Desserts commençant par P

Nous sommes ici pour un autre tour d’éducation sur les desserts. Aujourd’hui on parle de desserts qui commencent par la lettre P !

Des cacahuètes aux friandises aux pêches en passant par les délices à la citrouille, vous serez bientôt un expert des desserts avec ces quatorze desserts qui commencent par P.

1. Parfait

Un parfait est généralement un dessert en couches composé de crème, de fruits frais et de gâteau ou de granola. Ils sont souvent servis dans des bols ou des tasses en verre transparent afin que vous puissiez voir chaque couche délicieuse.

Ils offrent un joli mélange de saveurs et de textures, d’où leur nom. Parfait signifie en fait « parfait » en français. Et c’est exactement ce qu’est un parfait.

2. Coeurs de Pâtisserie

Celui-ci est assez explicite. Imaginez un grand présentoir dans votre pâtisserie locale. Quelque part là-dedans, il y a probablement des pâtisseries façonnées.

La rumeur veut que des habitants de Buffalo, dans l’ouest de New York, soient à l’origine de ces collations en forme de cœur. Ce sont essentiellement de belles petites bouchées de pâtisserie, façonnées par ce que nous ressentons tous à leur sujet.

3. Cordonnier aux pêches

Y a-t-il quelque chose qui vous fait plus penser à l’été qu’un cordonnier aux pêches fraîchement cuit?

Pêches fraîches, hachées et cuites, puis recouvertes de sucre jusqu’à ce qu’un magnifique sirop se forme. Et toute cette bonté garnie de biscuits, de pâte à tarte ou de miettes sucrées ? Simplement extraordinaire.

Le 13 avril est la Journée nationale du cordonnier aux pêches. N’oubliez pas cette fête importante!

4. Cassant aux cacahuètes

Le cacahuète cassant est une sorte de confiserie au sucre caramélisé et aux cacahuètes que vous pouvez généralement trouver chez votre grand-mère.

Mais ce n’est en fait pas si fragile. Plus incroyablement dur et peut vous casser les dents. Mais si vous voulez être courageux et essayer, c’est une friandise subtile mais savoureuse aux cacahuètes.

5. Biscuits au beurre d’arachide

Saviez-vous que plus d’hommes préfèrent le beurre de cacahuète croquant et que plus de femmes et d’enfants préfèrent le crémeux ?

Mais peu importe le type de beurre que vous préférez, tout le monde peut se mettre derrière les biscuits au beurre de cacahuète. Ils sont onctueux, riches en saveurs et amusants à préparer.

Ma partie préférée d’aider ma mère dans la cuisine quand j’étais enfant utilisait une fourchette pour écraser la pâte, donnant aux biscuits leur forme entrecroisée signature sur le dessus.

6. Coupes au beurre de cacahuète

Qu’ils soient mini, énormes ou en forme de Jack-O-Lantern, il n’y a pas de tasses au beurre de cacahuète que je n’aime pas !

Les coupes au beurre d’arachide de Reese sont en fait les bonbons les plus vendus à chaque Halloween.

Un autre fait amusant sur les tasses de beurre de cacahuète ? Ils sont devenus populaires pendant la Seconde Guerre mondiale parce que même si le chocolat et le sucre étaient difficiles à trouver, le beurre de cacahuète n’était pas rationné pour qu’ils puissent continuer à cuire ces bonbons préférés.

7. Tarte au beurre d’arachide

Une croûte de biscuits croustillante garnie d’une garniture au beurre d’arachide fouettée jusqu’à ce qu’elle soit moelleuse. Qui pourrait demander plus.

La deuxième meilleure chose après le beurre de cacahuète est le fromage à la crème, alors imaginez simplement les combiner ensemble ! C’est incroyablement bon.

Certaines recettes utilisent des Oreos pour la croûte, tandis que d’autres utilisent des Graham Crackers. Lequel préférez-vous pour votre combo de cacahuètes ?

8. Tarte aux pacanes

Tu dis ça pipi ou peh-con ? Quoi qu’il en soit, la tarte aux pacanes est une délicieuse tarte traditionnellement préparée pendant les vacances.

