Le leader de la restauration rapide biologique dévoile la troisième nouvelle catégorie de menu au centre de l’assiette alors que les volumes unitaires moyens continuent d’augmenter
Jus pur, la première et la seule franchise nationale de bars à jus biologiques certifiés par l’USDA, a lancé aujourd’hui sa nouvelle catégorie de menu « au centre de l’assiette » avec de nouveaux sandwichs biologiques. Cette nouvelle ligne illustre l’élan continu de la marque à redéfinir le concept de fast-casual bio comme étant plus qu’un simple bar à jus, mais un restaurant bio. Les nouveaux sandwichs biologiques sont la troisième catégorie de menu innovante en autant d’années, précédée de salades et de wraps biologiques.
Dans le cadre d’une mise à jour complète du menu à l’échelle nationale, la société a déployé quatre nouveaux sandwichs biologiques, dont le sandwich au poulet Buffalo, le fromage grillé ultime, le sandwich à la salade aux œufs et le sandwich Cali. Fabriqués à la main et préparés sur commande avec uniquement des ingrédients biologiques de qualité supérieure certifiés par l’USDA, les sandwichs se vendent moins de 10 $ sur la plupart des marchés, ne dépassent pas 690 calories et peuvent être combinés avec un 16 oz. smoothie biologique pour 14,95 $.
« Une fonction commerciale de base chez Clean Juice est la pratique d’écouter et de répondre véritablement à ce que nos clients aiment et veulent », a déclaré Landon Eckles, PDG de Clean Juice. « Alors que nous redéfinissons Clean Juice en tant que restaurant biologique rapide et décontracté, nous visons à répondre et à servir un public plus large qui souhaite avoir des options de menu plus biologiques et nutritives lors de ses déplacements. Nous sommes plus que du jus.
La gamme New Organic Sandwich comprend :
- Le sandwich californien – le sandwich le plus populaire du programme pilote, ce favori des fans est inspiré de la côte ouest et est composé de pain aux céréales germées, de poulet, de fromage provolone, d’avocat, de sel rose de l’Himalaya, d’ail, d’épinards et de tomate. 610 calories.
- Le sandwich au poulet Buffalo – est fait de pain aux céréales germées, de fromage cheddar, de poulet, d’épinards et de sauce ranch de bison biologique de Tessemae’s. 560 calories.
- Le Grilled Cheese Ultime – cet aliment réconfortant ultime est composé de pain aux céréales germées, de fromage provolone, de houmous, de feta, de tomate, d’épinards et de fromage cheddar. 370 calories.
- Le Sandwich Salade Aux Oeufs – ce sandwich classique est composé de pain aux céréales germées, d’œuf dur, d’avocat, de feta, de sel rose de l’Himalaya, de poivre noir et d’ail. 690 calories.
En plus de la nouvelle catégorie sandwich, Clean Juice a également apporté plusieurs autres modifications dans le cadre de la relance complète de son menu, notamment :
- Ajout permanent du jus mélangé Immunity 2.0 préféré des fans et du bol d’açai The Dragon Fruit Bowl des offres précédentes à durée limitée
- La société a également renommé ses Greenoa Bowls to Salads et introduit une nouvelle salade, The Protein Bowl, inspirée par l’ambassadeur de la marque nationale, athlète professionnel et philanthrope récemment annoncé, Tim Tebow.
- Dans la catégorie Acai Bowl, Clean Juice a renommé son Beauty Bowl en The Cold-Brew Bowl, modifié The Green Bowl pour inclure de la spiruline biologique (un super aliment sain à base d’algues riche en protéines) et a ajouté le camu camu de super-berry à The Nutty Bowl.
Clean Juice est de plus en plus connu et fiable pour offrir à ses clients une innovation de produits nutritifs et biologiques qui se concentre sur le soutien de l’apport nutritionnel quotidien recommandé d’une personne tout en promouvant un mode de vie plus propre et plus sain. Clean Juice est conçu pour aider les clients à sélectionner plus fréquemment une variété d’aliments et de boissons riches en nutriments. Clean Juice met constamment en valeur de nombreux fruits et légumes naturels de Mère Nature récoltés au cours de chaque saison unique tout en réunissant ces ingrédients uniques dans des concoctions magistrales d’éléments de menu sains et biologiques. C’est un véritable témoignage de la capacité de la marque à proposer en permanence des éléments de menu frais, biologiques et sains, tout en plaçant les commentaires des clients sur les nouvelles innovations de menu au premier plan – un élément essentiel de la philosophie Clean Juice.
Pour en savoir plus sur l’histoire de Clean Juice, ses valeurs fondamentales et son menu, visitez www.cleanjuice.com. Pour les opportunités de franchisage, visitez www.cleanjuicefranchising.com.
Landon et Kat Eckles ont lancé Clean Juice en 2016 en tant que première et unique franchise de bars à jus biologiques certifiés par l’USDA. alimentation à base de plantes. Clean Juice propose des jus biologiques pressés à froid, des smoothies, des wraps, des bols d’açaï, des toasts, des saladiers Greenoa et d’autres aliments sains dans une expérience de vente au détail chaleureuse et accueillante. Au cours de sa courte histoire, Clean Juice a accumulé des dizaines de réalisations et de récompenses, dont le plus récent a été nommé # 154 dans Entrepreneur Classement 2021 Franchise 500 du magazine et la première place en tant que Franchise Gator 2021 Franchises à la croissance la plus rapide liste. Clean Juice continue de rechercher et d’accueillir des franchisés qualifiés dans sa famille de partenaires franchisés. Pour plus d’informations sur Clean Juice, son équipe de direction, ses valeurs fondamentales et les opportunités de franchise, veuillez visiter www.cleanjuice.com ou www.cleanjuicefranchising.com.
