Gruau de nuit à l'orange et au chocolat de Lilly Higgins

Gruau de nuit à l'orange et au chocolat de Lilly Higgins

Recette gracieuseté de Yoplait Skyr.

Ingrédients

Sert 4

  • 2 cuillères à soupe de miel (ajoutez-en plus si vous le souhaitez plus sucré)
  • 100 ml de lait
  • Jus d'1 orange
  • 1 orange ou mandarine, coupée en petits morceaux
  • 1 grand bac Yoplait Skyr
  • 180g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin, de tournesol, de chia, de graines de citrouille, de noisettes et de grué de cacao
  • 100 g de chocolat noir fondu

Méthode

  1. Placez les noix, les graines et les éclats de cacao dans un mélangeur à grande vitesse et mixez jusqu'à ce qu'ils soient légèrement granuleux comme du marc de café. Mélangez ce mélange de graines avec le miel, le jus d'orange et le lait jusqu'à homogénéité.
  2. Ajoutez un pot de Skyr et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez l’orange hachée.
  3. Goûtez et ajoutez un peu plus de miel si vous le souhaitez. Incorporer les flocons d'avoine.
  4. Répartir dans quatre bols ou bocaux et garnir de chocolat fondu. Conserver au réfrigérateur toute la nuit.
Sabine

Sabine

Sabine, fondatrice de Cakes Paradise, est diplômée en arts culinaires avec une spécialisation en pâtisserie d'une prestigieuse école hôtelière. Passionnée par l'idée de rendre la cuisine accessible et amusante pour tous, elle a lancé son site pour partager des recettes simples et savoureuses, adaptées aux rythmes de vie modernes.