BIRMINGHAM, MICHIGAN — Cooper Street Snacks, une entreprise familiale qui fabrique des biscuits et des granolas, a acquis Harvest Valley Bakery, Inc., un fabricant de biscuits, brownies, barres et bouchées de marque privée basé à La Salle, dans l'Illinois, pour la distribution sur les marchés de détail, de distribution automatique et institutionnels. Harvest Valley est également spécialisée dans les formulations et la fabrication sur mesure.
Les termes financiers de la transaction n’ont pas été divulgués.
Une fois l'acquisition finalisée, Harvest Valley Bakery sera rebaptisée Cooper Street Bakery.
« Cette acquisition s'inscrit dans la vision de Cooper Street de renforcer ses bases opérationnelles et d'accroître l'efficacité de sa production », a déclaré Cooper Street Snacks. « La boulangerie Cooper Street Bakery nouvellement acquise fonctionnera indépendamment de la marque Cooper Street Snacks, mais jouera un rôle crucial dans le soutien des gammes de produits en expansion de l'entreprise. »
Fondée en 2011, Cooper Street Snacks a déclaré que l'ajout de Harvest Valley Bakery lui donne accès à des technologies et processus de cuisson avancés.
