Electric Picnic démarre un peu plus tôt cette année, avec le festival de musique et d'art qui se déroulera du jeudi 15 au dimanche 18 août dans sa maison habituelle de Stradbally, Co. Laois.
En plus d'une incroyable programmation de comédie et de musique, EP accueillera le paradis de l'artisanat Green Crafts, des jeux et du plaisir au Trailer Park, des podcasts fascinants à MindField, une nouvelle scène avec des interprètes ISL, ainsi que l'incroyable Theatre of Food.
De retour pour sa 16e année sous la direction de Samuel McKenna, le Theatre of Food vise à défendre les producteurs de produits alimentaires et de boissons irlandais, les chefs, les écrivains culinaires et les experts en boissons – tout en cuisinant des produits locaux.
Lors d'une présentation médiatique sur place, McKenna a déclaré à la presse qu'il espérait « présenter ce que notre beau pays a à offrir en termes de nourriture et de culture ».
Le week-end sera riche en événements, avec des chefs étoilés Michelin, des conseils d'experts pour le fish and chips, un double programme de théâtre sur le thème des boissons, des sommeliers sensationnels, des conversations avec des auteurs de livres sur le vin et un tout nouveau « Cluck-Off » qui verra les concurrents dublinois Chimac et Bahay mettre leur poulet frit à l'épreuve.
« Ce sera un match entre les Philippins et les Coréens dans le meilleur du poulet irlandais », a-t-il déclaré avec un grand sourire.
Une tente plus loin, la journaliste gastronomique Aoife Carrigy organisera une célébration de « personnes brillantes qui font des choses incroyables dans la culture des boissons en Irlande ».
« Nous allons passer un week-end chargé d'action », a-t-elle promis. « C'est formidable d'avoir un espace dédié à la célébration de la culture des boissons irlandaises. »
Laissant de côté l'idée stéréotypée des pintes et des chips (bien qu'une dégustation à l'aveugle de cette combinaison sera proposée), la tente proposera une large gamme de délicieuses options sans alcool.
« À mesure que notre culture alimentaire s’est développée, notre culture des boissons s’est également développée », a insisté Aoife.
Des kombuchas et des alternatives au vin à base de jus, en passant par l'hydromel pétillant et les cafés internationaux, il y aura une vaste gamme d'options « sans alcool » et « à faible teneur en alcool » proposées.
« Nous allons faire les Nations Unies du café », a déclaré Carrigy à RTÉ Lifestyle. « Nous recevons Shannon de The Collector à Kinsale, qui propose des cafés d'inspiration internationale. Elle sera rejointe par Izz d'Izz Cafe, un café palestinien de Cork, qui parlera de la culture du café en Palestine. »
« C'est vraiment large », a-t-elle poursuivi. « Quand nous parlons de « culture irlandaise de la boisson », cela inclut le café palestinien servi à Cork.
« Il s’agit d’essayer de capturer toutes les histoires et toutes les expériences, tous les goûts et toutes les saveurs différents qui composent cette culture. »
Buvez toujours de manière responsable.
