Vous en cherchez un Recette de gâteauça arrive très vite ? Alors vraiment vite !? Pour des invités spontanés, pour un appétit spontané de gâteau ou pour des souvenirs spontanés ? Puis il a Gâteau explosif fait ici son apparition ! Non seulement il a très bon goût, mais il est également préparé très rapidement et peut être servi en un peu plus d'une demi-heure. Seuls les muffins peuvent faire ça !
Mon Gâteau explosif consiste de pâte feuilletée de l'étagère du réfrigérateur. Vous pouvez toujours l'avoir au réfrigérateur, que ce soit pour des choses salées comme des rouleaux de pâte feuilletée ou lorsque vous avez la dent sucrée et que vous souhaitez faire une galette de gâteau. Ajoutez un autre pot de confiture, pétrissez rapidement quelques pépites et c'est parti !
Quand j'étais enfant, je ne connaissais que ce type de gâteau (aux fruits avec des pépites) avec comme base de la pâte levée. J'ai toujours trouvé ça délicieux ! Mais la pâte levée prend du temps, ce n'est pas pour un coup rapide. C'est là que la pâte feuilletée entre en jeu ! Il est déjà prêt au réfrigérateur et doit être affiné – et le gâteau fait cela.
Les ingrédients les plus importants pour le gâteau aux bavardages
Je ne pense pas avoir déjà fait un gâteau avec si peu d'ingrédients. De toute façon, j'ai toujours de la confiture et les ingrédients pour les pépites à la maison. Pour ma recette il vous faut :
- Pâte feuilletée – du rayon réfrigéré. Il a à peu près la taille d'une feuille de métal et est facile à traiter.
- Confiture – choisissez celui qui vous plaît ou celui que vous trouvez encore dans le placard. Nous aimons le plus la confiture de fraises, de cerises et d'abricots.
- Paillettes – pour les pépites il faut les ingrédients classiques Farine, beurre, Sucre et une pincée de sel.
- sucre en poudre – si vous souhaitez ajouter un glaçage au sucre sur les pépites.
La liste exacte des ingrédients, y compris Quantités vous le retrouverez sur Fin de cet article. Vous pouvez également y imprimer la recette.
À quoi faut-il faire attention lorsque l’on prépare un gâteau au crépitement ?
Le gâteau aux crépitements est vraiment facile à réaliser et vous n'avez pas besoin de beaucoup de mots pour trouver les indices. Tout le monde peut faire ce gâteau ! C'est aussi un excellent gâteau à réaliser avec les enfants.
- Laissez la pâte feuilletée env. 10 minutes à température ambiante poser. Cela le rend plus souple et ne se casse pas en roulant.
- Roulez délicatement la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie plat, donc il ne lève pas autant – ce n'est pas souhaité pour cette recette. Vous augmentez également la surface pour encore plus de pépites <3 et vous pouvez ajuster la forme de votre plaque à pâtisserie.
- Pour éviter également de lever, la pâte feuilletée est faite en gros piqué avec une fourchette.
- Si le Confiture trop épaisse et ne s'étale pas bien, on peut facilement (!) chauffer dans une casserole.
- Le Le glaçage n'est pas obligatoiremais il apporte une part supplémentaire de goût.
- Le gâteau peut être fermé hermétiquement. stocker la nuitsans que les pépites ne deviennent molles. Mais il est meilleur fraîchement cuit.
Tu en sais plus Conseils de préparationqui manquent ici et qui seraient intéressants pour mes lecteurs ? Alors écrire moi un commentaire!
Tellement délicieux !
Des crumbles croustillants et épais sur un lit de confiture fruitée sur une fine pâte feuilletée – prêts en un peu plus d'une demi-heure. Il n'y a pas mieux que ça ! Pour tous ceux qui aiment les recettes de gâteaux rapides et qui aiment les pépites. Vous devez essayer ce gâteau bavard et vous serez certainement surpris !
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Vous voulez encore plus de recettes de gâteaux ? Je peux servir avec ça ! Que diriez-vous du gâteau aux graines de pavot de grand-mère, également avec des pépites épaisses ? Ou pourrait-il s'agir d'un gâteau en feuille avec des pommes et de la pâte d'amande ? Un classique est le gâteau au fromage et à la crème.
Le Prasselkuchen est un gâteau préparé rapidement avec de la pâte feuilletée, de la confiture et des pépites. Une recette simple qui plaira à tous !
L'affichage reste allumé !
- 1 rôle Pâte feuilletée, de l'étagère du réfrigérateur
- 200 G Confiture
Paillettes
- 300 G farine de blé
- 175 G beurre, froid, coupé en cubes
- 125 G Sucre
- 1 prix Sel
glaçage
- 75 G sucre en poudre
- 2 EL jus de citron
Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur et laissez-la reposer à température ambiante pendant 10 minutes.
Préchauffer le four à 200 degrés de chaleur haut/bas.
Pendant ce temps, pétrissez les ingrédients du streusel (farine, beurre, sucre, sel) avec vos mains.
Déroulez la pâte feuilletée et déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé de la taille de votre plaque à pâtisserie. Abaisser un peu plus largement avec un rouleau à pâtisserie pour que la pâte feuilletée recouvre entièrement la plaque à pâtisserie.
Piquer la pâte feuilletée sur une grande surface avec une fourchette pour éviter qu'elle ne lève plus tard.
A l'aide d'une palette, étalez uniformément la confiture sur la pâte feuilletée. S'il ne s'étale pas bien, faites-le chauffer légèrement (!) brièvement dans une casserole.
Répartissez ensuite les pépites uniformément sur le dessus.
Faites cuire le gâteau crépitant sur la grille du milieu pendant 20 minutes jusqu'à ce que les crumbles soient jaune doré. Laissez ensuite refroidir la plaque sur une grille à gâteau.
Pour le glaçage, mélangez le sucre en poudre avec 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse (selon l'épaisseur ou la finesse souhaitée) et utilisez une cuillère pour étaler des bandes étroites sur le streusel.
Calories : 307kilocalories | Glucides : 47G | Protéine: 3G | Graisse: 12G | Sucre: 25G
