Si vous cherchez une excuse pour voyager dans une nouvelle ville et siroter des boissons de classe mondiale, ne cherchez pas plus loin car cela a été annoncé.
Les compétences en mixologie, la décoration et l'ambiance de centaines de bars à travers le monde ont été scrutées de près par les juges au cours des derniers mois, et après beaucoup d'attente, les gagnants ont été déclarés lors d'une cérémonie spéciale à Madrid mardi soir.
Voici les cinq bars en tête de liste…
1. Poignée de main Speakeasy, Mexico
Si vous êtes un connaisseur de cocktails et avez envie d'une expérience qui vous emmène dans un voyage de découverte et de saveurs, ajoutez Handshake Speakeasy, lauréat des 50 meilleurs bars du monde de cette année, à votre liste de choses à faire.
Ce joyau magique est niché dans le quartier de Colonia Juárez à Mexico et constitue l'un des secrets les mieux gardés de la capitale.
En franchissant la porte cachée, les invités peuvent s'émerveiller devant le luxueux marbre noir et les riches détails en laiton qui respirent le glamour et la romance hollywoodiens.
L'éclairage tamisé et l'étonnante carte de cocktails font de ce bar clandestin sur deux niveaux le lieu idéal pour une soirée en amoureux pour ceux qui cherchent à tout mettre en œuvre.
2. Bar Leone, Hong Kong
Le Bar Leone est l'un des lieux de cocktails les plus populaires de Hong Kong et vise à célébrer la beauté de la simplicité en ramenant les boissons et la décoration du bar à l'essentiel.
Les cocktails classiques et l'inclusivité sont au cœur de cette philosophie, car le propriétaire italien Lorenzo Antinori voulait résumer la grandeur classique des bars romains dans lesquels il a grandi.
Si vous avez envie d'une focaccia fraîche et d'un Negroni tout en explorant Hong Kong, rendez-vous dans ce bar à cocktails italien chaleureux de Bridges Street.
3. Sips, Barcelone
Après une longue journée passée à admirer l'incroyable architecture que la belle Barcelone a à offrir, Sips Drinkery House est l'endroit idéal pour se détendre et siroter une boisson ou deux.
Que vous recherchiez une expérience de cocktail créative et raffinée ou une bière artisanale fraîche et rafraîchissante, le personnel de Sips a ce qu'il vous faut.
Le lieu offre une atmosphère détendue et amusante et a été conçu pour encourager les discussions entre nouveaux et anciens amis.
4. Tayēr + Elementary, Londres
Situé dans Old Street, dans l'est de Londres, Tayēr + Elementary est un bar composé de deux moitiés reliées par la philosophie et l'esprit créatif communs des copropriétaires Monica Berg et Alex Kratena.
Elementary est un bar de quartier décontracté doté de baies vitrées qui inondent l'espace de lumière. Cette moitié moderne et décontractée sert des cocktails à la pression ainsi que de la bière, du vin, du café sans fond et des collations.
Tandis que, derrière la cloison en béton se trouve Tayēr, un espace boutique plus maussade dominé par un immense bar où les mixologues accomplis épatent les clients avec de savoureuses créations de cocktails.
5. Jigger & Pony, Singapour
Lorsque Jigger & Pony a déménagé à l'hôtel Amara, le décor est devenu plus grandiose, mais sa carte de boissons emblématiques plaît toujours à tous.
Connu pour perfectionner l'Espresso Martini, le lieu luxueux a également mis à jour son Singapore Sling en un délicieux Singa Sling gazéifié, à base de gin, de Cointreau, de cerise et d'ananas.
Donc, si vous avez hâte de voir les experts préparer une boisson divine dans un cadre élégant et somptueux, ce lieu est une visite incontournable.