Personnellement, je fais une superbe tarte aux pacanes à la patate douce à chaque Thanksgiving. Autre fait amusant : les astronautes ont emmené des noix de pécan sur la lune à deux reprises lors des missions spatiales Apollo. Mais je suis sûr qu’ils n’ont pas réussi à les transformer en tarte !

Vous n’avez qu’à essayer cette friandise au caramel et aux noisettes si douce.

9. Pralinés aux noix de pécan

Les colons français ont apporté la recette des pralines aux noix de pécan en Louisiane où le sucre et les noix de pécan étaient en plein essor. C’est essentiellement un sirop de sucre transformé en bonbon et comprenant un tas de grosses vieilles noix de pécan.

C’est une sorte de dessert à l’ancienne, donc si c’est la première fois que vous en entendez parler, vous n’êtes pas seul !

10. Quatre-quarts

Le quatre-quarts tire son nom de l’utilisation d’une livre de farine, d’œufs, de sucre et de beurre pour le fabriquer.

Cependant, cela fait un énorme gâteau que même toute une famille aurait du mal à finir, donc les recettes modernes ont réduit les mesures.

Mais le quatre-quarts est toujours délicieux. Il est épais et dense, tout en étant moelleux et plein de saveur.

Ils sont généralement préparés dans un moule à pain ou Bundt et accompagnent bien les boissons au café, le petit-déjeuner ou, plus simplement, les fruits frais.

11. Popsicles

Je sais que j’ai déjà dit cela à propos du cordonnier aux pêches, mais les sucettes glacées sont la quintessence des friandises estivales. Ils viennent dans toutes les saveurs auxquelles vous pouvez penser, et ils sont parfaits pour vous rafraîchir pendant les chaudes journées d’été.

Que vous aimiez vos popsicles plus à base de crème glacée comme un Fudgsicle ou un Orange Cream Dream, ou que vous aimiez les saveurs de jus de fruits frais comme le Firecracker avec cerise rouge, citron vert et framboise bleue, tous les popsicles sont juste magiquement bons.

12. Pop tartes

La partie la plus amusante des pop tarts est de savoir comment elles peuvent être consommées pour un petit-déjeuner rapide ou simplement comme une gâterie sucrée à tout moment de la journée.

Quelque chose de cool que je viens d’apprendre à propos des tartes pop, c’est qu’elles tirent leur nom d’Andy Warhol et du mouvement Pop Art.

À l’origine, ils devaient s’appeler Country Squares, mais dans les années 1960, lorsqu’ils ont fait leurs débuts, un «carré» était un autre mot pour «dweeb» ou juste quelqu’un de totalement pas cool. Donc, aller avec quelque chose qui rappelait un mouvement artistique et culturel branché était le moyen idéal pour changer de marque.

13. Pouding

Le pudding est cette petite gâterie sucrée et crémeuse que nous avons tous appréciée lorsque nous étions enfants, en particulier dans ces parfaites petites tasses de service.

De manière déroutante, au Royaume-Uni, le pudding peut faire référence à des pâtisseries salées à la place. Imaginez que vous commandez un pudding et qu’au lieu d’une gâterie sucrée, vous obtenez une tarte au steak et aux rognons. je n’aimerai pas ça !

Personnellement, ma saveur de pudding préférée a toujours été le caramel au beurre, suivi de près par le tapioca. Quel est votre pudding préféré ?

14. Tarte à la citrouille

Juste pour que vous le sachiez, la tarte à la citrouille n’était en fait PAS servie lors du premier Thanksgiving. Ils avaient des citrouilles et les cuisinaient dans d’autres friandises. Mais à cause de ce mythe, la citrouille est devenue un symbole de récolte, et plus tard un symbole d’Halloween.

J’adore le manger à Thanksgiving et à Noël, il y a juste quelque chose de si réconfortant dans ses saveurs terreuses mais sucrées qui me font toujours sentir confortable et heureux de l’intérieur.

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