Haywire apporte le vrai goût du Lone Star State à Uptown

Haywire apporte le vrai goût du Lone Star State à Uptown

Le restaurant Ranch to table vient de faire ses débuts à Dallas sur McKinney Ave.

Haywire apporte le vrai goût du Lone Star State à UptownMets tes bottes et soulève tes talons parce que Détraqué vient de faire ses débuts très attendus dans Uptown !

Situé à 1920, avenue McKinney, Ste. 100, le nouveau restaurant vit à l’intersection du simple et du sophistiqué. Il dispose d’un patio extérieur climatisé doté d’une cheminée et d’un toit rétractable pour les soirées sous le ciel nocturne du Texas. De plus, le patio comprend un emblématique Haywire Shasta, qui peut être utilisé pour des événements privés et des dîners ou selon le principe du premier arrivé, premier servi. Haywire Uptown dispose également d’une salle à manger privée idéale pour les fêtes, les événements et les dégustations.

Semblable à l’emplacement d’origine de Plano’s Legacy West, Haywire Uptown propose des recettes patrimoniales modernes avec des ingrédients du Texas pour des goûts à la fois inattendus et réconfortants. Le nouveau restaurant propose une solide bibliothèque de whiskies rares, de bière locale, de cocktails artisanaux et une cave à vin avec certaines des bouteilles les plus exclusives de DFW. La paire parfaite à un rouge audacieux, les invités pourront profiter de tout, d’un faux-filet Wagyu Tomahawk à une côtelette de porc grillée à la mesquite.

Haywire apporte le vrai goût du Lone Star State à Uptown

« Nous ne pourrions pas être plus enthousiastes pour nos débuts à Dallas et sommes impatients de servir notre délicieuse cuisine ranch à table à la communauté Uptown », a déclaré l’associée directrice Christine Agee. « En tant que résident d’Uptown moi-même, je suis inspiré par la scène des restaurants locaux et par tout ce que le quartier a à offrir. Mais il n’y a rien de tel que Haywire dans le quartier Uptown. Que vous souhaitiez vous détendre et profiter d’une Cadillac Margarita avec des amis sur la terrasse, organiser un événement unique en son genre dans le Shasta ou savourer un repas fait maison accompagné d’un verre de vin ou de whisky de choix, Haywire est vraiment parfait pour toutes les occasions. Nous avons embauché une équipe incroyable qui respire l’hospitalité du sud et nous avons hâte de vous accueillir!”

Haywire Uptown sert le dîner du lundi au jeudi de 17 h à 22 h, le vendredi et le samedi de 17 h à 23 h, le dimanche de 17 h à 21 h et l’happy hour en semaine de 16 h à 18 h. Les heures de brunch et de déjeuner seront annoncées plus tard dans le mois. Suivez Haywire sur Facebook et Instagram pour rester au courant de tous les événements du restaurant. Pour plus d’informations, visitez haywirerestaurant.com.

Cette grande ouverture marque le deuxième concept que la FB Society a introduit dans le quartier Uptown depuis l’ouverture de Sixty Vines Dallas à Crescent Court en 2018. Les dirigeants de la FB Society, Jack Gibbons et Randy Dewitt, ont l’intention de continuer à se développer dans Uptown en 2021 et au-delà. Pour plus d’informations sur FB Society, visitez fb-society.com.

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