31 recettes de moules à muffins à essayer

Divers muffins, quiches et biscuits ne sont que quelques-uns des goodies spectaculaires que vous pouvez trouver dans cette liste de recettes de moules à muffins.

Si vous ne cuisinez pas souvent, il y a de fortes chances que votre moule à muffins accumule la poussière au fond de votre placard de cuisine.

Mais une fois que vous aurez essayé l’une de ces recettes, votre moule à muffins n’y retournera plus jamais.

Naturellement, il y a un tas de recettes de muffins sur cette liste, mais vous serez surpris des nombreuses autres choses que vous pouvez faire dans un moule à muffins.

De la pizza à la quiche en passant par le hachis parmentier : avec un peu de créativité, vous pouvez préparer des portions individuelles de tous les aliments que vous pouvez imaginer.

Laissez cette collection vous guider.

Avec un peu d’aide d’un moule à muffins, il y a des « muffins » que vous ne pouvez pas faire ! Laissez la cuisson commencer.

1. Muffins aux myrtilles

Vous voulez commencer votre journée avec quelque chose de sucré mais substantiel ? Optez pour ces muffins aux myrtilles.

Se réveiller au parfum de ces muffins vous fera assurément sourire.

Ces muffins sont légers et moelleux et remplis de myrtilles à chaque bouchée.

Pour les couronner, un streusel à la cannelle merveilleusement sucré et friable.

Associez-les avec du café chaud et le petit-déjeuner est servi.

2. Pain de viande dans un moule à muffins

Envie de pain de viande, mais pressé par le temps ? Le moule à muffins est là pour sauver la situation.

Avec le moule à muffins, vous pouvez faire un tas de mini bouchées de pain de viande qui sont tout aussi délicieuses, mais qui prennent moins de temps.

Contrairement à un pain complet qui prend près d’une heure à cuire, ces morceaux de pain de viande ne nécessitent que moins de 30 minutes. À quel point est-ce génial ?

3. Muffins au mélange de crêpes

Cette prochaine recette est le mash-up ultime du petit-déjeuner ! Si vous n’arrivez pas à vous décider entre pancakes et muffins, pourquoi ne pas les prendre tous les deux ?

Ces friandises ont le même goût que les crêpes, mais ont la forme de muffins. Mignon, ai-je raison ?

Ils développeront une croûte extérieure légèrement croustillante pendant la cuisson qui contraste magnifiquement avec l’intérieur doux et moelleux des muffins.

Les puristes des crêpes et des muffins peuvent mépriser le mélange artificiel de crêpes en boîte, mais cette recette leur fera sûrement changer d’avis.

4. Muffins aux épinards et aux bananes

Je n’aime généralement pas les feuilles dans mes muffins, mais celui-ci est une exception.

Vous serez surpris de voir à quel point la combinaison de feuilles d’épinards et de banane est délicieuse !

Ces muffins aux épinards et aux bananes ont une sublime combinaison de sucré et de salé.

Ils ont juste ce qu’il faut de richesse – pas trop fades, mais pas écrasants non plus.

Mieux encore, ces gars-là sont sans produits laitiers, sans gluten et végétaliens. Ils sont destinés à être appréciés par tout le monde.

5. Muffins au pain de maïs

Si c’est la première fois que vous préparez des muffins au pain de maïs, cette recette est un excellent point de départ. En matière de pâtisserie, Jiffy est le meilleur allié des débutants.

Ces muffins peuvent provenir d’un mélange en boîte, mais croyez-moi, personne ne le remarquera. Le secret est de ne pas suivre les instructions au dos de la boîte.

Tenez-vous en à cette recette et vous vous rapprocherez de muffins sucrés, au beurre et appétissants qui ont le goût d’avoir été faits à partir de zéro.

6. Bombes à pizza en moule à muffins

Est-ce un muffin, une pizza ou une tarte à la main ? On s’en fout? Tout ce qui compte, c’est que ces bombes à pizza sont la bombe.

