Gâteau au chocolat juteux | Si simple, détendu et savoureux

Je suis actuellement en fièvre et je voudrais vous présenter un autre gâteau préféré aujourd'hui. Un vrai classique parmi les gâteaux émouvants populaires. Il est temps pour le gâteau au chocolat! Mon juteux Gâteau au chocolat Est cuit rapidement et facilement et jusqu'à présent, il a excité tous les invités et la joie. Mon fils est presque fou du chocolate de maman et je suis sûr que vous l'aimerez aussi.

J'aime cuire mon gâteau au chocolat en tant que Gugelhupf parce que j'aime le look. Mais vous pouvez également le faire cuire dans une casserole à printemps ou en tant que gâteau en boîte, le goût reste le même. Mon gâteau au chocolat est recouvert d'une classe de chocolat. Il se fissure si beau, mordant et rend le gâteau encore plus de chocolat.

Ce qui est vraiment génial à propos de mon gâteau au chocolat, c'est qu'il reste juteux et frais pendant si longtemps. 3-4 jours après la cuisson, il est toujours un vrai plaisir. C'est vraiment important pour un gâteau émouvant. En général, je suis un grand fan d'une simple pâte de gâteaux car ils réussissent si facilement et goûtent tout le monde. Avec un gâteau émouvant, vous êtes toujours du côté sûr, non?

Les ingrédients les plus importants pour le gâteau au chocolat

Ma recette n'a pas besoin de beaucoup d'ingrédients et, fondamentalement, uniquement des ingrédients typiques de cuisson que j'ai toujours dans la maison parce que je cuit tellement et que j'aime faire cuire des gâteaux. Vous avez besoin de ces ingrédients pour le gâteau au chocolat:

• beurre,, Œuf et Lait – Le beurre doit avoir une température ambiante, alors soyez agréable et doux. C'est le seul moyen de bien l'ouvrir.
• Farine et levure chimique – Pour les gâteaux fins, je continue de jurer par la farine de blé de type 405.
• cacao – non sucré et du service de cuisson. Pas de poudre de boisson finie (kaba ou similaire).
• Chocolat – Venez dans la pâte et rendez-le extra luxuriant et au chocolat. Je préfère mélanger le lait entier et un amer tendre.
• Moulage au chocolat – Vous pouvez utiliser un revêtement de chocolat pour la distribution ou un glaçage au chocolat à base de graisse et de cacao, votre goût.
• Sel et Sucre – Pas de pâte sans pincée de sel et la quantité de sucre est à nouveau une question de goût.

La liste exacte des ingrédients et Quantités Vous pouvez retrouver sur Fin de ce post. Vous pouvez également imprimer la recette.

Que devrait-il être considéré lors de la cuisson du gâteau au chocolat?

Le gâteau au chocolat n'est vraiment pas difficile à préparer, tout le monde peut cuire! Je vais vous donner quelques conseils avec lesquels le gâteau réussit sur la garantie.

• Graisses et farines à fond! C'est le tout et la fin pour pouvoir tomber de la forme plus tard. Avec une casserole à printemps, vous avez un peu plus facile.
• Le beurre doit être vraiment doux, sinon il ne sera pas ouvert. Si le beurre s'ouvre pendant au moins 10 minutes, c'est la seule façon de développer son volume et le sucre commence à se dissoudre.
• Les œufs et le lait ont également une température ambiante. De cette façon, les ingrédients se combinent bien. Si vous donnez du lait froid au beurre, il peut s'écaillez. En remuant longue avec la farine, il se connecte également (généralement), mais cela ne doit pas être.
• Une fois la farine ajoutée, remuer la pâte non plus nécessaire. Dès que plus de nids de farine ne sont visibles, il est terminé.
• Laissez le gâteau au chocolat refroidir bien avant de donner le glaçage dessus.
• Le gâteau reste hermétique (dans un récipient à gâteau ou similaire) frais et juteux pendant plusieurs jours. Cependant, il ne néglige pas mes hommes pendant plus de 2-3 jours.

Un si joli classique. Tellement juteux et détendu et tellement savoureux. Si vous aimez le chocolat, vous ne laisseras certainement pas un gâteau au chocolat juteux à gauche. Malte le mange même pour le petit déjeuner et a récemment dit qu'il n'avait pas encore mangé un meilleur gâteau au chocolat. C'est probablement une chevalerie. 😀

Alors, allez au four et essayez ma recette. Je suis tellement excité de voir comment mon gâteau au chocolat vous fumera.

Si vous avez aimé ma recette, j'attends avec impatience un commentaire et aussi sur un Évaluation. Pour ce faire, cliquez simplement sur le astérisque Dans la carte de recette désormais. Avec cela, vous m'aidez et tous les autres lecteurs. Merci!

Pour tous les fans de chocolat, je recommande ma mousse au chocolat, donc incroyablement aérée et délicieuse! Plutôt fantaisie quelque chose de fruité? Ensuite, essayez les mamans délicieuses gâteaux à la crumble. Il sera crémeux délicieux avec le gâteau à la crème au fromage classique et mes muffins au chocolat sont les meilleurs au monde, explique mon fils.

Le gâteau au chocolat est un véritable classique qui ne devrait pas manquer dans une table basse. J'aime le faire cuire comme un Gugelhupf et vous promettre un gâteau au chocolat qui a un goût incroyablement juteux et de chocolat. Il reste très juteux pendant plus de quelques jours et vous inspirera certainement.

Jusqu'à présent, personne n'a évalué la recette.

Préparation 25 Minute Min.

Temps de cuisson / de cuisson 1 Heure heures

Temps total 1 Heure heures 25 Minute Min.

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PaisibleL'affichage demeure!

• 250 G beurre,, doux
• 180 G Sucre
• 4 Œuf,, Taille m
• 250 Ml Lait,, Température ambiante
• 275 G Farine de blé Type 405
• 75 G Cacao cuit au four
• 1 PCK. levure chimique
• 1 prix Sel
• 200 G Chocolat
• Kuverture ou glaçage au chocolat

• Graisser un gugelhupfform (Ø 25 cm) et de la farine. Préchauffer le four à 180 degrés de chaleur supérieure / inférieure.

• Battez le beurre doux avec le sucre dans la machine de cuisine pendant 10 minutes jusqu'à ce que le volume ait augmenté et que la masse ait une couleur vive.

• Mélanger la farine, le cacao au four, la levure chimique et une pincée de sel dans un bol.

• Ajoutez maintenant progressivement les œufs au beurre et incorporez.

• Versez le lait et remuez brièvement.

• Ensuite, ajoutez le mélange de farine et remuez tout jusqu'à ce que la pâte soit lisse et que plus de nids de farine ne sont visibles.

• Enfin, incorporez brièvement l'affaire au chocolat.

• Remplissez la pâte dans le moule et cuire sur une étagère moyenne pendant 60 minutes. Couvrir dans les dernières minutes, il devrait devenir trop sombre. Avec le test de baguette, vérifiez si le gâteau au chocolat est prêt.

• Prenez la forme du four et laissez refroidir pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, tombez le gâteau et laissez refroidir complètement sur une calandre.

• Couvrir le gâteau refroidi avec un revêtement au chocolat ou un glaçage au chocolat.

Calories: 431kcal | Glucides: 46G | Protéine: 7G | Graisse: 26G | Sucre: 22G

Cela s'applique non seulement à des plats délicieux, mais aussi à de grandes recettes. Si vous aimez ma recette, veuillez l'envoyer à vos amis et à votre famille!