Les biscuits Rice Krispie sont la combinaison parfaite de sucré et de salé. Chargée de beurre de cacahuète, de guimauves, de chocolat blanc et de Rice Krispies, chaque bouchée est un régal paradisiaque.
Avec ces biscuits fondants, les Rice Krispies ne sont plus réservés au petit-déjeuner !
Cette recette simple de biscuits Rice Krispie est une excellente recette à réaliser avec toute la famille.
Et vous n’aurez même pas besoin d’allumer le four !
Biscuits au riz Krispie
Ces biscuits Rice Krispie sont comme de petites pépites de paradis.
Ce ne sont pas les cookies les plus raffinés sur la table, mais ce sont les plus savoureux !
C’est le mélange parfait de sucré et de salé dans une délicieuse petite pépite.
Ce que j’aime le plus dans cette recette, c’est qu’elle est infaillible.
C’est incroyablement facile et ne nécessite aucune compétence en pâtisserie. Je suis sérieux!
Si vous avez déjà réchauffé un dîner au micro-ondes, vous possédez toutes les compétences nécessaires pour préparer ces délicieux biscuits.
Les Rice Krispies ajoutent leur croquant breveté qui se marie bien avec des guimauves moelleuses, des cacahuètes salées et du chocolat blanc sucré.
Considérez cette recette comme un point de départ. Il existe de nombreuses façons d’échanger des ingrédients pour créer quelque chose que vous allez adorer.
Vous n’aimez pas les cacahuètes ? Remplacez-les par un autre type de noix !
Vous voulez plus de bonbons ? Ajoutez quelques M&M’s ! Il n’y a pas de mauvaises réponses.
De plus, c’est un excellent moyen d’impliquer les tout-petits dans le processus de fabrication des cookies.
Ils s’amuseront tellement à ajouter des ingrédients dans le bol et à regarder le tout s’assembler dans une harmonie douce et noisette.
Et avec une liste d’ingrédients aussi courte, vous avez probablement tout dans votre garde-manger qui n’attend que vous.
Alors, prêt à vous lancer ?
Ingrédients
Les ingrédients de cette recette sont super simples et précis. Pas besoin de farine, de beurre, d’œufs ou même de lait.
Tout ce dont vous avez besoin pour ces biscuits Rice Krispie se trouve probablement dans votre cuisine en ce moment !
Des Rice Krispies. Optez pour la marque Rice Krispies ou la marque contrefaite. Cela n’a pas d’importance. Ce qui compte c’est qu’ils soient délicieusement croustillants et croustillants !
Pépites de chocolat blanc. La saveur du chocolat blanc ajoute une douceur beurrée qui se marie parfaitement avec les cacahuètes salées et les Rice Krispies.
Beurre de cacahuète crémeux. Le beurre de cacahuète crémeux ajoute plus de saveurs de cacahuète, rendant ces biscuits si délicatement onctueux et beurrés.
Mini guimauves. Les mini guimauves sont un incontournable. L’utilisation de mini guimauves de grande taille garantit que chaque bouchée contient des parts égales de chocolat, de cacahuètes, de Rice Krispies et de guimauves.
Cacahuètes salées. Obtenir des cacahuètes salées est un must. Le non salé fonctionne à la rigueur, mais ces cacahuètes salées sont l’ingrédient secret. Ils ajoutent une merveilleuse touche salée qui apprivoise la douceur de ces biscuits.
Comment faire des biscuits Rice Krispie
1. À l’aide d’un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat blanc pendant 30 secondes jusqu’à ce qu’elles soient à peine fondues.. Assurez-vous de faire fondre le chocolat blanc lentement, sinon il se grippera et deviendra crayeux et sec.
2. Ajouter le beurre de cacahuète. Remuer jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé et soyeux.
3. Incorporer les cacahuètes, les Rice Krispies et les mini guimauves jusqu’à ce qu’ils soient incorporés. Continuez à remuer jusqu’à ce que le mélange crémeux recouvre vos additifs.
4. Utilisez une cuillère à soupe pour déposer des portions généreuses sur du papier ciré. Le papier ciré empêche les biscuits de coller. Laissez refroidir complètement et dégustez !
Conseils et variantes
Considérez cette recette comme la ligne de départ. Il existe de nombreuses façons d’ajouter tous vos éléments préférés à ces cookies ou de les personnaliser.
Puisqu’il n’y a pas de cuisson, échanger les ingrédients est très simple. Voici quelques suggestions pour rendre ces cookies encore meilleurs.
1. Changez vos céréales. Les Rice Krispies sont au nom des cookies, mais n’importe quelle céréale fonctionne ! Pour différentes saveurs et textures, essayez différents types de céréales comme les Corn Flakes, les Cheerios ou même le Cinnamon Toast Crunch.
2. Devenez fou avec des bonbons et des noix. Remplacer les cacahuètes par d’autres noix salées et des bonbons est un excellent moyen de rehausser les saveurs et de les personnaliser.
Essayez les noix de cajou salées, les pacanes, les pistaches ou l’une de vos noix préférées. Vous pouvez même ajouter des bonbons en bouchées comme des M&M’s ou des Reese’s Pieces.
3. Faites toujours fondre votre chocolat lentement. Le chocolat blanc a la réputation de se gripper en quelques secondes. Le chocolat blanc est connu pour être plus grippant que le chocolat au lait, alors soyez prudent.
Pour éviter que cela ne se produise, faites fondre votre chocolat pendant 15 à 30 secondes, puis remuez. Lorsque ces morceaux de chocolat fondent, résistez à l’envie de les remettre au micro-ondes.
4. Essayez différents types de chocolat. Le chocolat blanc rend ces biscuits incroyablement sucrés et délicieux, mais vous pouvez utiliser d’autres types de chocolat. Optez pour des pépites de chocolat noir, mi-sucré ou au lait pour une finition plus chocolatée.
5. Vous aimez les guimauves ? Ajoutez-en encore plus ! L’avantage de cette recette est qu’elle n’est pas une science exacte de la pâtisserie. Si vous aimez les guimauves, vous pouvez en ajouter davantage au mélange. Et on peut en dire autant des cacahuètes et des céréales.
Comment conserver les biscuits Rice Krispie
Les biscuits Rice Krispie dureront environ une semaine lorsqu’ils seront conservés dans un contenant hermétique à température ambiante et plus longtemps au réfrigérateur.
Après les avoir déposés sur le papier ciré, il est très important de les laisser refroidir complètement.
Si vous ne le faites pas, ils deviendront détrempés lorsque vous les placerez dans leur conteneur de stockage. Vous ne voulez pas ça.
Ces biscuits ne se détérioreront pas au bout d’une semaine mais ne seront pas aussi frais, croquants et délicieux.
Si vous devez les conserver plus longtemps, placez-les dans un sac hermétique et mettez-les au congélateur.
Lorsque vous êtes prêt à manger, laissez-les décongeler lentement sur le comptoir de la cuisine ou dans le réfrigérateur.
Cependant, ces cookies sont si agréables et addictifs que trouver la bonne option de stockage ne sera pas un problème.
Chez moi, ils ne durent que quelques jours avant de disparaître !