Les tartes de taille individuelle sont remplies de vos garnitures de pizza préférées – marinara, mozzarella et pepperoni.

En plus d’être super adorables, ce que j’aime dans ces mini-pizzas, c’est que vous pouvez créer une variété de saveurs en un seul lot.

Faites une descente dans votre réfrigérateur pour toutes les garnitures que vous pouvez ajouter! C’est une excellente façon de mettre tous ces restes à bon escient.

7. Muffins aux pépites de chocolat

Vous ne pouvez pas vous tromper avec des muffins aux pépites de chocolat fraîchement cuits. Je ne connais personne qui ne les aime pas !

Ces muffins sont doux, moelleux et pleins de saveurs chocolatées.

La meilleure partie? Vous n’avez pas besoin d’être un boulanger professionnel pour les retirer.

Avec un peu d’aide du mélange Bisquick, vous pouvez concocter ces muffins décadents en un clin d’œil.

8. Muffins Cheddar

Je suis obsédé par tout ce qui est sucré et salé. Ce combo de saveurs ne déçoit jamais.

Prenez ces muffins au fromage cheddar, par exemple.

Ils sont moelleux et tendres, mais ce qui les distingue, c’est le délicieux contraste entre le pain sucré et le fromage cheddar salé et salé.

Ils sont un accompagnement fantastique pour les barbecues et les soupes, mais suffisamment délicieux pour être dégustés seuls.

9. Muffins aux bananes

Ces muffins à la banane sont super doux, moelleux et absolument phénoménaux.

Contrairement aux autres muffins à la banane qui ont un goût d’essence de banane artificielle, ceux-ci regorgent de véritables bienfaits de la banane.

La recette demande un mélange Bisquick, mais croyez-moi, personne ne pourra le dire.

Grâce aux bananes mûres, vos muffins seront aussi bons que ceux que votre grand-mère avait l’habitude de faire.

10. Coquetiers en croissant

Ces muffins salés sont parfaits pour un petit-déjeuner à emporter.

Bien qu’un petit-déjeuner assis soit plus idéal, parfois, il n’y a tout simplement pas assez de temps.

Ainsi, pour les jours où vous êtes trop occupé pour prendre un bon repas, vous pouvez toujours compter sur ces coquetiers.

Ils sont riches, ringards et pleins de saveurs. Ils sont également super copieux et peuvent certainement rassasier votre faim.

11. Muffins à la citrouille

Ces muffins à la citrouille sont la quintessence des saveurs d’automne.

Doux, humides et sucrés avec un peu d’épices, ils sont le moyen idéal pour vous réchauffer par une matinée fraîche.

Rien ne tombe mieux que la combinaison de purée de citrouille et d’épices chauffantes, et ces muffins les ont tous.

Ils sont également plus sains que les muffins ordinaires, car ils sont faits d’avoine et de farine de blé entier. Ils obtiennent définitivement des points bonus pour cela !

12. Muffins aux œufs pour le petit-déjeuner

Considérez ces muffins aux œufs comme des frittatas de la taille d’une bouchée. Une recette donne trois saveurs différentes.

Épinards, tomates et mozzarella, bacon et cheddar, champignons à l’ail et poivrons – je ne sais pas pour vous, mais toutes ces variétés me semblent phénoménales.

Heureusement, ces morceaux sont faibles en glucides, vous pouvez donc certainement avoir les trois.

13. Mini-Shepherd’s Pie

Envie d’un pâté chinois, mais il n’y a pas beaucoup de monde avec qui partager un pâté en croûte?

Faites simplement des mini-versions, mangez ce que vous pouvez et gardez le reste pour un autre jour.

C’est une autre grande chose que j’aime à propos de l’utilisation d’un moule à muffins.

Quelle que soit la recette, vous obtiendrez des portions individuelles que vous pourrez facilement conserver pour une autre fois.

14. Piles de mini-gratins de pommes de terre au fromage

Tout d’abord, à quel point ces bouchées de gratin de pommes de terre sont-elles adorables?

