
Deux membres dynamiques de l’équipe franchissent de nouvelles étapes chez la plus grande marque italienne de QSR du pays
Fazoli’s a annoncé les promotions de deux cadres clés de son équipe de direction – le vice-président des opérations et de la formation de l’entreprise, Tim Kimmel, et le vice-président des opérations et du développement des franchises, Wayne Wright.
« Nous sommes fiers et ravis que Tim et Wayne atteignent ces derniers jalons dans la carrière de leur Fazoli », a déclaré le président de Fazoli, Doug Bostick. « Ensemble, ils apportent plus de 55 ans d’expérience à notre équipe de direction, la meilleure de sa catégorie, et il ne fait aucun doute que l’ensemble de notre entreprise est meilleur grâce à chacun d’eux. Nous avons pu constater de visu leur intégrité, leur passion pour Fazoli et leur volonté de réussir, quel que soit le défi ou l’obstacle placé sur notre chemin.
Kimmel est un vétéran de l’équipe Fazoli, avec près de 30 ans d’expérience dans la plus grande marque italienne de restauration rapide italienne. Il a commencé sa carrière en tant que directeur général de restaurant et s’est avéré inestimable dans ses multiples rôles de soutien à l’équipe de direction. On s’appuiera sur la richesse des connaissances de Kimmel pour superviser la productivité de la marque et améliorer les mesures opérationnelles et de formation afin d’améliorer le modèle commercial global de Fazoli.
Wright a près de 25 ans d’expérience dans l’investissement, la gestion et la franchise d’exploitation de franchises avec diverses marques de restaurants. Il a passé la dernière décennie à diriger les franchisés de Fazoli pour analyser objectivement les indicateurs de performance clés, peser les opportunités financières et améliorer les opérations quotidiennes afin de maximiser la rentabilité. Wright a la réputation d’encourager une communication ouverte avec les franchisés pour aider à personnaliser les solutions qui répondent aux besoins de leur restaurant.
Pour plus d’informations sur Fazoli’s, visitez www.fazolis.com.

Fondée en 1988 à Lexington, Ky., Fazoli possède et exploite près de 220 restaurants dans 27 États, ce qui en fait la plus grande chaîne italienne QSR haut de gamme en Amérique. Le Fazoli’s est fier de servir une cuisine italienne de première qualité, rapide, fraîche et conviviale. Les offres de menu comprennent des entrées de pâtes fraîchement préparées, des sandwichs Submarinos, des salades, des pizzas et des desserts – ainsi que ses gressins signature illimités. Fazoli’s est un gagnant de FastCasual et Steritech’s Prix d’excellence en sécurité alimentaire 2020 et classé numéro sept sur RapideDécontractéen 2022. De plus, il a été nommé dans le « Top 500 Chain Restaurant Report » de Technomic en 2022, sélectionné comme l’un des « Top 50 Global Fast Casual Innovators in 2021 » par Alimentaireun « Top 200 Franchises en 2021 » par Examen de l’entreprise franchiséeEt un Chef d’entreprise 2018 « Franchise 500. » Fazoli’s a été récipiendaire du prix 2021 Prix des entreprises américaines Gold Stevie Awards in Food & Beverage pour l’entreprise de l’année.
FAT Brands (NASDAQ : FAT) est une société de franchise mondiale de premier plan qui acquiert, commercialise et développe de manière stratégique des concepts de restauration rapide décontractée, à service rapide, décontractée et raffinée dans le monde entier. La société possède actuellement 17 marques de restaurants : Round Table Pizza, Fatburger, Marble Slab Creamery, Johnny Rockets, Fazoli’s, Twin Peaks, Great American Cookies, Hot Dog on a Stick, Buffalo’s Cafe & Express, Hurricane Grill & Wings, Pretzelmaker, Elevation Burger , Native Grill & Wings, Yalla Mediterranean et Ponderosa et Bonanza Steakhouses, et franchisés et possède plus de 2 300 unités dans le monde. Pour plus d’informations sur les marques FAT, veuillez visiter www.fatbrands.com.