Ce copieur Double frappuccino aux pépites de chocolat Starbucks est le plaisir ultime ! Attention : cette boisson est très addictive.
Même si j’aime ça, cependant, faire un voyage quotidien au service au volant n’est pas facile pour le portefeuille. C’est pourquoi j’aime cette recette simple.
Une gorgée de cette gâterie maison crémeuse et chocolatée me donne l’impression d’en avoir une de Starbucks!
Alors que beaucoup diront que rien ne vaut l’original, soyons honnêtes – Starbucks n’est pas l’endroit le plus économique.
Avec cette recette copieuse, je peux profiter de l’une de mes boissons préférées à une fraction du prix. Pas besoin de faire la queue non plus !
C’est aussi un jeu d’enfant à faire. Vous n’avez pas besoin d’être un barista expert pour réussir.
Jetez simplement tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez!
Frappuccino double pépites de chocolat Starbucks
Si vous cherchez une boisson rafraîchissante pour vous rafraîchir, ne cherchez pas plus loin.
Ce double frappuccino aux pépites de chocolat Starbucks est tout ce dont vous aurez besoin.
Ce n’est peut-être qu’un imitateur, mais c’est la vraie affaire. Il est ultra-riche et crémeux et regorge de saveurs de chocolat décadentes.
Parce que c’est facile et abordable, vous pouvez en préparer autant que vous pouvez en boire.
N’oubliez pas d’essayer d’autres recettes de copie de Starbucks pour satisfaire vos envies également !
De plus, tant que vous suivez la formule de base – lait + édulcorant + sirop + glace – vous êtes libre d’être aussi créatif que vous le souhaitez avec les ingrédients.
Ingrédients pour faire du Moka Frappuccino
Une autre grande chose à propos de cette recette de copie est qu’elle ne nécessite que six ingrédients.
Tous sont si basiques que vous les avez probablement sous la main.
- Lait – Starbucks propose six options de lait pour leur frappuccino – lait entier entier, lait écrémé à 2%, lait écrémé, lait d’amande, lait de soja et lait de coco. Alors oui, tout type de lait fonctionne.
- Sucre – Ou tout type d’édulcorant. J’ai essayé Stevia, et ça marche très bien !
- Pépites de chocolat – Pour cette belle saveur chocolatée. Vous pouvez même ajouter plus de pépites de chocolat après le mélange pour une variété de texture.
- Sirop au chocolat – N’importe quelle marque fonctionne. Vous pouvez également faire votre propre sirop de chocolat en mélangeant de la poudre de cacao, du sucre et de l’eau.
- Glace – Cubes, concassés, flocons, croissant – quel que soit le type de glace que vous avez. Si vous souhaitez ajouter de la caféine à votre frappuccino, essayez d’utiliser des glaçons au café. Préparez simplement votre café, versez-le dans un bac à glaçons et congelez-le.
- Vanille – C’est un exhausteur de goût.
- Facultatif : garniture de crème fouettée – aucun frappuccino Starbucks n’est complet sans elle !
Le Frappuccino aux pépites de chocolat double contient-il du café ?
De manière inattendue, non ! Je sais, ça a été une surprise pour moi aussi.
Alors que Starbucks est connu pour ses délicieuses boissons à base de café, ils en concoctent également des qui ne contiennent pas de caféine, et celle-ci en fait partie.
Alors si vous cherchez une délicieuse boisson chocolatée pour vos enfants, bonne nouvelle !
Le frappuccino aux doubles pépites de chocolat est 100 % sans café. Cela signifie également que vous pouvez avoir cette 2e portion sans que votre cœur ne palpite.
Cependant, si vous avez besoin d’une bonne dose de caféine, vous pouvez toujours ajouter une dose d’espresso ou de café à la recette. Moka frappuccino pour la victoire!
Conseils & Astuces
- Il existe plusieurs façons d’obtenir une frappe plus épaisse. La technique la plus efficace pour moi consiste à ajouter de la gomme xanthane.
La gomme xanthane est l’ingrédient clé de Starbucks pour rendre ses frappes super lisses et crémeuses.
Je sais que cela ressemble à un produit chimique nocif, mais c’est 100% sûr. En fait, il a même certains avantages pour la santé.
J’utilise la gomme de xanthane sans gluten de Bob’s Red Mill, qui est un peu chère, mais vous n’aurez besoin que d’une pincée pour chaque portion.
- Si vous ne pouvez pas vous procurer de gomme de xanthane mais que vous voulez une consistance plus épaisse, utilisez de la crème ou moitié-moitié au lieu du lait. Vous pouvez également ajouter une boule de glace à la vanille. Bien sûr, vous traverserez le territoire du milkshake, mais qui s’en soucie ?
- L’ajout d’un mélange de pudding instantané fait également des merveilles. Vous pouvez également remplacer le sucre par du lait concentré sucré ou du sirop d’érable pour obtenir une consistance plus épaisse.
- Inversement, si vous voulez un frappuccino plus fin et plus sain, remplacez le lait par du lait faible en gras ou tout autre type de lait de noix. Je trouve que le lait d’amande donne le frappuccino le plus savoureux !
- Vous pouvez également utiliser du miel, du Splenda ou du Truvia à la place du sucre. Votre frappuccino sera toujours merveilleusement sucré, mais moins la culpabilité.
- Utilisez un mixeur puissant. Vous écraserez des glaçons, et seul un mélangeur de bonne qualité peut gérer cela.
- Ce frappuccino au double chocolat est fantastique tel quel, mais cette recette est facilement personnalisable, vous êtes donc libre de la personnaliser !
- Par exemple, au lieu de sirop de chocolat, vous pouvez utiliser du caramel ou du caramel à la place.
- L’ajout d’extraits et de liqueur ajoutera également une belle couche de saveur. J’adore ajouter un peu d’extrait de menthe poivrée à Noël.
- Vous pouvez également agrémenter un peu le tout avec une cuillerée de crème fouettée et plus de sirop au chocolat. Vous pouvez également garnir les côtés du verre de sirop pour obtenir ce look Starbucks classique.
- Si vous voulez que votre frappuccino reste froid plus longtemps, réfrigérez le verre de service au congélateur pendant 30 minutes.
- Cette recette demande du sirop de caramel pour ajouter de la saveur au frappuccino, mais il existe un tas d’autres sirops et arômes que vous pouvez utiliser. La noisette, les épices de citrouille, le caramel au beurre, le chocolat et la cannelle font tous d’excellentes options. N’hésitez pas à expérimenter.
Frappe contre Frappuccino
Frappe (fra-pay) est un mot français qui se traduit par « battu ». Techniquement, cela fait référence à tout type de boisson mélangée à de la glace.
Alors oui, même les shakes aux fruits et les granités comptent comme des frappes. Cependant, il s’agit principalement de boissons à base de café.
La première frappe a été faite par un Français, Dimitris Vakandios.
Un jour, il essayait de faire du café, mais comme il n’avait pas d’eau chaude, il a utilisé de l’eau froide à la place et a rendu sa boisson encore plus froide avec de la glace.
Frappuccino, d’autre part, est un produit de marque de Starbucks. C’est un mot-valise des mots « frappe » et « cappuccino ».
