Vous voulez profiter des fêtes avec des recettes gourmandes, tout en consommant des produits de qualité ? Alors, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous donnons dix conseils à suivre pour mieux consommer pendant les fêtes. Prêt à en savoir davantage ? Débutons ensemble tout de suite!
Choisir des produits du terroir
Si vous cherchez à donner de la saveur à vos assiettes pendant les fêtes, vous devriez choisir des produits du terroir ! Ces produits sont fabriqués localement et offrent une qualité et une fraîcheur incomparables. Vous pouvez choisir d’offrir un dessert gourmand ou box gourmande à offrir à l’un de vos proches pour Noël. C’est une façon de partager de bons moments ensemble, tout en profitant de produits de qualité. Qu’importe la région dans laquelle vous vivez, vous trouverez sans souci des produits du terroir à consommer pendant les fêtes. Cela vous assure de recevoir de nombreux compliments !
S’organiser à l’avance
Une bonne organisation est importante pour éviter les achats de dernière minute, qui compromettent souvent la qualité des produits que l’on consomme. Nous vous recommandons donc de vous organiser à l’avance, notamment en planifiant vos menus et en faisant vos achats le plus tôt possible. Si vous vous y prenez au dernier moment, vous allez très certainement vouloir gagner du temps, et donc choisir des produits de mauvaise qualité. Si vous recevez de la famille ou des amis à manger pour les fêtes, vous devriez prendre le temps de tout organiser dès début décembre. Faites aussi votre liste de courses le plus tôt possible et procurez-vous les ingrédients qui se gardent longtemps dès que vous pouvez.
Choisir des fruits et des légumes de saison
Les fruits et légumes de saison sont non seulement plus savoureux, mais ils sont aussi cultivés plus près de chez vous, ce qui est bien mieux pour de nombreuses raisons. Si vous prévoyez par exemple de préparer un dessert gourmand pour vos invités, vous devriez l’accompagner de beaux fruits de saison. Cela vous permet de manger plus équilibré et de faire plaisir à tout le monde. Il en va de même pour les légumes. Choisissez de faire des recettes qui intègrent des légumes de saison pour toujours plus de plaisir !
Manger moins, mais manger mieux
Tout le monde le sait, pendant les fêtes, nous avons tendance à beaucoup trop manger. Mais choisir des ingrédients de meilleure qualité et les consommer en quantités raisonnables peut améliorer votre expérience. Cela a aussi des bénéfices pour la santé. Pour les fêtes, choisissez donc de ne pas trop charger vos repas. Beaucoup de personnes font un apéritif, une entrée, un plat, un plateau de fromage, puis un dessert. Ce n’est pas la meilleure des choses à faire pour la santé, ni pour votre niveau d’énergie. Choisissez par exemple de faire un apéritif et de ne pas faire d’entrée ou encore de proposer un dessert, mais pas de fromage. Cela vous assure de profiter un peu mieux des fêtes.
Faire ses courses au marché
Les marchés sont parfaits pour trouver des produits frais et de qualité. Il y a forcément quelques marchés connus dans votre région. Si vous voulez mieux consommer, vous devriez prendre le temps de vous rendre au marché plutôt qu’au supermarché. C’est une très bonne façon de trouver tous les produits dont vous avez besoin, notamment les fruits et les légumes de saison.
Regarder la composition des produits
Lorsque vous faites vos courses et que vous souhaitez consommer des produits de qualité, vous devriez faire attention aux étiquettes. Les produits avec une liste d’ingrédients courte et facile à comprendre sont généralement un meilleur choix pour une alimentation saine. L’idéal est bien entendu de consommer le plus de produits non transformés et de n’acheter que des produits bruts, que vous allez cuisiner vous-même. Si vous avez un doute, vous pouvez utiliser une application sur votre smartphone pour vous indiquer si le produit que vous vous apprêtez à acheter est de bonne qualité ou non. C’est très pratique !
Consommer bio
Les produits biologiques sont cultivés sans pesticides ni engrais, ce qui est meilleur pour l’environnement et pour la santé. Nous vous recommandons d’intégrer des aliments bio dans votre menu de Noël pour vous assurer de mieux consommer. Si vous ne trouvez pas forcément les ingrédients que vous voulez en version bio, tournez-vous vers les produits les plus hauts de gamme. L’idéal est même de faire vos courses pour les fêtes de fin d’année dans un magasin bio. Cela peut être plus cher, mais vous êtes certain d’avoir des produits de qualité et bons pour votre santé et celle de vos invités.
Demander des conseils à ses proches
Si vous êtes en manque d’inspiration, n’hésitez pas à échanger avec vos proches concernant leurs astuces pour allier gourmandise et qualité. Ils pourraient vous faire découvrir de nouvelles idées ou de nouveaux produits. Voici les conseils que l’on retrouve le plus souvent concernant les fêtes :
- ne pas consommer trop d’alcool ;
- ne pas oublier de bouger entre les repas ;
- consommer des légumes.
Et si vous avez le sentiment de manquer de temps pour tout préparer, vous devriez même demander de l’aide à vos proches. Cela peut être une très bonne occasion pour passer de bons moments en famille ou entre amis.
Éviter les produits transformés
C’est bien entendu l’un des conseils majeurs pour mieux consommer au quotidien. Cela ne concerne en effet pas que les fêtes de fin d’année. Privilégiez les aliments dans leur forme la plus naturelle possible. Les produits transformés contiennent souvent des additifs et conservateurs qui peuvent être mauvais pour la santé. Prenez le temps de cuisiner le plus possible pour vous faire plaisir et pour faire plaisir à votre corps.
Éviter les boissons sucrées
Notre dernier conseil concerne le fait de choisir des boissons de qualité pour accompagner vos repas. Les boissons sucrées peuvent être remplacées par des jus de fruits, des infusions ou des vins de qualité. L’idéal est également de boire le maximum d’eau pendant la journée et de ne pas consommer de sucre entre les repas.
