Données de localisation | La clé de la fidélisation de la clientèle des restaurants

Alors que les attentes des clients continuent d'évoluer, la technologie suit rapidement leurs traces. Les clients et les clients avertis d'aujourd'hui sont constamment à la recherche d'expériences pratiques, rapides et efficaces, en particulier dans l'industrie de l'alimentation et des boissons.

La technologie émergente des restaurants modifie le secteur de l'alimentation et des boissons, des systèmes de point de vente des restaurants qui rationalisent les opérations en façade et en cuisine aux programmes de fidélisation des restaurants qui stimulent les affaires répétées tout en servant les clients via des applications mobiles de restauration numérique.

Nous vivons à une époque où nos plats préférés ne sont qu'à un clic de souris, et commander depuis nos spots locaux n'a jamais été aussi simple. Mais parmi toute cette croissance, une chose est restée la même: la puissance du client.

Un accent sur la satisfaction de la clientèle des restaurants

Être dans l'industrie de l'alimentation et des boissons signifie opérer dans le domaine de la confluence: où les clients, le service, la technologie et les bénéfices coïncident. Équilibrer les quatre est une proposition délicate, et tant que mes filles ne m'ont pas dit qu'elles allaient travailler dans l'hôtellerie, je ne savais pas à quel point la satisfaction des clients et des invités faisait partie de leur liste de priorités.

Des restaurants et des hôtels aux bateaux de croisière et aux casinos, tous les secteurs de cette industrie se concentrent sur la construction et la réalisation d'une expérience client agréable pour tous les clients. Et pour ce faire, les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons doivent combiner des données précises et complètes sur les clients et les clients avec des capacités analytiques qui peuvent transformer les données en décisions de gestion éclairées.

Cependant, avec toutes les personnes, les processus interservices et les silos de données qui en résultent, il peut être difficile de gérer les attentes des clients et les données des clients. C'est pourquoi Oracle est un partenaire idéal pour les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Oracle Hospitality et Oracle Food and Beverage fournissent des systèmes de point de vente MICROS stables, fiables et sécurisés pour les restaurants, les hôtels et les lieux de divertissement du monde entier en tant que catalyseur essentiel pour une expérience client améliorée.

Le point de vente comme pierre angulaire de l'expérience client améliorée

Les systèmes de point de vente, en plus du travail magnifique qu'ils font dans le parcours de l'expérience client, constituent un excellent endroit pour que les données de localisation et l'intelligence fournissent de la valeur. Alors, comment les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration peuvent-ils utiliser les données de localisation pour améliorer les différentes facettes de leur organisation?

Ayant travaillé dans l'industrie de la technologie et de l'intelligence géographique pendant toute ma carrière, ma vision du parcours et de l'expérience des clients dans le domaine des aliments et boissons est vue à travers l'objectif des cartes, des données d'adresse, de la démographie et des mégadonnées.

Lorsque je regarde la carte du parcours client du restaurant Oracle (illustrée ci-dessus), je vois de nombreuses opportunités où les informations de localisation et les données d'adresse peuvent être appliquées, y compris des opérations améliorées, une aide à l'acquisition et à la rétention d'invités, et des chatbots pour le libre-service des invités et des employés.

Le changement d'adresse est la transaction la plus effectuée dans les ressources humaines. 20% de la population se déplace chaque année. Il y a des millions d'employés de l'industrie hôtelière avec, comme nous l'avons appris lors d'Oracle Hospitality Connect 2020, un taux de roulement de 72%. Les restaurants ouvrent, ferment et déménagent fréquemment, et le bâtiment de l'hôtel atteint un niveau record en créant de nouvelles chambres à un rythme sans précédent. Dans l'ensemble, c'est une tonne de changements d'adresse à traiter. À ce niveau, la collecte, la gestion et la validation manuelles des données nécessaires pour répondre aux besoins technologiques des entreprises du secteur hôtelier avisé ne suffiront pas.

Plaidoyer pour la gestion des données des invités

Chaque fournisseur d'hospitalité a besoin d'un système de gestion des données client précis et efficace pour alimenter sa fidélité, sa récompense et son marketing multicanal. Alors que l'industrie de la restauration devient plus compétitive, les restaurants explorent de nouvelles façons de rester compétitifs – et le suivi actif des données clients est un élément crucial.

Aujourd'hui, je vais regarder au-delà de tout cela pour me concentrer sur la fidélisation de la clientèle. Connaître vos clients, offrir des expériences personnalisées et offrir des récompenses à vos clients les plus fidèles les fait se sentir les bienvenus et les encourage à partager leurs expériences. Un récent blog Brandwatch met en évidence la puissance de l'écosystème des médias sociaux. Mon point de vue, investir dans la fidélisation de la clientèle et des expériences supérieures rapporte de gros dividendes aux entreprises qui investissent pour gagner cette recommandation alors que le bouche à oreille se répand partout.

Avec un programme de fidélité lié à votre système de point de vente, les clients peuvent entrer leur adresse, numéro de téléphone ou adresse e-mail pour rejoindre votre programme. Votre système de gestion des données invité organise, vérifie et valide ensuite ces informations, garantissant que toutes les données clients passées et futures sont traitées et stockées avec précision. À partir de là, vous pouvez leur offrir des coupons, les récompenser pour leurs achats et fournir des recommandations personnalisées en fonction de l'emplacement et des historiques d'achat. Non seulement vous établirez une base de données d'invités propre et précise (quelle entreprise ne voudrait pas de cela?), Mais vous créerez également une collection de clients engagés qui bénéficieront de la participation à ces programmes de fidélité et de la sensibilisation qui n'est bien vérifiée l'adresse, l'e-mail et les données téléphoniques peuvent être activées.

Aujourd'hui, l'emplacement dépasse un simple point sur la carte. En fin de compte, les données de localisation sont essentielles pour fournir des solutions flexibles à de nombreux défis auxquels l'industrie hôtelière, alimentaire et des boissons est confrontée aujourd'hui. Les organisations utilisent l'analyse de localisation pour accroître la notoriété de la marque, accroître l'efficacité et augmenter les revenus.

Le partenariat de Loqate avec Oracle continuera à travailler pour étendre sa portée internationale et garantir à chaque client une expérience de qualité, où qu'il se trouve.

En savoir plus sur les solutions Oracle Hospitality, Food and Beverage: https://www.oracle.com/industries/food-beverage/

En savoir plus sur Loqate: www.loqate.com/en-us/partners/

Contactez Ed John ([email protected]) ou Ashley Hillard ([email protected]) pour en savoir plus sur la façon dont la vérification d’adresse mondiale de Loqate s’intègre à Oracle Hospitality et à Food and Beverage.