Ils sont si mignons qu’ils sont dignes de toute occasion spéciale. Ils sont également assez faciles à préparer n’importe quel jour.

Plus important encore, ils sont outrageusement délicieux.

Après tout, ils sont faits de piles de pommes de terre finement tranchées remplies de fromage, de crème, d’ail et de beurre. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec cette combinaison.

Servez-le le matin avec des œufs pour un petit-déjeuner copieux ou comme plat d’accompagnement raffiné pour le dîner.

15. Coupes de muffins au pain doré

Du pain perdu sous forme de muffins ? Je ne dirai pas non à ça !

Cette recette est une merveilleuse façon de profiter du petit-déjeuner populaire sur le pouce.

Ces toasts sont croustillants à l’extérieur et moelleux et moelleux à l’intérieur, comme tout pain doré devrait le faire.

Le streusel sur le dessus ajoute une douceur et un croquant supplémentaires, ce qui rend ces tasses encore plus spéciales que les classiques.

Mais ils sont sous forme de muffin, ce qui les rend plus charmants et plus faciles à manger.

16. Macaroni au fromage

Dans cette variante, vous porterez le macaroni au fromage classique à un tout nouveau niveau de douceur et de délice.

Façonner ce plat de pâtes ridiculement addictif en bouchées de muffins est une idée brillante.

Avec des tasses de macaroni au fromage, qui a besoin d’un bol et d’une fourchette ? Prenez simplement ces friandises portables à la main et profitez-en.

17. Tasses à tacos

Dites bonjour à une expérience de tacos sans désordre avec ces tasses à tacos ! Ils ont aussi bon goût que n’importe quel tacos, mais ils sont beaucoup plus faciles à manger.

Cette recette demande de remplir les tasses de tortillas avec du bœuf haché assaisonné, des tomates, du fromage, de la laitue et de la crème sure.

Mais n’hésitez pas à ajouter les mélanges mexicains que vous avez sous la main.

18. Coupes de spaghetti au four

Les spaghettis classiques plaisent toujours à la foule, mais si vous souhaitez rendre les choses plus excitantes, puis-je suggérer de les mouler en muffins de la taille d’une bouchée?

L’avantage de cette recette est qu’elle forme une croûte légèrement croustillante autour des coupes de spaghetti.

Il donne aux spaghettis traditionnels une merveilleuse couche supplémentaire de texture.

19. Coupes de biscuits au cheeseburger

Je suis un grand fan des recettes deux en un, et celle-ci est l’une des meilleures. Biscuits et cheeseburgers unissent leurs forces pour créer ces tasses phénoménales.

Les biscuits classiques sont fourrés de fromage et de bœuf haché et cuits à la perfection.

C’est le mash-up dont vous ne saviez pas avoir besoin. Vous voudrez certainement l’ajouter à votre rotation hebdomadaire des repas.

20. Coupes Wonton Jalapeno Popper

À quel point ces tasses wonton sont-elles mignonnes? Les morceaux de bacon font une telle touche de couleur sur le fond de fromage à la crème blanc.

De l’apparence à la saveur en passant par la texture, ces gobelets wonton obtiennent un A+.

Ils sont croustillants à l’extérieur et super moelleux et crémeux à l’intérieur.

Vous obtiendrez également une belle saveur fumée et savoureuse du bacon, ainsi qu’un coup de piquant des jalapenos.

21. Mini-quiche

Ces mini-quiches deviendront votre nouveau petit-déjeuner ou votre brunch préféré. Je ne serai pas surpris si vous en avez aussi envie pour le déjeuner et le dîner.

Les croûtes feuilletées de la taille d’une bouchée sont remplies de diverses viandes, légumes et fromages et cuites jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Cette recette est si polyvalente que vous pouvez ajouter votre choix d’ingrédients à la garniture, et ils se révéleront toujours excellents.

22. Popovers

Les popovers semblent être une friandise compliquée à préparer, mais ils sont en fait composés de cinq ingrédients de base.

