Bar de céréales sain – le goût fait maison a meilleur!

Malte a récemment eu une photo de mon fait maison Barre de céréales Affiché sur Insta et la boîte aux lettres a explosé! Tout le monde voulait ça RecetteCe qui nous a vraiment surpris. Apparemment, des aliments sains sont à nouveau très tendance, ce qui peut être en été (bikini figure ole!) Et ma barre de céréales est non seulement saine, mais aussi totalement savoureuse.

Si je fais moi-même mes barres de céréales, le stock ne dure jamais longtemps. C'est pourquoi j'ai toujours fait deux fois plus de montant. Mon fils les prend Les bars de muesli sont heureux d'aller à l'école Ou quand il va à la répétition du théâtre, peint entre les deux et si je ne parviens pas à petit-déjeuner en raison d'une pénurie de temps, deux bars de céréales aident en remplacement.

Pourquoi devriez-vous même faire vos propres barres de céréales vous-même? Très facile: Vous déterminez ce qui arrive – Et quoi pas! Tu m'aimes comme moi, pas de raisins secs? Ensuite, laissez de côté et prenez des dates ou des canneberges. Voulez-vous simplement utiliser des noisettes? Aucun problème! Les graines de tournesol devraient disparaître lentement? Là! Vous déterminez à quel point votre barre de céréales devrait goûter!

Les ingrédients les plus importants pour les barres de céréales maison

Je nous ai achetés depuis longtemps dans le supermarché, mais nous sommes honnêtes: il y a souvent des trucs inutiles. Avec ma recette, vous avez probablement déjà la plupart des ingrédients à la maison et pouvez commencer tout de suite et préparer votre barre de céréales à votre goût!

• gruau – La base d'un muesli et donc aussi avec mes phoques de céréales. J'aime mélanger ensemble une farine d'avoine robuste et délicate.
• Graines et graines – Graines de tournesol, graines de citrouille, sésame, graines de chanvre ou graines de chia. Prenez ce que vous aimez ou mélangez tout.
• graines de lin – Ils servent de «colle» pour ma barre de céréales. J'utilise les graines de lin rayées et je les transforme en un peu d'eau. Vous n'aimez pas ça.
• Noix – Ici aussi, prenez ce que vous aimez: noisettes, noix, noix de cajou, amandes, macadamias.
• Dates – Les dates séchées, les raisins secs ou d'autres fruits secs aident également à la liaison et sont également des saveurs douces.
• Huile de noix de coco – lie la masse de flocons d'avoine et donne un bon goût sans que les barres de céréales soient trop goûtées à la noix de coco.
• Noix de fouet – s'assure également que les barres de céréales se collent ensemble et améliorent le goût!
• douceur – Miel, sirop d'agave ou sirop de riz.
• Sel – Un pincement appartient définitivement à la barre de céréales maison.
• Chutes de chocolat – Facultatif mais très populaire auprès de nous.

La liste exacte des ingrédients et Quantités Vous pouvez retrouver sur Fin de ce post. Vous pouvez également imprimer la recette.

Que devrait-il être considéré dans le cas des phoques de céréales maison?

La préparation des barres de céréales est vraiment très facile. Même mon fils a aidé mon petit garçon et maintenant il pouvait la faire seule. Par souci de commodité, il me le laisse généralement. 😀 Voici quelques informations utiles pour la préparation:

• Rôtir les noix dans une casserole sans graisse, donc ils ont plus de goût.
• Hoe les noix un peu plus petites, donc ils le gardent mieux dans la barre et la barre elle-même devient plus stable.
• Si vous faites fondre l'huile de noix de coco, la noix de fouet et le miel dans une casserole, faites attention à une chaleur faible. La masse ne doit pas cuisiner.
• Il vaut la peine d'investir dans une forme en silicone pour les barres de muesli. Ils sont déjà disponibles pour moins de 10 euros et vous pouvez simplement faire plus de barres de céréales stables avec. Il est important que vous appuyez bien sur la masse dans le moule. Vous obtenez donc des barres de céréales qui ne se brisent pas.

• Si vous n'avez aucune forme pour les barres de céréales, vous pouvez également répandre la masse sur une petite plaque à pâtisserie et cuire. La masse doit alors être coupée en forme.
• Les barres de céréales durent facilement deux semaines lorsqu'ils sont étanches. Ils deviennent un peu plus doux et beaux dans la boîte, mais ont toujours une morsure robuste.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez toujours décorer la barre de céréales entièrement cuite avec un peu de chocolat.

N'avez-vous pas eu envie de faire un bar à muesli à votre goût?

Je serais très heureux si vous goûtiez le bar ainsi que nous. Je voudrais me dire dans les commentaires que vous avez utilisés.

Si vous avez aimé ma recette, j'attends avec impatience un commentaire et aussi sur un Évaluation. Pour ce faire, cliquez simplement sur le astérisque Dans la carte de recette. Avec cela, vous m'aidez et tous les autres lecteurs. Merci!

Avez-vous obtenu un appétit pour la farine d'avoine et le CO via les barres de céréales? Ensuite, essayez notre Birchermüsli! Le granola fait maison a également un goût vraiment bon. Il y a de la farine d'avoine avec la bouillie cuite au four avec de la pomme, des noix et des raisins secs.

Ma barre de céréales est en bonne santé et savoureuse en même temps et elle a un grand avantage – vous savez exactement ce qu'il y a. Juste de bons ingrédients, bien sûr douceur et beaucoup de noix!

Jusqu'à présent, personne n'a évalué la recette.

Préparation 5 Minute Min.

Temps de cuisson / de cuisson 10 Minute Min.

Temps de cuisson 15 Minute Min.

Temps total 30 Minute Min.

12 Barre de céréales

PaisibleL'affichage demeure!

• 100 G gruau
• 80 G noix entière
• 30 G Kerne et / ou le quinoa sont polis
• 30 G Dates
• 25 G Chutes de chocolat
• 1 Étain Graines de lin, couronnées
• 50 G Huile de noix de coco
• 30 G Miel ou sirop d'érable
• 30 G Noix de fouet
• 1 prix Sel

• Laisser les graines de lin gonfler dans un petit bol pendant 10 minutes.

• Rôtir les noix à l'époque et les couper grossièrement. Remplissez un bol.

• Préchauffer le four à 180 degrés de chaleur supérieure / inférieure.

• Mettez la farine d'avoine, les grains ou le quinoa, les gouttes de chocolat, les petites dates de coupe et une pincée de sel dans le bol.

• Placer un petit pot sur le poêle. Faire fondre l'huile de noix de coco, le miel et les coiffes à feu doux. Mettez tout dans le bol. Ajouter les graines de lin maintenant gonflées et tout remuer bien.

• Remplissez la masse dans la forme en silicone pour les barres de céréales et appuyez fermement à plat et fermement avec la cuillère en arrière d'une cuillère à café. Alternativement, sans forme de silicone sur une feuille et coupez-la en morceaux chauds.

• Cuire au four pendant 15-17 minutes jusqu'à ce que la surface soit en jaune doré. Laisser refroidir la forme en silicone, puis le retirer. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer la barre de céréales avec du chocolat.

Calories: 163kcal | Glucides: 15G | Protéine: 3G | Graisse: 10G | Sucre: 5G

Cela s'applique non seulement à des plats délicieux, mais aussi à de grandes recettes. Si vous aimez ma recette, veuillez l'envoyer à vos amis et à votre famille!

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