Un entrepreneur géorgien ouvre les portes d’un concept populaire de style poke
Aloha Poke Co., le premier concept de restaurant rapide et décontracté du pays, a annoncé aujourd’hui que son site d’Atlanta était désormais ouvert aux affaires. Le restaurant le plus récent de la marque est le premier sur le marché d’Atlanta et est détenu et exploité par l’entrepreneur local et vétéran de la franchise Randy Elias et est situé au 3348 Cobb Parkway à Acworth.
Cette entreprise marque le premier restaurant rapide et décontracté Aloha Poke Co. dans l’État de Géorgie, avec des plans pour ouvrir des emplacements dans toute la région métropolitaine d’Atlanta. L’ouverture d’Aloha Poke Co. à Atlanta signale une augmentation de la croissance de la célèbre marque de poke et fait suite à une croissance importante au Texas et dans d’autres États. Le succès d’Aloha Poke Co. repose sur la promesse de la marque centrée sur le client du concept d’offrir des fruits de mer rapides et fraîchement emballés de qualité sashimi ainsi que d’autres ingrédients naturels non transformés.
« Aloha Poke Co. est ravi d’ouvrir en Géorgie », a déclaré Chris Birkinshaw, PDG d’Aloha Poke Co. « Nous sommes heureux que les habitants d’Atlanta et des communautés environnantes aient désormais accès à des options de restauration rapide décontractées plus saines tout en restant sur le- aller avec des vies occupées. À une époque de sensibilisation continue à la qualité et à la salubrité des menus décontractés rapides, nos poke bowls sont fabriqués à partir d’ingrédients délicieux, nutritifs et naturels.
Randy Elias rejoint la marque Aloha Poke Co. avec une carrière de plus de vingt ans dans la franchise fast-casual. Le portefeuille d’Elias comprend plusieurs Moe’s Southwest Grills dans les communautés d’Acworth et de Cartersville ainsi que d’autres entreprises décontractées rapides. Elias a recherché la franchise Aloha Poke Co. pour simplifier son portefeuille de franchises et a été attiré par le programme de développement de franchise de la marque, le retour sur investissement projeté, l’efficacité des opérations et les faibles besoins en main-d’œuvre.
« Nous sommes ravis d’accueillir nos premiers clients dans le premier restaurant Aloha Poke Co. d’Atlanta », déclare Elias. « J’ai vu de nombreux concepts de franchise différents qui nécessitent des constructions complexes en arrière-plan et du personnel de cuisine. La plupart subissent maintenant la pression causée par les problèmes de main-d’œuvre actuels, les turbulences économiques et les défis de la chaîne d’approvisionnement. La stratégie de développement et de construction de la marque Aloha Poke Co. nécessite beaucoup moins de démarrage et de maintenance, tout en offrant un retour sur investissement attractif d’une année sur l’autre.
Tendances de simplification de portefeuille rapide et décontractée
Avec la pandémie qui accélère fortement les tendances de proximité, les restaurateurs et les marques doivent anticiper les besoins des clients post-COVID. Alors que les franchisés multi-unités et multi-marques cherchent à créer le portefeuille de franchises le plus rentable, beaucoup se sont tournés vers la diversification pour maximiser les rendements. Depuis la pandémie, cette stratégie de diversification s’est souvent tournée vers la simplification, en particulier pour les restaurateurs confrontés à des défis permanents liés à des pénuries intenables de cuisiniers à la chaîne, de serveurs et de personnel de cuisine et à une chaîne d’approvisionnement imprévisible et sens dessus dessous.
Basée à Chicago, Aloha Poke Co. exploite 19 sites dans l’Illinois, le Wisconsin, le Minnesota, le Texas, la Floride, la Géorgie et Washington, DC En plus du menu de la marque provenant de sources responsables et des opérations simples et efficaces, les investisseurs des restaurants franchisés sont attirés par Aloha Poke Co. Les exigences de capital initial attractives de .
Aloha Poke Co. cherche activement à développer son concept passionnant, avant-gardiste et décontracté avec des entrepreneurs qualifiés et des franchisés expérimentés qui partagent la même passion et la même énergie pour la vie de la marque. Les franchisés d’Ideal Aloha Poke Co. ont une expérience en restauration ou en gestion d’entreprise et partagent le désir d’avoir un impact positif sur les besoins du pays en bols à poke rapides, beaux et durables.
Pour en savoir plus sur les opportunités de franchise Aloha Poke Co., visitez https://alohapokefranchising.com et pour plus d’informations sur la marque, visitez le site Web de l’entreprise à l’adresse https://www.alohapokeco.com.
Réinventant fièrement l’idée de la restauration rapide, Aloha Poke Co. emballe rapidement du thon ahi pêché à la canne, du saumon de Patagonie élevé sans antibiotiques et d’autres ingrédients propres, simples et d’origine responsable dans de beaux et délicieux bols. Fondée en 2016 sur le marché français du centre-ville de Chicago, Aloha Poke Co. et ses franchisés sont passés à 18 sites dans le Midwest, le Sud-Est, le Sud-Ouest et le Mid-Atlantic.
