Gâteau aux cerises du plateau | simple, juteux et délicieux

En fait, j’ai encore été piqué par le virus de la pâtisserie ces derniers temps. En fait, je me sens beaucoup plus à l’aise en cuisine, mais je suis aussi très à la mode en pâtisserie en ce moment. Il y a tellement d’autres recettes que j’aimerais partager avec vous et ma petite gâteau aux cerises du feuille en fait certainement partie. C’est génial gâteau en feuillequi est incroyablement facile à préparer.

Quand je regarde les recettes de gâteaux sur mon blog, il est clair que j’ai un faible pour les gâteaux en feuille. Je fais ma tarte aux pommes sur un plateau, mon gâteau aux prunes sur un plateau ou mon gâteau au citron sur un plateau plusieurs fois par an parce que je les adore. Bien sûr, mon fils et ma femme partagent également cet amour.

Alors aujourd’hui c’est mon rapide gâteau aux cerises C’est mon tour et j’espère vraiment pouvoir vous préparer ce superbe gâteau. En tant que génoise, c’est certainement l’un des gâteaux les plus faciles que vous puissiez préparer. La pâte se rassemble en un éclair et les cerises sont des griottes en pot.

Gâteau aux cerises du plateau : vous avez besoin de ces ingrédients

Bien sûr, vous pouvez également préparer le gâteau aux cerises avec des cerises fraîches, car elles seront bientôt de saison. Mais je le fais traditionnellement avec des griottes en pot car l’acidité des cerises se marie mieux avec la pâte sucrée. Bien sûr, c’est aussi plus facile et plus rapide.

Pour cuisiner il vous faut :

• Cerises acides
  Alternativement, les cerises fraîches fonctionnent également.
• Farine et levure chimique
  Je fais le gâteau avec de la farine de type 405.
• Œufs
  De préférence des œufs bio taille M.
• yaourt et huile
  Pour le yaourt, j’utilise du yaourt au lait entier à 3,5% de matière grasse et pour l’huile, j’utilise de l’huile de tournesol.
• Sucre et sucre vanillé
• Écorces de citron
  J’aime ajouter du zeste de citron à ma pâte. J’ai appris cela de ma mère.
• pincée de sel

Gâteau aux cerises : c’est si simple à préparer

En fait, je n’ai pratiquement pas besoin d’écrire quoi que ce soit sur la préparation aujourd’hui. Si vous faites des gâteaux plus souvent, tu fais cuire le gâteau aux cerises sur le plateau les yeux fermés. Si vous débutez en pâtisserie, voici votre recette. Rien ne peut aller mal ici. 🙂

Étape 1 – Préparez la pâte

Tout d’abord, les œufs sont mélangés avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste de citron jusqu’à obtenir une mousse. Ajoutez maintenant le yaourt et l’huile et mélangez. Enfin, incorporez la farine, la levure chimique et le sel.

Étape 2 – Ajouter les cerises

Maintenant, la pâte est répartie uniformément sur la plaque à pâtisserie graissée et les cerises sont également réparties sur la pâte et légèrement pressées dans la pâte.

Étape 3 – Cuire le gâteau

Le gâteau aux cerises cuit à 180 °C pendant 25 minutes. Après refroidissement, le gâteau aux cerises est saupoudré de sucre en poudre.

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Assez simple, non ? 🙂 Et vraiment délicieux. La pâte est belle et légère et les cerises rendent chaque bouchée savoureuse merveilleusement juteux. Vous êtes assuré d’aimer la recette. Le gâteau est un véritable classique que nos grand-mères préparaient.

À propos, mon fils m’a dit un jour que mon gâteau aux cerises préparé sur un plateau était l’un des meilleurs gâteaux qu’il ait jamais mangé et qu’il pourrait en manger un plateau. La façon dont il mange toujours ce gâteau, je le crois vraiment. 😀

Mais le petit est plutôt malin et a déjà compris que les compliments amènent toujours papa à préparer des gâteaux encore plus délicieux ! Quand je vois à quel point un morceau de gâteau le rend heureux, je n’y peux rien.

Je serais très heureux si vous essayiez mon gâteau aux cerises. Si vous le souhaitez, veuillez noter ma recette en cliquant sur les étoiles dans la fiche de recette ci-dessous. Merci beaucoup pour ça! 🙂