WASHINGTON – Le prix moyen payé pour le pain blanc était plat en février, selon les dernières données du Bureau of Labor Statistics of the US Department of Labor. Le rythme régulier suit une augmentation de 1,3 ¢ la lb en janvier. Le prix du pain de blé entier, quant à lui, a diminué, baissant de 0,1 ¢ le lb après avoir baissé 3,6 ¢ la lb en janvier.
Le prix de détail moyen national du pain blanc était de 192,5 ¢, inchangé par rapport à janvier mais en baisse de 8,1 ¢ à partir de février 2024.
À 275,9 ¢ par lb, le prix moyen national du pain de blé entier était en baisse de 0,1 ¢ à partir de janvier mais en hausse de 15,5 ¢ le lb à partir de février 2024.
Le prix moyen national de la farine familiale en février était de 56,1 ¢, inchangé par rapport à janvier mais en hausse de 0,3 ¢ par rapport à il y a un an.
Le prix moyen national pour les spaghetti et les macaroni en juin était de 138,1 ¢ le lb, en hausse de 1,5 ¢ à partir de janvier mais en baisse de 5,1 ¢ à partir de février 2024. Les biscuits aux pépites de chocolat étaient de 465,8 ¢ le lb, en baisse de 23,7 ¢ par lb à partir de janvier et en baisse de 59 ¢ à partir de février 2024.
Le prix moyen national du riz à grains blancs blancs en février était de 103 ¢, en hausse de 2,2 ¢ par rapport à janvier et plus de 2,9 ¢ à partir de février 2024.