Ils sont doux, gonflés et définitivement délicieux.

Servez-les avec vos confitures et conserves préférées pour un petit-déjeuner sucré, ou avec un morceau d’œuf au plat, du fromage ou des tranches de bacon pour un repas salé.

23. Muffins farcis

Êtes-vous en charge de la farce de Thanksgiving cette année ?

Au lieu de l’habituel, rendez votre contribution plus intéressante et préparez ces muffins farcis !

Ils sont tout aussi délicieux que n’importe quel autre, mais façonner la farce en muffins sert un autre objectif.

Avec ces portions individuelles, tout le monde peut profiter de votre chef-d’œuvre.

Grâce à cette technique de contrôle des portions soignée, il n’y a aucune possibilité d’en manquer.

24. Coupes Wonton aux artichauts

Les frites et la trempette sont faites pour être mangées ensemble, alors pourquoi ne pas préparer un apéritif qui combine déjà les deux ?

Dans ces coupes wonton, vous obtiendrez une frite croustillante à l’extérieur et une trempette crémeuse aux artichauts à l’intérieur. Celui qui a inventé ça mérite un prix !

25. Mini-tartes aux pommes dans un moule à muffins

Celles-ci sont tout aussi rustiques et savoureuses qu’une tarte aux pommes maison, mais plus mignonnes. À quel point ces tartes aux pommes de la taille d’une bouchée sont-elles charmantes?

Éliminez le besoin de trancher une tarte entière en en faisant des individuelles !

Avec cette recette, tout le monde peut savourer une tarte aux pommes entière pour lui-même. Après tout, n’est-ce pas ce que nous désirons tous en secret ?

26. Coupes à biscuits S’mores

Ces moules à biscuits s’mores sont tout ce que vous imaginez qu’ils soient.

La croûte de biscuits Graham au beurre est remplie de guimauves magnifiquement grillées et surmontée d’une tranche de chocolat.

C’est de cela que sont faits les rêves de feu de camp.

27. Mini-gâteaux au fromage aux pommes et au caramel

Vous hésitez entre la pomme au caramel et le cheesecake ? Eh bien, ces deux desserts ont bon goût ensemble, alors pourquoi ne pas simplement les fusionner en un seul ?

Le gâteau au fromage lisse et soyeux est garni de morceaux de pommes épicées douces et croustillantes.

Fini avec un filet de caramel, ce gâteau au fromage aux pommes et au caramel vous fera sûrement tomber.

28. Bouchées de brownie

Brownie sous forme de muffin ? J’écoute.

Ils sont fondants, chocolatés et tout ce que vous pouvez demander dans les brownies.

Sauf qu’ils prendront la forme de muffins, ce qui leur donnera un dessus de muffin croustillant qui les rendra encore plus exceptionnels.

29. Muffins à la cannelle

Ces brioches à la cannelle sont moelleuses, tendres et remplies de sucre-cannelle sucré et gluant.

Ne vous inquiétez pas, cette recette ne vous fera pas rouler et pétrir la pâte levée. Au lieu de cela, c’est une version plus facile et conviviale pour les débutants avec des résultats formidables.

30. Biscuits au beurre d’arachide

Vous voulez faire passer vos cookies au niveau supérieur ? Cette recette a votre nom écrit partout.

Les biscuits sont merveilleusement doux et sucrés, mais la tasse de beurre de cacahuète au centre est ce qui le distingue.

Si vous êtes obsédé par le beurre de cacahuète, vous tomberez amoureux de ce dessert.

31. Coupes de chocolat Dulce De Leche

Les tasses en chocolat sont remplies de dulce de leche sucré, une confiserie semblable au caramel obtenue à partir de lait concentré sucré à cuisson lente.

Si vous n’avez jamais mangé de dulce de leche auparavant, prenez ceci comme signe.

J’aime la façon dont le chocolat et le dulce de leche fondent dans la bouche, créant une combinaison de saveurs sucrées et salées et une sensation en bouche succulente.

C’est la définition ultime de la décadence.

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