Deux nouveaux sandwichs au poulet disponibles dans les boulangeries-cafés du pays à partir du 30 mars
Aujourd’hui, Panéra annonce de nouveaux sandwichs au poulet du chef, disponibles dans les cafés-boulangeries Panera du pays le 30 mars. L’ajout au menu comprendra deux nouveaux sandwichs au poulet poêlés et préparés par le chef, élevant même les attentes les plus élevées en matière de sandwich au poulet à chaque bouchée. Pour satisfaire toutes les envies, Panera dévoile deux versions du Chef’s Chicken Sandwich : la « Signature Take » et la « Spicy Take ». Les deux chefs-d’œuvre artisanaux seront disponibles à partir de 10,99 $ ;* et Panera est convaincue que la combinaison de l’expertise de ses chefs en matière de sandwichs et d’ingrédients propres de haute qualité** en vaut la peine, et ses invités seront d’accord.
Les chefs de Panera ont cherché à redéfinir le sandwich au poulet traditionnel, en commençant par la pièce maîtresse du sandwich, le poulet lui-même. Un quart de livre juteux de filet de poitrine de poulet 100 % viande blanche est mariné avec une riche saveur de poulet et assaisonné avec le mélange d’épices signature de Panera. Le filet est saisi d’un brun doré puis fini sous vide pour emprisonner la saveur, la tendreté et la jutosité. Chaque filet est garni d’une garniture croustillante, soit des chips de parmesan ou des chips de cornichon épicées et croustillantes, et une sauce aïoli à l’ail exclusive, le tout judicieusement empilé entre un rouleau de brioche au beurre – conçu pour offrir un baiser de chef à chaque bouchée. Et, comme toujours, vous pouvez déguster les sandwichs au poulet du chef de Panera en toute confiance en sachant qu’ils sont préparés avec du poulet élevé sans antibiotiques et des ingrédients propres – des aliments qui ne contiennent pas d’agents de conservation artificiels, d’édulcorants, d’arômes et de colorants de sources artificielles.
« Avec les nouveaux sandwichs au poulet du chef de Panera, nous lançons une nouvelle plateforme passionnante qui ravira nos clients. Ce n’est pas un sandwich au poulet ordinaire », a déclaré Eduardo Luz, directeur de la marque et du concept, Panera Bread. « Ceci est destiné à un client à la recherche d’un délicieux sandwich de niveau gastronomique préparé par un chef, fraîchement préparé et préparé avec des ingrédients propres à la manière de Panera. Cela va briser les attentes quant au goût d’un sandwich au poulet, et nous pensons qu’ils valent chaque bouchée et chaque centime.
Le sandwich au poulet du chef « The Signature Take » garnit le filet de poitrine de poulet d’une nouvelle sauce aïoli à l’ail faite avec des ingrédients comme l’huile d’olive extra vierge, l’ail et un mélange secret d’épices. Ensuite, de savoureux chips de parmesan ajoutent de la saveur et du croquant. Enfin, il est garni de feuilles vertes émeraude pour un élément de fraîcheur, le tout construit sur le petit pain brioché légèrement sucré et copieux de Panera fait avec du vrai beurre.
Pour les amateurs de saveurs épicées, Panera propose « The Spicy Take ». Au lieu de chips de parmesan, Panera ajoute des chips de cornichon épicées et croustillantes à son aïoli à l’ail pour une couche supplémentaire et inattendue de croquant et d’épices audacieux. Le filet de poitrine de poulet Spicy Take est ensuite empilé sur un rouleau brioché et garni de sauce Buffalo épicée – une sauce riche et délicieuse pour ailes à base d’ingrédients comme le poivre de Cayenne rouge vieilli et l’ail rôti équilibré avec des notes subtiles de miel sucré et de mélasse.
« Nos chefs et boulangers savent comment combiner les saveurs pour créer des classiques culinaires raffinés – The Familiar, Made Fantastic™. Nous avons apporté cette expertise à cette nouvelle catégorie à plusieurs reprises », a déclaré Claes Petersson, chef cuisinier et directeur de l’innovation alimentaire, Panera Bread. « Nous aimons toujours créer une nouvelle offre à partir du garde-manger d’ingrédients propres de Panera, car nous croyons que les aliments propres, fraîchement préparés, ont un goût délicieux. Du filet de poitrine de poulet juteux aux croustilles de cornichons épicées et croustillantes, nos deux nouveaux sandwichs au poulet du chef offrent un punch de saveur sérieux.
Les chefs de Panera souhaitaient que l’expérience du sandwich au poulet soit impeccable du début à la fin. Panera a donc conçu une nouvelle boîte déchirable innovante, une boîte simple et recyclable qui aide à protéger le rouleau de brioche contre l’écrasement et à empêcher la sauce de couler. L’emballage offre une expérience culinaire fantastique aux clients Panera en déplacement.
Les sandwichs au poulet Panera Chef’s commencent à être déployés sur certains marchés cette semaine et seront disponibles dans les cafés-boulangeries Panera du pays et sur l’application Panera à partir du 30 mars. Les sandwichs se vendent à partir de 10,99 $* pour un sandwich complet. Du 4 au 10 avril, les clients qui utilisent le code « FREEDRINK » recevront une boisson gratuite pour tout achat d’un sandwich au poulet du chef.***
Pour plus d’informations, visitez www.PaneraBread.com.
* Le prix et la disponibilité peuvent varier.
**Pour en savoir plus sur Clean, visitez panerabread.com/clean.
***Offre valable du 04/04/2022 au 10/04/2022. Des restrictions s’appliquent. Pour plus de détails, visitez : Panerabread.com/onlinecode Code promotionnel : FREEDRINK
