Robert Maynard, PDG et fondateur de la franchise de plus de 25 unités de meilleurs petits déjeuners, a déclaré que la marque s’attend à 10 à 12 nouveaux accords de franchise dans les États de Caroline du Nord, de Caroline du Sud, du Tennessee, de Virginie et de Floride.
Alors que 2022 bat son plein, Célèbre grille-painla franchise de plus de 25 unités de meilleurs petits-déjeuners, brunchs et déjeuners, est en bonne voie d’atteindre son objectif de 50 unités d’ici 2024. Le PDG et fondateur de la marque Robert Maynardindique que la marque est sur la bonne voie pour conclure 10 à 12 nouveaux accords de franchise en 2022. Cinq à sept de ces accords seront en Caroline du Nord, et le reste en Caroline du Sud, au Tennessee, en Virginie et en Floride.
La clé de cette croissance, dit Maynard, est l’engagement de Famous Toastery envers sa nourriture et son service célèbres.
« Nous sommes restés fidèles à notre mission, garantissant que nos aliments sont frais et préparés en interne chaque jour », a déclaré Maynard. « Nous n’utilisons pas seulement le mot « frais » et nous n’offrons pas de soupe aux tomates congelée ou de dinde fourrée au nitrate. Nous faisons rôtir notre propre dinde. Nous faisons notre propre soupe. Nous fabriquons nos propres vinaigrettes. Nous faisons chaque omelette dans une casserole. Nous obtenons des articles haut de gamme. Nous ne lésinons pas sur la nourriture. C’est le grand différenciateur entre nous et nos concurrents.
La transparence de la franchise avec les investisseurs potentiels est un autre facteur critique de sa croissance, dit Maynard. Les franchisés intéressés sont invités à observer les tenants et les aboutissants des opérations dans n’importe quel magasin ou au siège social.
« Nous mettons notre argent où notre bouche est, ce qui signifie que nous ne disons pas une chose et en faisons une autre », a déclaré Maynard. « Nous faisons réellement ce que nous disons que nous allons faire, et c’est ce pour quoi nous avons toujours été connus. »
Maynard note que l’ajout cette année de Michel Mabry à l’équipe en tant que président a renforcé le soutien des franchisés à mesure que la marque continue de croître. La franchise renforce également son soutien à la franchise en consacrant une équipe à un membre qui travaillera directement avec les franchisés au fur et à mesure de leur ouverture et de leur croissance.
« Ce rôle sera strictement dédié aux franchisés, existants et nouveaux qui s’ouvrent », a déclaré Maynard. « Ils bénéficieront d’un soutien beaucoup plus dédié, axé sur les objectifs et motivé. »
Mabry affirme que les projets d’expansion de la marque dans les Carolines garantiront que les nouveaux franchisés recevront leur célèbre soutien lors de leur lancement.
« Les Carolines et quelques États voisins auront cette base de consommateurs qui reconnaîtront la marque. Après tout, nous sommes célèbres en Caroline du Nord. Et l’une des choses qui nous semblent importantes est de devenir célèbre sur nos marchés actuels avant de commencer à nous développer sur de nouveaux marchés », a déclaré Mabry. « Très franchement, le nombre d’invités qui viennent d’autres villes et expriment leur intérêt pour l’ouverture de la franchise sur leurs marchés nationaux est passionnant. Nous écoutons vraiment ce que nos fans nous disent, examinons la demande et prenons les décisions stratégiques en cours de route.
Alors que la marque continue de se développer dans toute la Caroline du Nord et la région du sud-est, Maynard affirme que le maintien de la qualité dans les offres de restauration et le soutien aux franchisés revient à exécuter le modèle existant.
« C’est une question d’exécution », a déclaré Maynard. «Nous avons le choix de brouiller notre système avec un service et une nourriture de qualité inférieure et de gagner un peu plus d’argent, mais nous ne pourrions pas nous appeler la franchise du« meilleur petit-déjeuner ». Tout peut être systématisé ; le franchisage consiste à rendre les choses plus faciles et plus rapides sous différents aspects. Le concept que Famous Toastery a choisi n’était pas de changer la façon dont nous nous approvisionnons en nourriture et dont nous préparons ce style frais et sur commande qui est si apprécié. Cela reste dans notre modèle de base. C’est ce qui fait de nous qui nous sommes; ce n’est pas, ce n’est pas sorcier. C’est juste une exécution.
En savoir plus sur la franchise ici : https://1851franchise.com/famoustoastery.
Famous Toastery, basé à Charlotte, en Caroline du Nord, a débuté en 2005 dans une petite maison transformée en restaurant où les meilleurs amis Brian Burchill et Robert Maynard ont ouvert leur premier petit-déjeuner. Ne faisant jamais de compromis sur les ingrédients frais ou le service amical, Famous Toastery est devenu un système de franchise en 2013 et compte maintenant plus de 25 emplacements. En 2020 et 2019, Famous Toastery s’est classé dans The Future 50 de Restaurant Business, avec les petites chaînes à la croissance la plus rapide. Famous Toastery a été classé n ° 9 dans la catégorie des restaurants à service complet des meilleures franchises alimentaires du magazine Entrepreneur en 2019 et dans le classement Franchise 500 du magazine Entrepreneur en 2019. En 2018, Famous Toastery a été reconnu par CNBC comme l’une des meilleures franchises à acheter, FSR Magazine comme l’une des 14 meilleures chaînes de restaurants prêtes à décoller, Inc. 5000’s liste des entreprises à la croissance la plus rapide et Top 200+ des opportunités de franchise de Franchise Times. Pour plus d’informations sur Famous Toastery, visitez http://www.famoustoastery.com.
