L'American Bakers Association (ABA) se rend à Orlando pour sa convention annuelle, qui se tiendra du 23 au 26 mars au Waldorf Astoria. Le spectacle mettra en vedette une multitude de séances éducatives, de conférenciers experts, d'événements de réseautage et d'autres opportunités de connexion.

«La convention ABA est le premier rassemblement pour favoriser les connexions commerciales, explorer les innovations et faire progresser le leadership exécutif au sein de l'industrie de la boulangerie», a déclaré Eric Dell, directeur général et président de l'ABA. «Le programme de convention 2025 offrira des séances axées sur les solutions sur les objectifs stratégiques essentiels à l'industrie – construire le lieu de travail de destination et atteindre la croissance des catégories.»

Le spectacle de cette année devrait attirer plus de 500 participants, a déclaré Dell. L'année dernière, la convention a attiré plus de 100 premiers participants – le plus important de l'histoire de l'émission – et ABA s'attend à ce que ce nombre augmente encore plus cette année.

« L'adhésion à l'ABA est dynamique et en croissance, et la fréquentation de la convention en est une véritable illustration », a déclaré Samantha Moore, directrice principale, événements et programmation, ABA.

Les séances commerciales de l'émission et les tables rondes exécutives couvriront des sujets tels que les innovations de fabrication des aliments, la planification de la relève, l'écart des compétences de la main-d'œuvre, la législation et les réglementations fédérales et fédérales, les tendances des consommateurs de vente au détail et de restauration, etc.

«La fabrication de la cuisson continue de faire face à des pressions continues avec la rétention et le recrutement de la main-d'œuvre, les progrès technologiques, la gestion de la chaîne d'approvisionnement et l'évolution des demandes des consommateurs», a expliqué Dell. «La convention dotera les chefs d'entreprise des informations et des stratégies exploitables pour relever ces défis pour la croissance et le succès de leurs opérations.»

La convention profite également de la magie Disney d'Orlando. Au nouveau participant et NextGenbaker Brunch, un expert en leadership de l'Institut Disney partagera des informations sur l'approche de l'entreprise en matière de gestion des employés, ainsi que des participants à des coulisses de l'institut Disney, qui aide à former des professionnels du monde entier du monde entier du monde entier du monde .

Les autres possibilités de formation en leadership comprennent l'ouverture d'ouverture d'Erica Dhawan, un expert mondialement reconnu en travail d'équipe et en transformation numérique, qui s'appuiera sur les tendances commerciales de la cuisson pour partager comment les chefs de l'industrie peuvent renforcer les liens entre leurs équipes, clients et fournisseurs. Au cours de la session commerciale du 24 mars, Simon T. Bailey, expert en leadership et en résilience, offrira des stratégies sur la conduite de la réussite organisationnelle et une culture de travail réussie.

Bien que l'éducation soit une priorité absolue à la convention, Moore a noté qu'il y aura également une variété de possibilités de réseautage uniques pour les participants de créer des liens significatifs les uns avec les autres.

«Les participants peuvent participer à des tournois de pickleball et de golf, de visites spécialisées, de dîner autour des dîners, de la nuit seulement avec ABA réception et une variété d'autres pauses de réseautage et réceptions tout au long de la convention», a-t-elle déclaré.

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