre consentement pour charger ce contenu InstagramNous utilisons Instagram pour gérer du contenu supplémentaire pouvant installer des cookies sur votre appareil et collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter leurs coordonnées et les accepter pour charger le contenu.Gérer les préférences
PRIX PETIT SÉJOUR 2024
MAISON DE CAMPAGNE
– Maison Ballyvolane, Fermoy, Co Cork
MAISON D'HÔTES
– Enseigner de Broc, Ballybunion, Co Kerry
Chambres d'hôtes
– Barnahown, Mitchelstown, comté de Cork
REFUGE
– N°1 Pery Square, Limerick
Nous avons besoin de votre consentement pour charger ce contenu InstagramNous utilisons Instagram pour gérer du contenu supplémentaire pouvant installer des cookies sur votre appareil et collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter leurs coordonnées et les accepter pour charger le contenu.Gérer les préférences
PRIX DES RESTAURANTS DÉCONTRACTÉS 2024
DESTINATION HISTORIQUE
– Stitch & Weave, Derry
RESTAURANT & BAR
– Sadler's, Fethard, Co Tipperary
DÎNER SMART-CASUAL
– Le Rideau de Verre, Liège
RESTAURANT DE QUARTIER
– Maison géorgienne n° 14, Comber, Co Down
BOULANGERIE-CAFÉ 2024
– Boulangerie Ursa Minor, Ballycastle, Co Antrim
NOURRITURE DE RUE 2024
– Pyke'n'Pommes, Derry
Nous avons besoin de votre consentement pour charger ce contenu InstagramNous utilisons Instagram pour gérer du contenu supplémentaire pouvant installer des cookies sur votre appareil et collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter leurs coordonnées et les accepter pour charger le contenu.Gérer les préférences
PRIX DE L'HÔTELIER SPÉCIALISÉ ET DU DURABILITÉ 2024
ATTRACTION DES VISITEURS 2024
– La distillerie Shed et Jackalope Café Drumshanbo Co Leitrim
PRIX GOÛT DES VOIES NAVIGABLES 2024
– L'oignon violet, Tarmonbarry, Co Roscommon
PRIX DE L'INNOVATION 2024
– Ballykilcavan Farm & Brewing Company, Stradbally, Co Laois
PRIX DE LA DURABILITÉ 2024
– Nid urbain Wren, Dublin
RESTAURANT DE FRUITS DE MER DE L'ANNÉE 2024
– Restaurant de fruits de mer du QC, Quinlan & Cooke Boutique Townhouse, Caherciveen, Co Kerry
CHEF DE FRUITS DE MER DE L'ANNÉE 2024
-Aishling Moore, Goldie, Cork
PRIX MONDIAL DES CUISINES 2024
– Marché nocturne, Dublin
Nous avons besoin de votre consentement pour charger ce contenu InstagramNous utilisons Instagram pour gérer du contenu supplémentaire pouvant installer des cookies sur votre appareil et collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter leurs coordonnées et les accepter pour charger le contenu.Gérer les préférences
PRIX MOMENTS MÉMORABLES 2024
PRIX HAPPY PLACE 2024
– Osteria Lucio, Dublin
PRIX DE L'EXPÉRIENCE MÉMORABLE 2024
– Le salon du château d'Ashford, Cong, Co Mayo
NOUVEAU VENANT DE L'ANNÉE 2024
– Farmgate Lismore, Lismore, comté de Waterford
GASTRO-PUB DE L'ANNÉE 2024
– Deerpark Inn, Virginie, Co Cavan
PUB TRADITIONNEL DE L'ANNÉE 2024
– Pub traditionnel et bar à whisky Thomas Connolly, Sligo, Co Sligo
EXPÉRIENCE DU VIN 2024
– Ristorante Rinuccini, Kilkenny, Co Kilkenny
PRIX SPÉCIAUX DE L'HOSPITALITÉ IRLANDAISE 2024
HÔTEL FAMILIAL DE L’ANNÉE 2024
– Hôtel McWilliam Park, Claremorris, Co Mayo
DESTINATION PET FRIENDLY DE L'ANNÉE 2024
– Seaview House Hôtel & Spa, Ballylickey, Co Cork
DESTINATION ATMOSPHÉRIQUE DE L'ANNÉE 2024
– Le Old Inn, Crawfordsburn, Co Down
Nous avons besoin de votre consentement pour charger ce contenu InstagramNous utilisons Instagram pour gérer du contenu supplémentaire pouvant installer des cookies sur votre appareil et collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter leurs coordonnées et les accepter pour charger le contenu.Gérer les préférences
HÔTES DE L'ANNÉE 2024
– Margaret et Laura Bowe, Marlfield House, Gorey, Co Wexford
HÉROS LONG PARCOURS 2024
– Cottage de Mary Wall Hanora Nire Valley Co Waterford
IRISH BREAKFAST AWARDS 2024, sponsorisé par Flahavan's
HÔTEL
– Hôtel Gregans Castle, Ballyvaughan, Co Clare
MAISON DE CAMPAGNE
– Maison Rathsallagh, Dunlavin, Co Wicklow
MAISON D'HÔTES
– Castlewood House, Dingle, comté de Kerry
CAFÉ
– POTA Café, Inverin, comté de Galway
PRIX DU PAIN IRLANDAIS
– Maison de campagne Castle Grove, Letterkenny, Co Donegal
Nous avons besoin de votre consentement pour charger ce contenu InstagramNous utilisons Instagram pour gérer du contenu supplémentaire pouvant installer des cookies sur votre appareil et collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter leurs coordonnées et les accepter pour charger le contenu.Gérer les préférences
PRIX 'ALIMENTATION NATURELLE' 2024 (PRODUCTEURS)
VIANDES
– Bouchers de la famille Higgins, Dublin
CHÉRI
Miel Sliabh Aughty, Apiculture Leahy, Carrownmore, Co Galway
LAITIER
– Fromage de montagne Dart, Claudy, Co Derry
PRODUITS FRAIS
– Fermes de cascade, cascade, Co Cork
