Le célèbre festival des Oyster et des fruits de mer de Galway a été élu le deuxième meilleur festival alimentaire d'été en Europe dans une nouvelle liste.
Big 7 a publié sa liste des 25 meilleurs festivals de restauration d'été en Europe, le Festival de Galway sécurisant le non. 2 spot.
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Courant cette année du 26 au 28 septembre, le Galway International Oyster and Seafood Festival a été fondé en 1954 pour coïncider avec la récolte annuelle d'huîtres et est le plus ancien festival Oyster au monde, ainsi que l'une des festivals gastronomiques les plus anciens d'Europe.
Un point culminant du festival est la compétition annuelle d'ouverture ou de «bucking» des huîtres, qui voit plus de 20 concurrents, représentant des pays du monde entier à Galway pour se disputer pour le titre de championnat du monde. En plus de cela, la ville est allumée de défilés, de démos et plus le dernier week-end de septembre.
Intro du concurrent – Danemark, Jesper Knudsen 🦪
Bienvenue, Jesper! Jesper a remporté le concours danois sur les huîtres pendant 11 ans consécutifs!
Il a également remporté le World Oyster Opening Championship en 2013, va-t-il recommencer?
Attrapez-le en action le samedi 28 septembre 🤩# GIOSF2024 pic.twitter.com/wjt5x2qxna– Galway Oyster Fest (@galwayoyster) 20 août 2024
« Flinquez en arrière par le seau, profitez de la musique commerciale qui tape sur les pieds et regardez les Masters au travail – le tout dans le contexte de la côte atlantique fouettée », les éditeurs de Big 7 Write.
Taste of Dublin, qui se déroule du 12 au 15 juin, a également été nommé sur la liste, venant au no. 23. Le festival annuel, qui se déroule à Merrion Square, célèbre les meilleurs producteurs et chefs alimentaires du pays et est une excellente occasion d'essayer de nouvelles choses.
« Les amateurs de festivals peuvent prendre des conseils et des astuces dans les démonstrations et les discussions de groupe avec les meilleurs chefs, ainsi que pour participer à des cours et des dégustations pratiques », écrit Big 7. « Il y a aussi une magnifique tranche de la Méditerranée dans le coin de l'Espagne de dégustation – échantillonner les viandes, les fromages, l'huile d'olive et les tapas, et apprenez des meilleurs avec des masterclasses et des dégustations de vin expertes. »
Le festival de la sardine à Portimão, au Portugal, a attrapé la première place, une célébration animée de l'humble sardine qui promet des stands vendant l'artisanat local, des artistes de rue et de la musique live.
Almo Do Vinho à Alenquer, situé à seulement 35 minutes de Lisbonne, a été classé troisième sur la liste. Ce festival célèbre les producteurs de vins de la région, avec des invités gratuits pour venir rencontrer des vignerons et se livrer à des compétitions de vitesses, des courses roulantes de barils de vin, des ateliers de fabrication de bijoux, des danses folkloriques traditionnelles et plus encore.
Lisez la liste complète des festivals ci-dessous:
- Le festival de la sardine – Portimão, Portugal
- Le Galway International Oyster and Seafood Festival – Galway, Irlande
- Almo do Vinho – Alenquer, Portugal
- Maschseefest – Hanover, Allemagne
- Stragusto Food Festival – Trapani, Italie
- Napoli Pizza Village Festival – Naples, Italie
- Fête de L'Ail Rose – Lautrec, France
- Festival de fistiki – Aegina, Grèce
- Festival des pâtes Istrian – Žminj, Croatie
- Gladmat Food Festival – Stavanger, Norvège
- Festival de fruits de mer de Lymington – Lymington, Angleterre
- Festival des gourmets – à travers le Royaume-Uni
- Sarajevo Street Food Market – Sarajevo, Bosnie et Herzégovine
- Festival Loch Lomond Food and Drink – Loch Lomond, Écosse
- Festival de cuisine de Copenhague – Copenhague, Danemark
- Festival de gastronomie cycladique – Sifnos, Grèce
- La Tomatina – Buñol, Espagne
- Abergavenny Food Festival – Abergavenny, Pays de Galles
- Aarhus Food Festival – Aarhus, Danemark
- Trøndelag Food Festival – Trondheim, Norvège
- Taste de Londres – Londres, Angleterre
- Bordeaux Wine Festival – Bordeaux, France
- Taste de Dublin – Dublin, Irlande
- Bord of Amsterdam – Amsterdam, Pays-Bas
- Matstreif – Oslo, Norvège
